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2020-08-30
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話說住在台北二十年有了!但我還是第一次來吃兄弟飯店,這陣子因為疫情的關係,消費力大減,不少的飯店都推出了優惠方案連老牌的兄弟飯店14樓的桂花廳也推出了40道精緻川菜,現點現作吃到飽活動活動時間6/5-9/30為止,聽說訂位已經要訂到一個月以後了一個人600元吃到飽而且還是在兄弟飯店,立馬揪上一團來吃飯囉搭上電梯直上13/14樓,桂花廳是一出電梯的左手邊,往上踏上幾個階梯就到囉~目前桂花廳除了提供600元吃到飽的活動之外, 除了吃到飽方案，桂花廳仍維持一般原有菜單供應，也有午間套餐供應,訂位時記得要說明清楚唷 桂花廳內充滿了有點歷史歲月的痕跡,室內燈光算是明亮,而且不會有壓迫感後續因為訂位人數發生的小插曲,我們計算訂位人數算錯了,少算了人,還好服務人員貼心的幫我們更換了桌次讓我們可以享受舒適的用餐空間,非常加分,對兒童也相當友善再次加分最大圓桌可以坐到16個大人 兄弟飯店桂花廳吃到飽方案供應的菜色挑選出40道口碑料理，以現點現做方式推出，有冷盤、肉類、海鮮、熱炒、主食與點心吃到飽方案只有在晚餐時段才有喔(17:00-21:30)消費標準:成人600/人,兒童90-130CM 300
話說住在台北二十年有了!但我還是第一次來吃兄弟飯店,這陣子因為疫情的關係,消費力大減,不少的飯店都推出了優惠方案連老牌的兄弟飯店14樓的桂花廳也推出了40道精緻川菜,現點現作吃到飽活動
活動時間6/5-9/30為止,聽說訂位已經要訂到一個月以後了
一個人600元吃到飽而且還是在兄弟飯店,立馬揪上一團來吃飯囉
搭上電梯直上13/14樓,桂花廳是一出電梯的左手邊,往上踏上幾個階梯就到囉~目前桂花廳除了提供600元吃到飽的活動之外, 除了吃到飽方案，桂花廳仍維持一般原有菜單供應，也有午間套餐供應,訂位時記得要說明清楚唷
桂花廳內充滿了有點歷史歲月的痕跡,室內燈光算是明亮,而且不會有壓迫感後續因為訂位人數發生的小插曲,我們計算訂位人數算錯了,少算了人,還好服務人員貼心的幫我們更換了桌次
讓我們可以享受舒適的用餐空間,非常加分,對兒童也相當友善再次加分
最大圓桌可以坐到16個大人
兄弟飯店桂花廳吃到飽方案供應的菜色挑選出40道口碑料理，以現點現做方式推出，有冷盤、肉類、海鮮、熱炒、主食與點心吃到飽方案只有在晚餐時段才有喔(17:00-21:30)
消費標準:
成人600/人,兒童90-130CM 300/人
用餐時間:2小時
除了菜單上的餐點之外,白飯,熱茶,果汁也是吃到飽的範圍之內
須要加收10%服務費
每一次現點6道餐點,待6道餐點全數上桌時就可以再點下一輪6道菜(以此類推)
餐點份量約以3-4人份為基數,可以按照用餐人數增加份數
我們總共用餐人數為11大2小,所以餐點點的數量都是2份或是3份為主
菜色標示的辣度是固定的,不過辣度大概在小辣左右,不會很辣,如果吃比較辣的朋友可以跟服務人員索取生辣椒
吃到飽內所提供的果汁,知名品品牌的果汁算是滿有誠意的唷也有熱茶水無限量提供
白切子雞(原味)剛好我們用餐的時間,用餐的客人還不少(有遇到運動社團辦活動)
所以前半段出餐速度有點小慢(也剛好因為餓了吃得有點快,很快的菜色都被我們掃光了)
蔥油的調味,吃起來滿清爽的,雞肉也滿有彈性的
糖醋里肌
里肌肉裹上炸粉後,酥脆口感,酸甜口味還滿開胃的
櫻花蝦米糕以一人一碗點餐
米糕軟Q還滿入味的,一碗的份量不算少
鳳梨蝦球朋友實在是太愛鳳梨蝦球,看到有鳳梨蝦球在第一輪一定要點的阿
而且還要先點上三份才行
蝦球雖然個頭不大,但吃起來還是滿有存在感的,皮酥蝦彈
後續又再加點了二次
宮保雞丁辣度大約微辣,雞丁也都滿大塊的
轉眼間又有人想要加點白飯了
金沙鮮筍鮮嫩的筍子裹上鹹香夠味的金沙,味道剛剛好,我滿喜歡的
魚香牛腩大推這一道魚香牛腩,大塊的牛腩下鋪上炸過的雞蛋豆腐
牛腩很入味而且燉煮的相當軟爛,一點點微辣的滋味超級下飯
連底下的雞蛋豆腐也好好吃
我們連吃了二大盤
左宗棠雞
清蒸午仔魚(以單條魚點單)午仔魚雖然不是很大一條,但魚肉口感滿細緻的而且也不會蒸到過老
三杯中捲中捲的份量給的滿多的,而且也都切的滿大一塊的
蒜蓉蒸蝦愛吃蝦的朋友,奮力的猛點蝦XD
雖然蝦子個頭不大,但新鮮度滿足夠,吃起來滿鮮甜的
魚子燒賣(以單顆點單計算)
蒜泥白肉肉片大片又有厚度,搭配底下的生洋蔥一起吃很涮嘴
糖醋魚片魚肉塊很大塊,調味就是重覆的糖醋調味
清炒絲瓜使用較有口感的澎湖絲瓜,甘甜的滋味很適合拿來搭配白飯
回鍋肉
五花肉片加上高麗菜,高麗菜保留爽脆的口感,微辣的滋味,想挖幾口白飯一起吃的感覺又來了
清炒蝦仁
魚香肉絲這道菜辣度應該是我們今天吃到辣度最高的了~不過大概比較小辣再辣一點的程度啦
和風燻鮭沙拉(點單以單碗計算)
沙拉還滿大一碗的,我吃不下了所以不敢點了
鹹酥蝦
整隻蝦子都炸得酥酥的,不用撥殼就可以直接吃喔
花生雪花糕大推這一道甜點,吃起來滿像甜度不高的奶酪凍,裹上細細的花生粉
再次加點了
魚香茄子微辣的滋味很下飯
今日甜湯:本次為桂圓銀耳湯甜度適中很好喝
銀絲捲(炸)
若需要煉乳可以額外加點,一小碗10元
豆干牛肉絲使用的不是豆干切成絲而是更有口感的干絲
週六我們也吃了同一道菜色(在別家店家)
但這一盤好吃很多很多
棗泥小包因為我個人不吃棗泥類的食物,所以由朋友品嚐
朋友說內餡非常的棗泥(?)原來她說的是紮紮實實的紅棗香氣
她說已經很久沒有吃到如此濃郁的棗泥甜點了
兄弟飯店桂花廳推出了40道精緻餐點吃到飽,餐點口味大概都有中上以上的水準
不會因為是吃到飽而縮水,調味也不會太重,我們都吃得相當開心
剛開始第一輪可能是肚子餓了所以有點覺得上餐速度有點小慢
但第二輪之後就還好!服務也很親切由其是對小朋友都還滿親切的
記得人一定要揪多一點這樣來吃才可以多幾好幾道不同的菜色
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