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竟然有烤玉米可以連續兩年獲得米其林餐盤推薦?這是知道玉米家後我心中第一個想法。玉米家烤玉米位在南機場夜市內,不算是老牌店家但竟然年兩年拿到米其林推薦引起我強烈的好奇心。南機場夜市可以說是米其林密度最高的夜市了,我因為住的離南機場很近,逛過的次數也多得數不出來了,但一直都沒發現這間玉米家烤玉米!可能因為我一直對烤玉米興趣缺缺,是直到今年去了趟嘉義,被嘉義的六哥烤玉米打開了那個開關,才領略到烤玉米的美妙。回台北不久就發現了這間神祕的玉米家烤玉米,馬上前來試試看。烤玉米依重量分為$60~$90,覺得是在台北算是很合理的價格,沒有訂價像士林夜市那種坑殺觀光客的價錢有原味、孜然、芥末與檸檬,再選辣度。老闆是對年輕的夫妻(應該是夫妻吧?)服務態度非常好,你可以自己選擇要哪一隻,也可以請闆娘幫你挑挑。我自己牙口不是太好都會請她選最軟的口感。 闆娘在烤玉米、刷醬都很仔細 目前吃過原味與孜然,兩種都很喜歡,孜然的口味要更重一點,如果怕太鹹的話第一次建議先嘗試原味,原味就已經很夠味了!玉米烤的焦香焦香,調料厚重且味美,吃一口會欲罷不能一直啃下去,非常涮嘴啊!玉米口感很Q稍微偏硬,很有嚼感好險有發現玉米家烤
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竟然有烤玉米可以連續兩年獲得米其林餐盤推薦?這是知道玉米家後我心中第一個想法。
玉米家烤玉米位在南機場夜市內,不算是老牌店家但竟然年兩年拿到米其林推薦引起我強烈的好奇心。南機場夜市可以說是米其林密度最高的夜市了,我因為住的離南機場很近,逛過的次數也多得數不出來了,但一直都沒發現這間玉米家烤玉米!可能因為我一直對烤玉米興趣缺缺,是直到今年去了趟嘉義,被嘉義的六哥烤玉米打開了那個開關,才領略到烤玉米的美妙。

回台北不久就發現了這間神祕的玉米家烤玉米,馬上前來試試看。
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烤玉米依重量分為$60~$90,覺得是在台北算是很合理的價格,沒有訂價像士林夜市那種坑殺觀光客的價錢
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有原味、孜然、芥末與檸檬,再選辣度。
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老闆是對年輕的夫妻(應該是夫妻吧?)

服務態度非常好,你可以自己選擇要哪一隻,也可以請闆娘幫你挑挑。我自己牙口不是太好都會請她選最軟的口感。

 
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闆娘在烤玉米、刷醬都很仔細

 
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目前吃過原味與孜然,兩種都很喜歡,孜然的口味要更重一點,如果怕太鹹的話第一次建議先嘗試原味,原味就已經很夠味了!

玉米烤的焦香焦香,調料厚重且味美,吃一口會欲罷不能一直啃下去,非常涮嘴啊!玉米口感很Q稍微偏硬,很有嚼感

好險有發現玉米家烤玉米,讓我懷念六哥的時候可以來解解癮,價格也不會太高,玉米家烤玉米成為我以後到南機場夜市必買的小吃。
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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