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蛋寶對於下午茶,有一種無以言說的愛,午後的美好時光,透過味蕾的滿足,總是能讓力心得到一絲的舒暢。今天蛋寶來到【小樽手作珈啡】就是要來享受人生的美好。  【小樽珈琲】,引用日本北海道美麗的漁港『小樽』之名,搭配復古日式原木建築風格,打造溫暖舒適的空間,堅持使用最高品質的咖啡原物料,讓顧客在此能細細品味與咖啡的幸福對話。 ▼小樽珈琲進口各國頂級咖啡生豆及各地莊園級咖啡,自家烘培展現每支新鮮豆子完美特性,並堅持虹吸式(siphon)咖啡現煮,手打奶泡,以日式捧著缽碗喝法盛裝拿鐵,重視細節與專業,讓顧客滿足味覺與視覺的享受。 【菜單】提供各式的咖啡飲品、冰沙、茶品,也有吐司、鬆餅…等輕食可選擇。低消為每人一杯飲料,假日用餐時間為90分鐘。(詳細菜單連結請按此) ▼點好餐等待一下,我們今日的下午茶餐點就送上桌囉! 【厚片鮮奶土司】(60元)烤的酥香微脆的厚片鮮奶土司,厚厚的份量,看起來很有滿足感,我們搭配的是鳳梨和藍莓奇亞籽醬。 ▼吐司醇香鬆軟,搭配甜甜的果醬也很對味,重點是,裡還夾著鹹香的起司~真是太邪惡了! 【靜岡抹茶鬆餅】(180元)厚厚的抹茶格子鬆餅堆疊在一起,讓人看了特別有幸福感。抹茶
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蛋寶對於下午茶,有一種無以言說的愛,

午後的美好時光,透過味蕾的滿足,

總是能讓力心得到一絲的舒暢。

今天蛋寶來到【小樽手作珈啡】

就是要來享受人生的美好。
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【小樽珈琲】,引用日本北海道美麗的漁港『小樽』之名,

搭配復古日式原木建築風格,打造溫暖舒適的空間,

堅持使用最高品質的咖啡原物料,

讓顧客在此能細細品味與咖啡的幸福對話。
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▼小樽珈琲進口各國頂級咖啡生豆及各地莊園級咖啡,

自家烘培展現每支新鮮豆子完美特性,

並堅持虹吸式(siphon)咖啡現煮,手打奶泡,

以日式捧著缽碗喝法盛裝拿鐵,重視細節與專業,

讓顧客滿足味覺與視覺的享受。
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【菜單】

提供各式的咖啡飲品、冰沙、茶品,

也有吐司、鬆餅…等輕食可選擇。

低消為每人一杯飲料,假日用餐時間為90分鐘。

(詳細菜單連結請按此)
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▼點好餐等待一下,

我們今日的下午茶餐點就送上桌囉!
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【厚片鮮奶土司】(60元)

烤的酥香微脆的厚片鮮奶土司,

厚厚的份量,看起來很有滿足感,

我們搭配的是鳳梨和藍莓奇亞籽醬。
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▼吐司醇香鬆軟,搭配甜甜的果醬也很對味,

重點是,裡還夾著鹹香的起司~真是太邪惡了!
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【靜岡抹茶鬆餅】(180元)

厚厚的抹茶格子鬆餅堆疊在一起,

讓人看了特別有幸福感。

抹茶鬆餅帶著淡淡微苦的氣息,

搭配奶油、紅豆、蜂蜜的甜甜滋味,

吃起來會更加順口,也為下午茶加分了不少色彩。
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【小樽海鹽珈琲】(180元)

海鹽珈啡,上層佈滿著濃密的奶油,

喝起來就像奶蓋一樣,

鹹奶油和珈啡接觸時的雙重口感很特別,

只是,店員下手似乎重了點,

鹹味比例太重,有些蓋過珈啡的香氣,變成鹹珈琲了…
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▼一杯咖啡喝不過癮,所以蛋寶又多點了幾杯來喝喝,從左到右分別是:

柴燒黑糖珍珠牛乳(140元):黑糖珍珠Q彈好吃,但飲料甜、珍珠更甜,喝完直接升等糖尿病。 玫瑰拿鐵珈啡(140元):玫瑰是玫瑰,拿鐵是拿鐵,應該要想辦法體現融合之美才是。 祕製煉乳調和珈琲(140元):是這三杯裡最好喝的,奶味、珈啡味、甜味的比例都剛剛好。
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▼偶爾放風來吃個下午茶,心情會美得冒泡呢~
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【蛋寶543】

其實會來信義區A11的【小樽手作珈啡】

是因為在等「再見梵谷-光影體驗展」

隨意找個地方坐坐殺時間。

這裡用餐環境、餐點、服務都比較偏中規中矩,

雖然沒有太多驚豔的部份,但也許平淡才是真!

如果想要來看結合科學與視覺的虹吸式咖啡煮法,

這裡真的就很棒!100分!

(可以坐在第一排搖滾區喔!!)
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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