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台中南屯．週年優惠吃很爽的5分熟和牛@武之牛牛排館(+wifi)
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武之牛5週年慶...現在有週年慶優惠...臉書粉絲團上看見和牛週年慶特價只要999元...心花開始在萌芽了...鳳凰颱風來下大雨又怎樣... 碰上美食鳳凰馬上變麻雀... 馬上拎著剛結訓的MOTT給它殺到武之牛吃和牛享受一下...軍中伙食跟老百姓不能比...趁著有週年優惠...一定要好好的安慰一下MOTT才行...5週年慶...武之牛的客人滿到爆...都在外頭候位了...還好我有先訂位...有訂有保佑...才不用等那麼久...晚上8點的武之牛人還是很多...嚇死人了...台中市南屯區永春東路803號04-2382525204-2382885211:30-14:3017:00-21:30電話預約比較OK...要不會等死...我的媽呀...現在是吃牛排不用錢是嗎? 還是說牛排買一送一吶?一推開門是這樣的情景...我跟MOTT倆人都看到呆掉... 我想拍牛肉...但是人很多...大家誓死捍衛主權...死都不讓...所以我也沒的拍...在武之牛點牛排就有附濃湯跟生菜沙拉...我們點了2份和牛...此時不吃更待何時...67折內...一定要爽吃一下的...生菜沙拉...和風醬...我喜歡武之牛的
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 武之牛5週年慶...

現在有週年慶優惠...

臉書粉絲團上看見和牛週年慶特價只要999元...

心花開始在萌芽了...

鳳凰颱風來下大雨又怎樣...

碰上美食鳳凰馬上變麻雀...

馬上拎著剛結訓的MOTT給它殺到武之牛吃和牛享受一下...

軍中伙食跟老百姓不能比...

趁著有週年優惠...

一定要好好的安慰一下MOTT才行...
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 5週年慶...武之牛的客人滿到爆...

都在外頭候位了...

還好我有先訂位...有訂有保佑...才不用等那麼久...

晚上8點的武之牛人還是很多...嚇死人了...

台中市南屯區永春東路803號

04-23825252

04-23828852

11:30-14:30

17:00-21:30

電話預約比較OK...要不會等死...
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 我的媽呀...現在是吃牛排不用錢是嗎?

還是說牛排買一送一吶?

一推開門是這樣的情景...

我跟MOTT倆人都看到呆掉...
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 我想拍牛肉...但是人很多...

大家誓死捍衛主權...死都不讓...

所以我也沒的拍...
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 在武之牛點牛排就有附濃湯跟生菜沙拉...

我們點了2份和牛...此時不吃更待何時...

67折內...一定要爽吃一下的...
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 生菜沙拉...和風醬...

我喜歡武之牛的和風醬...

醬汁夠味...而且非常的清爽順口...

不會太過油膩...

帶有芥苿的微酸醬汁...

生菜部份很新鮮...非常脆甜...

這個生菜應該剛切起來沒多久...

水份都有保持...
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 這次喝到的湯是羅宋湯...

豪華版的羅宋湯...

料非常的多...

牛肉很大塊...

燉的軟嫩入味...

湯也夠濃郁...不是清淡型的...
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 這是招待的炒青菜...

是油花菜嗎?忘了菜名...

青菜炒的很脆嫩好吃...
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 9A級和牛5分熟...原價1500...

現在特價1000...

330克...相當於11.7盎司...

份量夠足...1000元很划算...

爐烤的和牛...一整個油油亮亮...閃閃動人...

我跟MOTT看的心花朵朵開...

平常我們都是吃紐約克或霜降牛...

吃和牛的次數不多...

這次趁著有優惠給它阿殺力的吃下去...
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 5分熟的和牛...

頭一件事就是檢查熟度...熟度OK...

武之牛是黃光系...

所以拍出來會暗了些...

其實顏色很粉紅...

爐烤式的牛排...表面整個光滑...

與油剪的完全不同...

這一看就知道是用烤的...
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軟嫩多汁肉質細嫩...

肉汁非常的足...而且肉甜都有出來...

看看斷層面的牛肉...非常的細...

不是那種一切就掉下一絲絲肉絲的那一種...
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 和牛算是牛肉裡頭最頂級的...

所以不用過多或夠重的調味料...

灑一點玫塊鹽搭著吃就非常美味了...

灑玫瑰鹽之後的軟嫩多汁跟甜度是更上一層樓...

非常明顯呈現在嘴巴裡頭...

MOTT一邊吃一邊嘆氣說這怎麼回的去吃紐約克霜降牛...
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 這個和牛的烤功不錯...

不管是哪個部位都是非常的粉嫩...

牛肉不會過老或乾柴...

其實肉質夠好的話...

5分熟是Perfect級口感...

和牛的特色就是在於油脂分佈非常平均...

油脂有大里石紋路呈現雪花狀...

和牛的油脂分佈愈廣牛肉口感愈好...

所以每一口吃起來都是軟嫩不肥膩的口感...
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這是招待的綜合薯條...

這次的薯條炸的沒有很酥...

可能客人多所以趕出餐吧...

時間跟溫度不夠...

整個軟趴趴的軟...但沒所謂...

到牛排館要吃的是牛排...不是薯條...

我們是志在和牛不在薯條...

和牛好吃就好了...

武之牛現在是5週年慶...

一轉眼武之牛5歲了...

日子過的好快...

美式牛排霸主長大了...

5歲的武之牛現在正在週年優惠...

所以想吃的人手腳一定要快...

最好是電話預約...

這樣才不用等很久...

要不就是趁中午時間去吃...

人會比較少...武之牛有停車場...

在警察局附近...

可以打電話問武之牛詳細資訊...

我都是騎機車...所以沒這方面的困擾...
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2014-09-20
等候時間
1 分鐘 (內用)
人均消費
$1000 (晚餐)
慶祝紀念
朋友/同事聚餐