Jingle的小筆記
台北新北投站-吳家牛肉麵。半筋半肉牛肉麵好吃,小菜拼盤也很厲害
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2015-09-22
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天冷到北投除了泡湯還可以享受一碗吳家牛肉麵

吳家牛肉麵是許多人推薦的一味

順路到這裡時也來嘗嘗,果然好吃!

距離捷運新北投站走路約3分鐘

旁邊就是種300棵櫻花的文化公園(但是我怎麼看都沒有覺得種300棵)

這個時期櫻花已剩寥寥無幾


扯遠了~~來看看吳家牛肉麵的菜單要緊


店內的擺設很簡單,小吃店風格

桌面還算乾淨,也有電視可以看~
他們家的用餐的地方隔成兩間,而且也跟廚房有隔間,空氣上比較好

牛肉麵味道上比較輕甜,可以自己加這個多點辣味


半筋半肉麵(大190元)


小碗的是140元,我們點的是大碗的

大小碗份量感覺差滿多的(偷看到隔壁點的是小碗XD

如果兩個人是共食的話可以點大碗,跟10元硬幣比較應該可以感覺真的很大碗


半筋半肉麵是招牌

湯底我很喜歡,一來是不會辣...二來是很輕甜

喝起來沒有負擔,湯底上來說是帶甜的味道,我比較愛這味~
牛肉部份滷得滿透的,跟湯底結合後很好吃

有幾塊是牛筋

牛筋有一種是入口即化,很好吃,Q彈軟嫩

但是有兩塊筋真的超...韌(?),就是有種像在咬橡皮筋的感覺,咬到下巴超酸

麵條分量算多,兩個人可以吃個7分飽,煮得比較軟,我比較喜歡這種

綜合小菜(100元)
一大盤還滿有份量的,2-3個人吃差不多

小菜的樣式是固定的

也可以只單點自己喜歡的就可以~
一盤包括豬頭皮、海帶、滷蛋、花生、豆干、雞翅

雞翅很~好~吃,入味卻又不鹹膩,肉質嫩口,很推薦

豬頭皮我也滿喜歡的,Q彈有勁

其他的就比較一般,也算是入味好吃


整體而言滿喜歡這間店的,餐點表現算是在水準之上

以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。
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評分
3
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
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