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2013-12-21
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A：週末不知道要去哪裡，來去裝文青好了!B：你要裝美式（星巴克）、韓式、還是台式（茶室）的？A：靠!我怎麼不知道有韓式的B：出發總要有個方向，走！我們到卡那達咖啡店近年來裝文青，已構成現代年輕人生活的要素之一，就算像我這麼台的人，也要來湊熱鬧一下XD而這次接到邀約的咖啡店，店長本身是台灣人，但是有個中文說得很溜的韓國合夥人，他們試圖把韓國弘大的藝術氣息帶進咖啡廳裡～不過我很愛國，沒有去過韓國（靠，你不是沒有去過韓國，你是沒有出過國吧？！），所以無從比較，我只能就店內的氣氛給個評價～咖啡店在光華商場附近，不過不是在商場中，而是在附近住宅區的小巷裡，定位就是服務附近住宅區的居民，店內的位置也不多，全部坐滿也差不多十來個吧，算是小眾取向的商家，而卡納達這三個字在其實是韓文的頭三個字母，就像英文的ＡＢＣ，中文的ㄅㄆㄇ價錢不是那種吃粗飽的，店長表示他們賣的不只是吃的跟喝的，還有空間和氣氛，他們希望顧客可以在店裡享受到裝文青的虛榮感悠閒靜謐，遠離平日生活中的紛紛擾擾；而我覺得最特別的地方在於...他們有一些很特殊口味的韓式飲品，我在其他的地方還真的沒有喝過，也藉著這次的機會跟大家介紹，店家推薦點帕
B：你要裝美式（星巴克）、韓式、還是台式（茶室）的？
A：靠!我怎麼不知道有韓式的
B：出發總要有個方向，走！我們到卡那達咖啡店
近年來裝文青，已構成現代年輕人生活的要素之一，就算像我這麼台的人，也要來湊熱鬧一下XD而這次接到邀約的咖啡店，店長本身是台灣人，但是有個中文說得很溜的韓國合夥人，他們試圖把韓國弘大的藝術氣息帶進咖啡廳裡～不過我很愛國，沒有去過韓國（靠，你不是沒有去過韓國，你是沒有出過國吧？！），所以無從比較，我只能就店內的氣氛給個評價～
咖啡店在光華商場附近，不過不是在商場中，而是在附近住宅區的小巷裡，定位就是服務附近住宅區的居民，店內的位置也不多，全部坐滿也差不多十來個吧，算是小眾取向的商家，而卡納達這三個字在其實是韓文的頭三個字母，就像英文的ＡＢＣ，中文的ㄅㄆㄇ
價錢不是那種吃粗飽的，店長表示他們賣的不只是吃的跟喝的，還有空間和氣氛，他們希望顧客可以在店裡享受到裝文青的虛榮感悠閒靜謐，遠離平日生活中的紛紛擾擾；而我覺得最特別的地方在於...他們有一些很特殊口味的韓式飲品，我在其他的地方還真的沒有喝過，也藉著這次的機會跟大家介紹，店家推薦點帕里尼套餐、手工香蕉蛋糕和五味子紅茶，然後我還順便點了在其他地方沒有看過的食醯（挖靠～聽起來好像化學原料！會不會這就是我的最後一篇食記了ＸＤ）
這就是帕里尼套餐，飲料是配美式咖啡，不過可以加價換點別的，帕里尼講的白話一點，其實就是一般早餐店的脫鞋堡啦！！（這樣一講，突然變好ＬＯＷ，希望店長不要揍我＠＠），而吃起來跟外面最大的不同就在於外皮烤得特別酥脆，口感接近餅乾，跟柔軟的內餡跟好形成強烈的對比感
而這個是手工香蕉蛋糕，店長特別跟我強調，他們家的東西跟外面的店家比，一定不會是最好吃的，但是他保證一定是自己手工製作而成，不會加一堆有的沒的～蛋糕相當地紮實，除了有濃濃的香蕉味外，裡面還有放核果，我一直覺得之前有吃過類似的蛋糕，但是一直想不起來其名稱，等到有一天我想起來再來補充～
而合夥人的親戚在韓國是藝術家，所以店內全部的器皿都是手工打造，每個都長得不一樣，就算是相同的款式也有些許的差異，而店家也會舉辦各種主題活動，聽說之後會有韓國旅遊Q&A、韓文教學?!
而這就是食醯啦～是傳統韓國祭祀必備的飲料，用米飯和麥芽水一同發酵製成，有幫助消化的功能，這道最令我印象深刻，因為以前從來沒有喝過類似的東西，喝起來稍微甜甜的，搭配著下面的米粒一起吃
因為敝夫人喜歡喝摩卡咖啡，所以特地點了一下，上面的圖案好漂亮啊，讓我捨不得喝他（反正也不是我要喝的ＸＤ）跟星巴克不一樣，不是使用巧克力醬，而是使用巧克力粉；而奶味比較重一點，用的咖啡豆品質ＯＫ～
而這是店長跟韓國合夥人的合照，其中一個３３歲，另外一個３７歲，大家可以自己猜猜看誰幾歲，到店裡的時候再請店長公布答案ＸＤ
老實說，氣氛真的也算是餐廳的賣點之一啦，不過取決與每個人的價值觀不同，有些人就覺得只要東西好吃就好，他們並不想要花錢買氣氛；也有些人則不喜歡在鬧哄哄的環境下用餐（我每次都很佩服在麥當勞念書的學生），因此假如想要享受店長精心營造的優閒空間，而同時又可以吃個小東西，就可以來這邊裝一下文青ＸＤ
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