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2018-12-19
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吃火鍋就是要吃肉肉跟海鮮才夠爽 這次小米來訪位於台北雙城街好食多涮涮鍋被他們PRIME級牛肉及海鮮大船嚇到了.....不只份量多而且都是高水準食材，再加上菜盤可以換肉盤或平日限量換活凍龍蝦，難怪叫好食＂多＂了，那大家就跟著小米一起去看看吧，GO！要到好食多涮涮屋-雙城店在林森北路往中山國小方向前進，看到雙城街19巷右轉進去在右手邊就看到他們了，而往前開會看到前方有一個收費停車場，或是看到勝立生活百貨時左轉的右前方有中興嘟嘟房 店內裝潢是走黑色時尚簡約風，位置從1~8人桌應有盡有，吧檯式個人座即使一個人來吃也不會奇怪唷～大胃王可以來挑戰他們不同大份量火鍋套餐，算起來價格有比市面上其他同類型的火鍋店便宜呢～ 還有肉食主義者看到這張菜單眼睛應該會亮起來XD 高級牛豬雙拼或是美日牛肉大對決，每一個組合都非常誘人 這個一定要提一下，平日中午及假日晚餐有每日限量20份可以菜盤換冷凍龍蝦清肉(謎之聲:是用菜盤來換？) 你沒聽錯就是用菜盤來換，實在太超值了，愛吃龍蝦朋友請卡好位置 『夠蝦了吧!!』雙人套餐XXL(2199元)，看照片就覺得夠蝦了吧XD 有玫瑰龍蝦 2隻.藍鑽蝦 30隻.草蝦 16
吃火鍋就是要吃肉肉跟海鮮才夠爽 這次小米來訪位於台北雙城街好食多涮涮鍋被他們PRIME級牛肉及海鮮大船嚇到了.....不只份量多而且都是高水準食材，再加上菜盤可以換肉盤或平日限量換活凍龍蝦，難怪叫好食＂多＂了，那大家就跟著小米一起去看看吧，GO！
要到好食多涮涮屋-雙城店在林森北路往中山國小方向前進，看到雙城街19巷右轉進去在右手邊就看到他們了，而往前開會看到前方有一個收費停車場，或是看到勝立生活百貨時左轉的右前方有中興嘟嘟房
店內裝潢是走黑色時尚簡約風，位置從1~8人桌應有盡有，吧檯式個人座即使一個人來吃也不會奇怪唷～
大胃王可以來挑戰他們不同大份量火鍋套餐，算起來價格有比市面上其他同類型的火鍋店便宜呢～
還有肉食主義者看到這張菜單眼睛應該會亮起來XD 高級牛豬雙拼或是美日牛肉大對決，每一個組合都非常誘人
這個一定要提一下，平日中午及假日晚餐有每日限量20份可以菜盤換冷凍龍蝦清肉(謎之聲:是用菜盤來換？) 你沒聽錯就是用菜盤來換，實在太超值了，愛吃龍蝦朋友請卡好位置
『夠蝦了吧!!』雙人套餐XXL(2199元)，看照片就覺得夠蝦了吧XD 有玫瑰龍蝦 2隻.藍鑽蝦 30隻.草蝦 16隻.白蝦 10隻.菜盤 1盤.招待牛肉豬肉各2盤，這個份量小米覺得3~4人都可以吃很飽了！
光看這盤蝦蝦數量就嚇死人了，兩支大龍蝦再加一堆藍鑽蝦.草蝦.白蝦可以說是終極痛風鍋XD
龍蝦大船要小護士及恩恩兩位美女一起來一張吧XD
當然小米也是要合拍一張來紀念的啦！
(謎之聲:這樣一直涮海鮮不怕膩嗎？) 這個店家也有考慮到，所以蝦蝦除了火鍋以外，還可以清蒸四種不同口味料理，等於是在吃全蝦宴了當大家拍完照後店家會提供一個碎冰盤，讓客人夾起要來吃火鍋的份量，其他會拿去廚房清蒸唷。
玫瑰龍蝦是活凍等級，光看那個蝦肉及蝦膏就覺得很新鮮了XD
來這裡用餐菜盤實在太容易被忽略了 不過菜盤食材選用上也可以看店家的用心，大家還是要吃一點蔬菜來均衡一下啦。
特別一提店裡有用「魚菜共生」無毒蔬菜，聽老闆說「魚菜共生」的小農是年輕人創業，是有理想有衝勁，喜歡吃蔬菜的朋友可以多點一下囉。
點這個雙人套還有招待四盤肉來轉換一下口味，牛五花肥瘦比例剛剛好，涮四川麻辣鍋(加80元)是剛剛好，提醒2~3秒是軟嫩帶點嚼勁口感是剛剛好
豬肉覺得還是用酸白菜鍋是最棒滴，酸白菜的酸香將豬肉甜味都引出來了，嫩嫩的豬肉甜個人覺得很棒^^
再來說一下麻辣這個湯頭hen不錯，偏中藥甘甜帶點麻勁辣度直接喝也會覺得溫和順口，用來涮牛肉是最佳拍擋的組合
酸白菜湯頭不會很酸的清爽口味也不錯，用來涮豬肉是最搭的～
吃到一半時清蒸海鮮上桌了，建議趁熱吃口味及口感是最佳時間，玫瑰龍蝦是活凍等級，吃起來還是有保留它的鮮味及彈牙的口感
龍蝦頭的蝦膏別浪費，甜美又補身，嘿.......
