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地址:台中市南屯區文心路一段412號(烤狀猿對面)營業時間:週一至週六 11:30 ~ 14:00;17:00 ~ 23:00公休日:週日電話:0977-427005------------------------------粥堂在文心路上烤狀猿對面的車道旁,店面不算大也因為座落在大馬路旁的騎樓中,所以不是那麼的醒目然後我莫名被這櫃檯的角落吸引😶這是內用座位區,座位不算太多,但是空間很寬敞,用的是看了很舒服的木頭顏色還有洗手間可以使用粥堂的蟹系列都是活體的!可以在櫃台看到在水中游走的蟹兒們煮粥的高湯是用雞骨和洋蔥下去熬煮的煮粥的過程也都非常透明化,還有使用計時器計時喔!一點都不馬乎也可以看到他們在過程中不斷地攪拌攪拌再攪拌粥堂在最後再撒上胡椒粉和最後再撒上胡椒粉和芹菜丁就熱騰騰的送上桌囉!今天的餐點全都上桌啦!今天點了紅蟳粥、大沙母州和絲瓜蛤粥紅蟳粥 NT$160大沙母粥 NT$450左邊是紅蟳,右邊是大沙母沙公和沙母不是每天都有的喔!所以菜單上沒有至於吃到的是沙公還是沙母也要看當天店家有的是什麼喔!然後店家在平日會不定時推出限時特價的活動,要當天到店家用餐或打電話預約訂餐,由店家告訴
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地址:台中市南屯區文心路一段412號(烤狀猿對面)

營業時間:週一至週六 11:30 ~ 14:00;17:00 ~ 23:00

公休日:週日

電話:0977-427005
------------------------------

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粥堂在文心路上烤狀猿對面的車道旁,店面不算大

也因為座落在大馬路旁的騎樓中,所以不是那麼的醒目

然後我莫名被這櫃檯的角落吸引😶

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這是內用座位區,座位不算太多,但是空間很寬敞,用的是看了很舒服的木頭顏色

還有洗手間可以使用

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粥堂的蟹系列都是活體的!可以在櫃台看到在水中游走的蟹兒們

煮粥的高湯是用雞骨和洋蔥下去熬煮的

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煮粥的過程也都非常透明化,還有使用計時器計時喔!一點都不馬乎

也可以看到他們在過程中不斷地攪拌攪拌再攪拌

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粥堂在最後再撒上胡椒粉和最後再撒上胡椒粉和芹菜丁

就熱騰騰的送上桌囉!

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今天的餐點全都上桌啦!

今天點了紅蟳粥、大沙母州和絲瓜蛤粥

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紅蟳粥 NT$160

大沙母粥 NT$450

左邊是紅蟳,右邊是大沙母

沙公和沙母不是每天都有的喔!所以菜單上沒有

至於吃到的是沙公還是沙母也要看當天店家有的是什麼喔!

然後店家在平日會不定時推出限時特價的活動,

要當天到店家用餐或打電話預約訂餐,由店家告訴你今天有優惠😎

紅蟳粥和大沙母粥的口味差別在於

大沙母粥很鮮,整隻螃蟹的味道都在粥裡面了

紅蟳粥則是鮮甜,個人比較偏愛紅蟳粥,我覺得大沙母粥的味道太重了

但單吃蟹本身的時候,味道則是相反,

紅蟳的肉比較鮮,沙母的肉比較甜,在蟹肉上我喜歡沙母的肉😆

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吃螃蟹最喜歡的就是蟹角了!肉好肥🤤

還有貼心的附上吃螃蟹專用的鉗子👍

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絲瓜蛤粥 NT$80

裡面加了蝦米和油蔥,讓味道更好了!油蔥的味道豪香啊~~~~~

尤其我又超愛絲瓜,這碗我的愛❤️ 一口接著一口

雖然蛤蜊真的小小小啊😂

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這小盤大頭菜也是店家不定時推出的神秘品,不是每次都有喔!

老闆獨到的神秘醬汁,搭上大頭菜,很!好!吃欸

味道有點類似豆腐乳的味道,但又有點差異

吃偏甜的紅蟳粥一邊配上這大頭菜完全就是hen可以啦!

我認真很愛這盤小菜

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菜單也在這邊雙手放上~

除了粥品之外,也有拉麵和鍋燒系列


☁ 在這吃完一碗粥完全可以飽到不行,湯超多!

我很喜歡吃粥,但個人喜好用生米去煮的那種,稠稠的沒什麼湯的

但粥堂的湯很鮮甜,我都是喝湯喝飽的吧哈哈哈哈哈哈

蟹肉也很好吃!喜歡吃粥的捧油們給你們多一個選擇

非常可以來這裡試試活體海鮮粥!



♡ 以上評論皆為個人意見和口味喜好,僅供參考
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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