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等級4
團圓/圍爐/聚餐美食想破頭就是台菜熱炒.現在你有更溫暖的選擇台北想破頭哪裡有好吃的汕頭火鍋(沙茶火鍋).溫體牛肉朋友大推 赤哥汕頭火鍋-台北松江總店近鄰捷運行天宮站3號出口.彎近第一銀行巷弄就看的到古法手工沙茶醬,以多種辛香食材,如花生粉、蒜頭、老薑、宋美、辣椒粉、黃豆油等多種辛香料自製手做汕頭湯頭,以扁魚、沙茶、花生醬及其他極密配方當日調製精選當日現宰金門溫體牛為招牌用餐座位區相當多.古色古香的用餐空間非凡大探索媒體採訪 醬料區自行取用自製沙茶.一吃上癮 店內分大小圓桌.長桌(多人少人用餐都方便)除了現切肉品與海鮮盤.其他食材以盤子上的價格計算衛生整齊的擺放在冰箱內.自行取用店內除了好吃火鍋.單點的魯肉飯也相當受到歡迎桌邊點餐不可以自取喔! 扁魚沙茶鍋分大中小.還有冬菜清湯的選擇鴛鴦鍋才是王道.兩種湯頭都推薦單點以肉類海鮮為主.肉品的選擇非常豐富美國牛肉.日本A5和牛.澳洲9A和牛及羊肉還有..台灣溫體牛跟歐洲豬肉好湯底配好肉才是火鍋的最高境界擔心吃膩肉類...海鮮也是嚴選澎湖野生大明蝦.野生魚膘.小卷...屏東寶石魚吃火鍋誰說一定要酸梅汁..這裡還有氮氣飲品可以讓人偽裝喝水果啤酒的
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團圓/圍爐/聚餐美食想破頭就是台菜熱炒.現在你有更溫暖的選擇

台北想破頭哪裡有好吃的汕頭火鍋(沙茶火鍋).溫體牛肉

朋友大推 赤哥汕頭火鍋-台北松江總店

近鄰捷運行天宮站3號出口.彎近第一銀行巷弄就看的到


古法手工沙茶醬,以多種辛香食材,如花生粉、蒜頭、老薑、宋美、辣椒粉、黃豆油等多種辛香料自製手做

汕頭湯頭,以扁魚、沙茶、花生醬及其他極密配方當日調製

精選當日現宰金門溫體牛為招牌
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用餐座位區相當多.古色古香的用餐空間

非凡大探索媒體採訪 
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醬料區自行取用
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自製沙茶.一吃上癮 
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店內分大小圓桌.長桌(多人少人用餐都方便)
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除了現切肉品與海鮮盤.其他食材以盤子上的價格計算

衛生整齊的擺放在冰箱內.自行取用
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店內除了好吃火鍋.單點的魯肉飯也相當受到歡迎

桌邊點餐不可以自取喔! 
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扁魚沙茶鍋分大中小.還有冬菜清湯的選擇

鴛鴦鍋才是王道.兩種湯頭都推薦

單點以肉類海鮮為主.肉品的選擇非常豐富

美國牛肉.日本A5和牛.澳洲9A和牛及羊肉還有..台灣溫體牛跟歐洲豬肉

好湯底配好肉才是火鍋的最高境界

擔心吃膩肉類...海鮮也是嚴選

澎湖野生大明蝦.野生魚膘.小卷...屏東寶石魚

吃火鍋誰說一定要酸梅汁..這裡還有氮氣飲品可以讓人偽裝喝水果啤酒的爽感
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babe吃過最好的豬肉不是西班牙~是薩摩黑豚(來自日本鹿兒島)

吃起來油花有牛奶的甜味.一吃上癮
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多人建議 豪華海鮮拼盤(澎湖野生明蝦.草蝦.白蝦.牡蠣.干貝.小卷.鯛魚片.蛤)一網打盡
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點餐到送餐相當快速
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鴛鴦鍋的湯底就是沙茶與冬菜各一邊

湯底可以隨時加
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首先端上桌的是溫體牛肉.厚切的排列成玫瑰花的形狀

肉質的鮮美光視覺就相當滿意
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緊接著端上桌是豪華海鮮拼盤.滿滿的海鮮讓人食指大動
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嚴選肥美新鮮的個是海鮮.宴客或是團圓聚餐一定要這個

重點是上頭的澎湖野生明蝦與生食級干貝

緊接著是babe封為世界上最好吃的日本鹿兒島豚肉
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木頭令牌放上去加200分

油花的耀眼讓人興奮不已
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美國進口牛小排也不遑多讓.這個堆疊的份量讓人吃爽也不傷荷包
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傳說中的寶石魚.澎湖新鮮漁獲新鮮上桌

無吐味.肉質軟嫩
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薩摩錦黑豚的五花部位.肉質依然粉嫩無比

看似油花比例很高.吃來一點都不膩
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大片到可以包裹住babe整顆頭的澳洲9A和牛

這細膩如雪花般的均勻分布讓人期待不已
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美味最極限的日本A5和牛

保證吃過就回不去了!!必點
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澎湖野生明蝦.每一尾都有著20CM左右的長度

超過男生大姆哥的粗度.尾巴有著漂亮的色彩
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整桌高檔的肉品海鮮~簡直讓人尖叫

完全是春酒尾牙的最奢侈組合
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牛肉兩種吃法.涮牛肉或是直接把高湯淋在放入薑絲與生牛肉片的碗裡

溫體牛肉的甜度與厚實的肉感.咀嚼中充滿著新鮮的滋味

使用冬菜清湯更能品嚐出牛肉的鮮甜.沙茶湯當然不用多說的加持風味
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彷如藝術品耀眼的日本和牛A5
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這簡單涮個3回就可以入口

感受到天堂般的肉質與油花輕鬆融化充塞整個口腔的幸福感

相對於澳洲和牛的肉感較鮮明

babe個人偏愛入口即化的日本A5和牛
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特別要介紹的是寶石魚.魚刺不多

肉質緊實卻不會太硬

與冬菜清湯的搭配沾上一點特製沙茶非常好吃

不愛吃魚肉的朋友都可以輕鬆愛上

吃完肉品與魚肉~今接著就是重頭戲的豪華海鮮拼盤

澎湖野生明蝦
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因為巨無霸~所以要先煮蝦頭

超蝦的整排蝦子溺水XD光看就好開心
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這等豪邁的超蝦火鍋~哪裡吃的到!!

野生的澎湖明蝦吃來蝦肉感媲美龍蝦

甚至更緊實彈牙

干貝是生食級.大概是一般男生的3根大姆哥

品質彷若日本料理店等級 
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來到赤牛哥首選當然是肉品跟海鮮

當然你可以有更經濟實惠的方式

冰箱內有很多嚴選火鍋料EX:基隆三記魚餃.爆漿貢丸.腐片.牛筋肉.大腸頭.蘆筍.金針菇.花枝漿
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最後是搭配上氮氣洛神花冰飲
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沙茶湯頭香濃好喝.涮肉或是食材基本上不用沾醬

加強版風味當然是再自行DIY沙茶醬

品嚐日本頂級和牛.台南溫體牛.鹿兒島黑豚.澎湖野生明蝦

赤哥汕頭火鍋-台北松江總店 一網打盡
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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