其他蝦蝦有四種不同口味料理，有蒜頭.南洋椰奶.泰式檸檬.薑蔥等～
整體來說各種蝦子也是很鮮味彈牙，沾上醬汁吃好想來一碗白飯
如果愛吃海鮮的朋友推薦加100元原味湯頭可以換成香醇牛奶鍋(有附兩片起司)
單喝湯頭很濃郁又甜美，涮完海鮮後加上鮮味會更好喝呢～
小米提供一個煮蝦蝦方法，將蝦頭先倒立來湯泡頭煮一下，再將蝦子推下＂海＂，蝦身就不用等蝦頭煮太久而過熟了！(謎之聲:小米好厲害唷)
海鮮類用牛奶煮完後增加奶香特別鮮甜超搭滴！
龍蝦牛奶湯鮮甜又很補XD (謎之聲:小米晚上回家嘿嘿嘿......)
在蒸蝦子.龍蝦時流下來海鮮汁店家也沒有浪費，會煮成海鮮粥給客人嚐用，口味上是比較清爽海鮮鮮味而不會太重口味，用來配涮肉吃也不錯唷
這是可以無限續壺冬瓜檸檬冰沙，檸檬清香＋清甜冬瓜很好喝，喝完讓小米都沒有想去喝汽水了
這是隱藏版PRIME無骨牛小排(1公斤)單人套餐(1599元) (謎之聲:1公斤耶！小米吃太爽啦) 聽店員說是用最高級 CAB (安格斯認證)PRIME無骨牛小排來切片，而且是熟客才知道隱藏熟客菜單唷，以這份量來說價格上有超值到。
滿滿的＂肉＂山光看就很爽 而且是有厚度的切片，吃起來肉肉口感會更棒呢。
肉盤比小米的臉大XD (謎之聲:你別再裝臉小啦！)
PRIME級牛小排油花就是那麼漂亮粉紅，當然涮麻辣這個好朋友一定要的啦！
PRIME級牛小排就是那麼軟嫩又有肉甜味，加上麻辣湯頭提味讓牛肉甜味更為明顯呢，直接吃就可以感受到它的原始美味
哈哈...小米自製牛肉丼飯
如果有點高級肉品鍋，店員還會示範給客人怎麼涮是最佳方式，而且有提到PRIME的肉就跟吃牛排一樣，3~5分熟度是正常且最佳味道口感
這個粉嫩顏色比起7分熟嫩度又更棒了！好好吃
此外還有提供不同調味的鹽讓客人去感受不同搭配味道。有玫瑰鹽.紅酒鹽.柚子鹽.夏威夷黑火山熔岩鹽.梅子鹽.松露鹽.煙燻鹽等，個人對松露鹽的濃濃松露味印象最深刻。
菜盤換的波龍清肉也不錯，肉質不會軟軟的有彈牙口感，還有用菜盤來換這個真的太超值了～
13盎司。日本和牛「紐約客」+美國安格斯黑牛雙拼(雙人價1680元)，另外點套餐店家還會招待羊肉及櫻桃鴨，這個簡直是吃肉者天堂
這個肉盤比小護士的BODY還大咧(謎之聲：小米別歪樓.....) 我有嗎?
今天吃到日本和牛是來自宮崎，A4等級是最適合的級別，因為A5級是油芯比較多一些，用來烤肉比較適合囉。而「紐約客」這個部位也是火鍋最佳部位之一，大概涮兩秒就吃吧，和牛入口即化及甜美大家就可以秒懂了
CAB Choice或更高等級牛小排可以學店員教的粉嫩一點，美味及口感也不輸日本和牛唷。
鴨肉及羊肉涮酸白菜(加70元)或蒙古香辣湯(加70元)都很適合，特別是羊肉涮蒙古鍋孜然香辣超搭的^^
如果只點肉肉鍋可以加點一些海鮮來搭配，像天使紅蝦(2支90元)。北海道干貝(3顆160元)。廣島大牡蠣(3顆100元)，看照片及價格是不是很超值呢？
天使紅蝦蝦頭還會幫客人用米飯去焗烤，真是佛心來的，不過還是有一個缺點，就是讓小米吃好飽回家要多運動補回來
廣島大牡蠣是肥美鮮甜，用來涮牛奶鍋hen可以XD 而且三顆才100元太超值了，我在外面吃一個煮熟的就100元以上了。
北海道生干貝超大顆的！比50元大上許多咧 聽店員說是生食等級，不過還是涮一下比較好，建議3~5分熟，是外脆內軟口感
花枝漿+蝦仁漿(100元)，兩支只賣100元有在吃火鍋的朋友應該知道有便宜到了，而且裡面超多料，鮮味又彈牙，適合多人一起分食囉。
最後老闆有說如果有帶小朋友前來用餐，他們會再招待可愛的香菇包裡面內餡可能是黑芝麻或花生，看個人運氣有沒有抽到喜歡口味囉
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