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 ​木柵靠近考試院、世新大學這一帶,有蠻多早餐店;之前也有寫過在世新大學旁的 木柵 ‧ 車庫吐司。最近在此新開幕的「葛胖手作麵包坊」,結合手作麵包與早午餐,成為附近的新選擇。簡單乾淨的店面,一推開門右手邊即是開放式的廚房及櫃檯,販售著早午餐、麵包、咖啡及甜點。店裡是狹長型的空間,一樓除了點餐櫃檯及少許座位外,也擺放著手作麵包及常溫甜點。因為看到架上的肉桂捲相當美味,所以後來用餐時就點了一個當飯後甜點。週末的中午店裡生意相當好。我們來到二樓,許多桌也都已被預約,好險還有一桌兩人座。可惜我們沒能坐到沙發區,高腳座位桌子略顯狹小擁擠入座時店家會附上菜單,決定好可以到一樓櫃台點餐結帳。櫃檯前這面牆上其實有一個時鐘,搭配磚牆的設計還蠻有特色的▲ 葛胖這一盤 $260(附70元飲料任選/可補差價選其他飲料)我們到訪時,菜單上早午餐有8種選擇,我點了名稱富有神秘感的「葛胖這一盤」,菜色是由老闆特製,菜單上沒有寫出內容物。上桌後才知道原來主菜是烤雞腿排,不過表面有一點焦,搭配店家自製吐司,生菜以及玉米濃湯一碗。可惜盤子頗大,內容物看起來就有些單薄雞腿排以特殊醬汁醃過且入味,尤其還加入了花椒調味,吃起來
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木柵靠近考試院、世新大學這一帶,有蠻多早餐店;之前也有寫過在世新大學旁的 木柵 ‧ 車庫吐司。最近在此新開幕的「葛胖手作麵包坊」,結合手作麵包與早午餐,成為附近的新選擇。

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簡單乾淨的店面,一推開門右手邊即是開放式的廚房及櫃檯,販售著早午餐、麵包、咖啡及甜點。

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店裡是狹長型的空間,一樓除了點餐櫃檯及少許座位外,也擺放著手作麵包及常溫甜點。因為看到架上的肉桂捲相當美味,所以後來用餐時就點了一個當飯後甜點。

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週末的中午店裡生意相當好。我們來到二樓,許多桌也都已被預約,好險還有一桌兩人座。可惜我們沒能坐到沙發區,高腳座位桌子略顯狹小擁擠

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入座時店家會附上菜單,決定好可以到一樓櫃台點餐結帳。櫃檯前這面牆上其實有一個時鐘,搭配磚牆的設計還蠻有特色的

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▲ 葛胖這一盤 $260(附70元飲料任選/可補差價選其他飲料)

我們到訪時,菜單上早午餐有8種選擇,我點了名稱富有神秘感的「葛胖這一盤」,菜色是由老闆特製,菜單上沒有寫出內容物。

上桌後才知道原來主菜是烤雞腿排,不過表面有一點焦,搭配店家自製吐司,生菜以及玉米濃湯一碗。可惜盤子頗大,內容物看起來就有些單薄

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雞腿排以特殊醬汁醃過且入味,尤其還加入了花椒調味,吃起來香氣十足卻不違和,我很喜歡

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小碗的玉米濃湯有豐富的玉米、火腿及洋蔥,味道偏甜

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▲ 熱拿鐵 (單點$80/套餐補差價加10元)

套餐附的飲料我選熱拿鐵,賣相挺樸實,雖沒有很厲害的拉花,不過奶泡很綿密,咖啡喝起來也相當順口

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▲ 雞腿沙拉套餐 $260(附70元飲料任選/可補差價選其他飲料)

男友點的雞腿沙拉早午餐,有生菜、金盞花蛋、麵包及雞腿肉。同樣地,我們覺得以$260的價位來說,內容物有點少,雖然用的食材很不錯,不過吃完可能五分飽而已。烤雞腿肉塗上韓國烤肉醬,但老實說和葛胖這一盤的重複性過高,之後可能菜單還會再更動。

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吐司是店家自製,口感吃來偏向麵包的鬆軟,味道天然。男友突發其想把生菜和肉夾在吐司中一起享用,是很棒的搭配

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▲ 冰鮮奶茶 (單點$80/套餐補差價加10元)

左邊是男友點的鮮奶茶,我們覺得味道太淡,水的比例過高

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▲ 黏呼呼肉桂捲 $60/法式檸檬蛋糕 $40

看到一樓架上陳列的肉桂捲,看起來非常美味,於是點一個來試試。名字特別強調黏呼呼,果真吃起來也相當濃郁,口感上偏濕軟黏稠,我和男友都很喜歡!肉桂香氣十足,甜度足夠且不膩,加入些許堅果增添口感,麵包本身則是相當鬆軟。有機會會想再來外帶~

檸檬蛋糕小巧可愛,上層的白巧克力香甜、入口即化,蛋糕則是細緻好吃,適合當作飯後甜點。

 

 結語

整體來說,可能因為剛開幕還有些忙亂,需要一些時間才會漸入佳境。我最喜歡這裡的肉桂捲,早午餐部分我們認為CP值普通,內容偏少,希望菜單調整之後能更進步
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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