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 ​ 隱藏在師大夜市的巷弄中,有一間「小丘chiu巢咖哩」主要販售日式咖哩飯、布丁,更特別的是還有日式剉冰!我們在夏日的午後前來,前面還稍微排了一兩組,是一間相當有人氣的小店(照片是我們大約四點多離開時拍的,所以店裡顧客都走得差不多 XD) 一進店裡,店員便幫我們安排坐在靠窗的高腳椅吧台,採光非常好, ㄧ邊看著外面寧靜的小巷可說是十分愜意 小丘的菜單其實很簡潔,第一部分是咖哩(牛or雞)有不同的套餐組合可以選擇 第二部分是日式刨冰,除了我拍的抹茶和焙茶口味之外,也有像是芒果或是玫瑰等等口味,照片看起來都超誘人的!另外還有焦糖雞蛋布丁,想吃的話可以單點,也可以點咖哩飯搭配AorB套餐,裡面就有附布丁~  ▲ 巢咖哩(+B餐) $250咖哩飯我們選擇牛肉咖哩,菜單上有標註辛口,大概是微辣的程度;不敢吃辣的話可以選擇雞肉咖哩 主餐會附一顆半熟蛋,立在白飯上面的樣子相當可愛。另外配料可以選擇油條碎或是起司絲,我們當然毫不猶豫選擇後者。雙色的起司絲讓視覺看起來更加可口,建議攪拌均勻混入咖哩飯中,吃起來就會牽絲喔! 燉得相當軟爛的牛肉出乎意料地美味,其中也混有幾塊Q彈牛筋讓口感更加豐富。他們家的咖
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隱藏在師大夜市的巷弄中,有一間「小丘chiu巢咖哩」主要販售日式咖哩飯、布丁,更特別的是還有日式剉冰!我們在夏日的午後前來,前面還稍微排了一兩組,是一間相當有人氣的小店(照片是我們大約四點多離開時拍的,所以店裡顧客都走得差不多 XD)

 

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一進店裡,店員便幫我們安排坐在靠窗的高腳椅吧台,採光非常好, ㄧ邊看著外面寧靜的小巷可說是十分愜意

 

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小丘的菜單其實很簡潔,第一部分是咖哩(牛or雞)有不同的套餐組合可以選擇

 

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第二部分是日式刨冰,除了我拍的抹茶和焙茶口味之外,也有像是芒果或是玫瑰等等口味,照片看起來都超誘人的!

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另外還有焦糖雞蛋布丁,想吃的話可以單點,也可以點咖哩飯搭配AorB套餐,裡面就有附布丁~
 

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▲ 巢咖哩(+B餐) $250

咖哩飯我們選擇牛肉咖哩,菜單上有標註辛口,大概是微辣的程度;不敢吃辣的話可以選擇雞肉咖哩

 

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主餐會附一顆半熟蛋,立在白飯上面的樣子相當可愛。另外配料可以選擇油條碎或是起司絲,我們當然毫不猶豫選擇後者。雙色的起司絲讓視覺看起來更加可口,建議攪拌均勻混入咖哩飯中,吃起來就會牽絲喔!

 

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燉得相當軟爛的牛肉出乎意料地美味,其中也混有幾塊Q彈牛筋讓口感更加豐富。他們家的咖哩算是蠻濃郁的,味道層次也很豐富,是一道簡單而溫馨的小品

 

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軟軟嫩嫩的半熟蛋,蛋黃熟度大概是7分熟,喜歡吃液體蛋黃的話可能會失望 XD 建議可以拌在咖哩裡面比較不會吃起來太單調

 

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B餐附的焦糖雞蛋布丁,金黃色澤的布丁在深棕色焦糖中泡澡,看起來有夠Q彈可愛,上面還撒上些許爆米香裝飾,超級少女心 XD

 

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不知不覺幫布丁拍了好多沙龍照,其實它不只長的可愛,吃起來也很實在!充滿蛋香的柔軟布丁,口感綿密卻扎實,底下的焦糖甜度剛好且不苦,搭配起來非常完美。推薦大家可以來一顆當作飯後甜點~好吃又好拍

 

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▲ 炙燒特盛焙茶刨冰 $240

吃完正餐,馬上來碗日式刨冰消消暑!熱愛焙茶的友人與我都非常期待這一碗,一上桌我們都超興奮的~
 

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看起來非常豐盛的特盛焙茶刨冰,最上面是炙燒焦糖布蕾,中間還藏著焙茶冰淇淋抹茶凍、蜜紅豆,外面包上滿滿的細碎挫冰,再淋上焙茶糖漿,就成了這碗日系可愛的刨冰

 

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首先我們先把最上面的焦糖布蕾敲碎,香濃的布蕾和甜滋滋的焦糖是最佳搭檔,完全可以獨立出來當作一道單獨的甜點 XD 輕脆的焦糖製造了口感上的層次,搭配一些焙茶刨冰吃起來會更清爽喔!

 

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當我們逐漸吃到中間,一匙一匙入口的都是不同驚喜。有濃郁茶味的抹茶凍,味道不甜,所以在一片甜味中相當畫龍點睛。蜜紅豆的口感細緻,和焙茶刨冰很搭。最令我們驚豔的是焙茶冰淇淋,雖然埋在中心,但是濃厚的焙茶香氣和扎實的口感讓他相當搶眼!至於煉乳我倒覺得可不加,因為本來就已經有些甜度,大家可以視個人喜好添加

 

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平常雖然很少吃日式刨冰、咖哩飯,不過這次來到小丘,我和朋友都很滿意。咖哩飯、布丁、焙茶刨冰都有一定水準,我覺得可以說是很溫馨的小品。炎炎夏日,就來這裡享受美食、消消暑吧!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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