4
0
0
等級4
185
4
這天來體驗的是位在捷運中山國中站附近的『花敦道鍋物」,從捷運站走路過來大概5分鐘的時間,交通非常方便,店面小巧溫馨, 還有一個包廂,很適合公司部門聚餐、家庭聚餐, 菜單價位也很親民,不收服務費,小孩共鍋8歲以下免共鍋費,比許多店家的標準還寬鬆許多 湯底分別是蒙古香辣、蔬菜昆布,蔬菜昆布是以道地的日本昆布跟各式蔬菜熬煮的,不加味精或是人工調味料,吃完不會口乾舌燥。湯喝起來有很多層次,,對外食族來說是清爽無負擔的好去處,隨著不同的食材的涮鍋之後,湯呈現不同的風味,中場煮海鮮,湯便充滿海鮮鮮味,後半段煮蔬菜,湯變的清甜,也襯出蔬菜的甜脆,讓我忍不住喝了好幾碗湯。 沒有一堆有的沒的火鍋料,有的是滿滿的蔬菜,最喜歡這樣的菜盤, 雪花牛使用冷藏肉,非一盤的冷凍肉,八分熟是最佳的熟度, 蒙古香辣則是適合涮涮肉品,不像其它店家的辣鍋會嗆口,是溫和可以直接喝的辣湯, 調味料使用日式特調柴魚醬油,不死鹹,簡單的蔥、蒜泥,沾醬的整體搭配很溫潤不搶味,讓食材在口中的演出更加出色,是完美的配角。 賣相十足的海鮮盆,鮮蝦、黃金蟹、干貝、生食等級的姻脂蝦、蛤蜊、一口花枝、多利魚,每天從澎湖、基隆直送
更多
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言


這天來體驗的是位在捷運中山國中站附近的『花敦道鍋物」,

從捷運站走路過來大概5分鐘的時間,

交通非常方便,店面小巧溫馨,
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


還有一個包廂,很適合公司部門聚餐、家庭聚餐,
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言


菜單價位也很親民,不收服務費,

小孩共鍋8歲以下免共鍋費,比許多店家的標準還寬鬆許多

2 瀏覽
0 讚好
0 留言


湯底分別是蒙古香辣、蔬菜昆布,

蔬菜昆布是以道地的日本昆布跟各式蔬菜熬煮的,不加味精或是人工調味料,

吃完不會口乾舌燥。湯喝起來有很多層次,,對外食族來說是清爽無負擔的好去處,

隨著不同的食材的涮鍋之後,湯呈現不同的風味,中場煮海鮮,湯便充滿海鮮鮮味,

後半段煮蔬菜,湯變的清甜,也襯出蔬菜的甜脆,讓我忍不住喝了好幾碗湯。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


沒有一堆有的沒的火鍋料,有的是滿滿的蔬菜,最喜歡這樣的菜盤,
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言


雪花牛

使用冷藏肉,非一盤的冷凍肉,八分熟是最佳的熟度,
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


蒙古香辣則是適合涮涮肉品,不像其它店家的辣鍋會嗆口,是溫和可以直接喝的辣湯,
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


調味料使用日式特調柴魚醬油,不死鹹,

簡單的蔥、蒜泥,沾醬的整體搭配很溫潤不搶味,

讓食材在口中的演出更加出色,是完美的配角。
7 瀏覽
0 讚好
0 留言


賣相十足的海鮮盆,

鮮蝦、黃金蟹、干貝、生食等級的姻脂蝦、蛤蜊、一口花枝、多利魚,

每天從澎湖、基隆直送台北,注重細節的店家還使用檸檬片隔開食材,
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
手打花枝漿,相當具有口感~好吃!!
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


最後的王子麵配蒙古香辣真是絕配,
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
甜點是熬煮的軟爛鬆棉紅豆湯,

真是滿足又開心的一餐,

可以感受到店家對精選的食材,還有很多細節都很用心,

推薦給你們囉~

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
內用
用餐優惠
試吃活動