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台北東區【札榥炎神拉麵】上演噴火秀的拉麵店!
2016-04-10 224 瀏覽
我真的很勇於嚐試各個從日本來台的拉麵店這家店煮個拉麵會噴火 之前就上過新聞我不愛排隊 硬是等到熱潮過了才來吃!!看到火焰噴發這一幕還真是令人睜大雙眼~深色木質的店面設計 感覺起來沉穩深刻門口就擺有菜單 拉麵的選擇還算是單純MENU我還沒拍就收走了....也不願留下一張給我拍只好用上面那個門口拍的MENU截圖給大家參考一下~推薦大家可點海薰焱之潮拉麵、炎之味噌拉2012 店內坐位數不算太少 下班時間直衝就有位子!!點了拉麵後也可以加60元選一杯飲料+配菜 其實還滿划算的哦!! 上桌前的拉湯都是在鍋上煮後用大火加熱 增加大火炙燒後的香氣 叉燒也比照辦理 多了那一份"火香" 梅子醋海薰炎之潮拉麵 240元害怕豚骨湯太重鹹的人可以點這一味是鹽味的清湯 湯頭很清 但又不失其風味 加入蔥及大量海苔 香氣迷人 大片的叉燒又香又好吃~~嫩中帶著些許口感 很不錯 麵條是屬於細捲麵 炎之味噌拉2012 240元強調味噌豚骨湯內加入了馬鈴薯冷湯 濃郁卻不重鹹喝起來有濃濃香香的馬鈴薯味 還有沙沙的口感 很像在喝馬鈴薯奶油湯的感覺 太順口的差點喝光光 這碗的叉燒是塊狀的給的很多塊 又Q又香的 口感真棒 糖心
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我真的很勇於嚐試各個從日本來台的拉麵店

這家店煮個拉麵會噴火 之前就上過新聞

我不愛排隊 硬是等到熱潮過了才來吃!!

看到火焰噴發這一幕還真是令人睜大雙眼~
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 深色木質的店面設計 感覺起來沉穩深刻
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 門口就擺有菜單 拉麵的選擇還算是單純
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 MENU我還沒拍就收走了....也不願留下一張給我拍

只好用上面那個門口拍的MENU截圖給大家參考一下~

推薦大家可點海薰焱之潮拉麵、炎之味噌拉2012
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店內坐位數不算太少 下班時間直衝就有位子!!
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 點了拉麵後也可以加60元選一杯飲料+配菜

其實還滿划算的哦!!
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上桌前的拉湯都是在鍋上煮後用大火加熱 增加大火炙燒後的香氣
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叉燒也比照辦理 多了那一份"火香"

梅子醋
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 海薰炎之潮拉麵 240元

害怕豚骨湯太重鹹的人可以點這一味

是鹽味的清湯 湯頭很清 但又不失其風味

加入蔥及大量海苔 香氣迷人
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大片的叉燒又香又好吃~~

嫩中帶著些許口感 很不錯
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麵條是屬於細捲麵
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炎之味噌拉2012 240元

強調味噌豚骨湯內加入了馬鈴薯冷湯 濃郁卻不重鹹

喝起來有濃濃香香的馬鈴薯味 還有沙沙的口感

很像在喝馬鈴薯奶油湯的感覺 太順口的差點喝光光
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這碗的叉燒是塊狀的

給的很多塊 又Q又香的 口感真棒
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糖心蛋

我吃拉麵一定要加點糖心蛋~~

不然總覺得少了什麼!! ^^
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熱潮雖已退去 但也許沒有搶著排隊

沒有高標準的期待

用平常心的去品嚐

反而讓我覺得這家拉麵很好吃

重點是他的湯頭我非常喜歡~

有機會大家也可以去嚐嚐~~順便看個噴火煮拉麵的show哦~~顆顆

想看更多美食記錄請見Cindy的彩色筆記本 http://beautychu060.pixnet.net/blog
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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