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2016-07-17
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雖然說今年我已經和朋友來吃過一次，不過今天就是想說帶S來吃吃看饕鍋，一間感覺蠻家庭式的一間火鍋店!其實這非常不容易發現，第一次錯過結果朋友來這邊的時候也都錯過了兩次....招牌不夠明顯!店內蠻昏暗的但每一桌都有打燈，所以拍照不成問題呢!!醬料區旁有很多醃漬的白菜這白菜老闆表示是川味白菜，使用大量的辣椒和蒜一起醃在這邊想開酒品也是可以的(喝酒不開車，未成年請勿飲酒)座位不多大概有35左右的位置，最好要堤前定位可能我們是第一批客人喔，這邊都還使用保鮮膜蓋住隨即店員阿姨就幫我們點餐，服務上蠻勤快的還不錯!開胃小菜，辣椒炒豆干絲辣辣的很過癮蠻夠味的這味道就不是很夠我覺得有些可惜我們今天選鴛鴦鍋(御品大汗、酸菜白肉)御品大汗鍋底可以無限加，煮久了也不會死鹹，我最後也喝了將近要一碗...太喜歡麻辣的感覺(這是麻而不辣拉)酸菜白肉鍋裡頭的酸菜真的頗酸的，味到蠻香的令人喜歡缺點是我覺得這邊上菜速度之快的，第一次也快這次一樣很快，雖然說可能有些客人就是進食很快，但我認為需要看看客人的用餐速度!!不然一下就擺滿了真的很難拍照!!而吃完的空盤服務生也很快速的收走，清出另外的空間!羊肉(半分)我不愛羊肉但男生
雖然說今年我已經和朋友來吃過一次，不過今天就是想說帶S來吃吃看饕鍋，一間感覺蠻家庭式的一間火鍋店!其實這非常不容易發現，第一次錯過結果朋友來這邊的時候也都錯過了兩次....招牌不夠明顯!
店內蠻昏暗的但每一桌都有打燈，所以拍照不成問題呢!!
醬料區旁有很多醃漬的白菜
這白菜老闆表示是川味白菜，使用大量的辣椒和蒜一起醃
在這邊想開酒品也是可以的(喝酒不開車，未成年請勿飲酒)
座位不多大概有35左右的位置，最好要堤前定位
可能我們是第一批客人喔，這邊都還使用保鮮膜蓋住
隨即店員阿姨就幫我們點餐，服務上蠻勤快的還不錯!
開胃小菜，辣椒炒豆干絲辣辣的很過癮蠻夠味的
這味道就不是很夠我覺得有些可惜
我們今天選鴛鴦鍋(御品大汗、酸菜白肉)御品大汗鍋底可以無限加，煮久了也不會死鹹，我最後也喝了將近要一碗...太喜歡麻辣的感覺(這是麻而不辣拉)
酸菜白肉鍋裡頭的酸菜真的頗酸的，味到蠻香的令人喜歡
缺點是我覺得這邊上菜速度之快的，第一次也快這次一樣很快，雖然說可能有些客人就是進食很快，但我認為需要看看客人的用餐速度!!不然一下就擺滿了真的很難拍照!!而吃完的空盤服務生也很快速的收走，清出另外的空間!
羊肉(半分)我不愛羊肉但男生們可以吃，他們說味道就真的很羊!我就當羊騷味很重吧~
牛肉
涮幾下就好了，不然我多燙一下有些老掉，肉品表現一般般!
三層肉
老闆有過來指導一次涮一片，一片涮五秒!!這樣吃肉還蠻嫩口的不錯!
飯和麵
店加蠻推養生的概念，大汗鍋底是使用中藥材熬煮，這邊也是五穀米(我不愛)
所以我就選了王子麵，搭配麻辣鍋還蠻好吃的!
綜合餃
牛肚
牛筋
綜合餃騎時說真的不特別，一般都吃的到而鍋底的豆腐和鴨血其實要煮久一點才有入味，我最後嘖是切碎泡湯一起吃(所以才喝了快一碗湯)，而牛肚厲害的地方就室煮久也不會老掉還蠻有彈性的不錯吃!
鮑魚
雖然說鮑魚很貴，但其實我不喜歡，所以我只咬一口Q談的口感沒什麼特別的味道，背後有的時候會有黑黑的(朋友說那是內臟，而他敢吃我不敢)可以自行處理掉就好，S則說好海味呀(鮮吧我猜)!!
這應該就是綜合丸一個花枝一個蝦，不過看起來一樣多我覺得還蠻好吃的，但我一直撈不太到蝦的，整體Q彈帶些海鮮的香氣!
鮮蝦干貝蛤蠣拼盤
這真的好多蝦，蛤蠣也給的很剛好(現在吃不多了我)，乾被則是一人一個剛剛好
鮮度我覺得是普通，不過還算OK吃囉，干貝喜歡煮熟一點享用蠻有彈性的且干貝香越嚼越喜歡
川丸子還不錯的一道，可以直接品嚐味到蠻香的不過沒這麼多汁，S還把他丟到麻辣煮一下品嚐起來更多汁美味!
黑木耳露吃下一口我認為太甜了拉，多吃個兩口我有點受不了我覺定加入茶，一加入茶後帶著茶香的黑木耳甜度降低低低!我認為好吃極了，結果我朋友就是不喜歡木耳味真可惜
整體味道算是還可以的一間店囉，並不怎麼特別但就是蠻適合聚會的，用餐環境空間蠻輕鬆的，只是送餐太快而已，服務上也算是蠻到位的
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