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2018-06-21
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早就聽聞法朋的「老奶奶檸檬蛋糕」非常有名，但一直都沒有機會去朝聖，這次恰巧去一旁的F&F仁愛店用餐巧遇，就外帶了幾款蛋糕回家品嚐，檸檬蛋糕果然厲害、其他蛋糕也很讚，真的很讓人驚豔，也終於一嚐深藏口袋名單的甜點了！▲店家靠近仁愛圓環在信義安和捷運站走路約5min左右，藏身於巷弄之間，走來就可以看到很一棟很歐風的白色洋房，最近還有販售很特別的甜檸檬蘿勒霜淇淋。▲室內外皆有座位，雖然說室外區日光很豐沛美好，又很有國外放鬆的氛圍，但是現在是夏天熱到滿身汗當然要座在店裡面吹冷氣吃蛋糕啦！位置很少只有5組雙人座位，假日幾乎都客滿沒有位置。▲法朋除了有販售冷藏的小蛋糕，也有販售大尺吋蛋糕，店內還有常溫蛋糕、小餅乾、鹹派..等。▲店內一進去就被冰櫃中閃閃發亮的美麗蛋糕所吸引，超多超美的網美甜點蛋糕，有的像是珠寶盒小巧精緻、有的又像是藝術品一樣，還有當季限定的芒果系列甜點，美到讓人放聲尖叫呀！▲檸檬水、紙巾▲內用低消每人$200、加收一成服務費、限時90分鐘，有咖啡、茶飲可單點，也有配製好的法朋套餐供選擇，▲瑪黑兄弟芒果捲切片 $130現在是芒果季，外加上法朋選用法國百年老店Mariage Freres
早就聽聞法朋的「老奶奶檸檬蛋糕」非常有名，但一直都沒有機會去朝聖，
這次恰巧去一旁的F&F仁愛店用餐巧遇，就外帶了幾款蛋糕回家品嚐，
檸檬蛋糕果然厲害、其他蛋糕也很讚，真的很讓人驚豔，也終於一嚐深藏口袋名單的甜點了！
▲店家靠近仁愛圓環在信義安和捷運站走路約5min左右，藏身於巷弄之間，
走來就可以看到很一棟很歐風的白色洋房，最近還有販售很特別的甜檸檬蘿勒霜淇淋。
▲室內外皆有座位，雖然說室外區日光很豐沛美好，又很有國外放鬆的氛圍，
但是現在是夏天熱到滿身汗當然要座在店裡面吹冷氣吃蛋糕啦！
位置很少只有5組雙人座位，假日幾乎都客滿沒有位置。
▲法朋除了有販售冷藏的小蛋糕，也有販售大尺吋蛋糕，
店內還有常溫蛋糕、小餅乾、鹹派..等。
▲店內一進去就被冰櫃中閃閃發亮的美麗蛋糕所吸引，超多超美的網美甜點蛋糕，
有的像是珠寶盒小巧精緻、有的又像是藝術品一樣，還有當季限定的芒果系列甜點，美到讓人放聲尖叫呀！
▲檸檬水、紙巾
▲內用低消每人$200、加收一成服務費、限時90分鐘，
有咖啡、茶飲可單點，也有配製好的法朋套餐供選擇，
▲瑪黑兄弟芒果捲切片 $130
現在是芒果季，外加上法朋選用法國百年老店Mariage Freres瑪黑兄弟伯爵茶，都是我們倆很喜歡的風味、而且價錢很可愛就點來吃了！
蛋糕捲裏起百香芒果餡與日本鮮奶油內餡整體很滑順香甜，芒果使用愛文芒果甜度超高，外皮不似紮實的虎皮蛋糕，是很Q軟鬆口又有薄薄的蛋白霜，非常討喜，茶香也很明顯。
▲焦糖核桃咖啡捲 $65
蛋糕捲咖啡味很濃郁但是又帶點微苦味，內餡奶油很滑順不會很膩口，裏著的焦糖核桃碎片和焦糖杏仁片增添口感，喜歡喝咖啡的朋友一定很愛這款蛋糕
▲法式烤檸檬小塔 $45
好可愛的一個檸檬小塔，上層白色圓圓的造型口感很像棉花糖，軟綿但是帶有Ｑ度，
下層內餡是酸酸甜甜的檸檬餡，塔皮又超酥脆，但是甜度有點高到腦門的甜，連螞蟻人的我也甘敗下風。
▲珍珠糖泡芙 $12
迷你可愛的泡芙上點綴的珍珠糖，看了就很誘惑著我去夾！
是一口吃的大小，咬下去是很酥脆的泡芙又有珍珠糖脆脆的口感，但是沒包內餡好空虛呀！
▲老奶奶檸檬蛋糕 $80
法朋經典人氣招牌，內裡鬆綿的檸檬蛋糕外有著一層檸檬糖霜，糖霜不會很甜膩，也沒有惱人的蛋腥味，非常驚豔！
不過強烈建議大家外帶回去冰在冰箱吃更美味，現場吃有點鬆散外加常溫有點不OK，冰在冰箱會有2.0升級的超美味口感唷！
▲日向夏橙蛋糕 $80
蛋糕體是一樣鬆綿的口感，有明顯的柳橙香氣及淡淡的糖霜點綴，但是接在招牌檸檬蛋糕後面吃真的很吃虧，比較沒那麼有特色。
///INFO///
Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊
地址：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號1樓 / 捷運信義安和站1號出口
電話：02-27003501
營業時間：11:00-20:00 (無公休)
◆ 內用低消每人$200 / 內用10%服務費 / 內用限時90分鐘 / 不接受訂位
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