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2015-04-02
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不管紛擾的學運,不管服貿到底是利是弊永遠不能忘記的是,台灣保有的創新實力與樸實努力不懈的民族特性就像亞尼克的創新品牌『ANNA COCOA ART』不滿足於現有的成就,創新以日、法頂級食材激盪出美味誘人的甜點讓我們一起來品嚐十勝生巧克力、十勝生巧生乳捲為這幽暗的時期注入一些信心與能量吧~十勝生巧克力 $380日本櫻花繽紛飄落於盒上,印下美麗的粉櫻色足跡又似法國華麗水晶吊燈,閃耀出奢華與高貴的氣質定調了生巧克力的日法純正血統結合,藉由台灣創新手法的孕育下正式誕生 !!清新活潑的白底粉櫻,很春天很奔放~頂層塑膠膜的隔絕保護下,可可粉依舊豐盈存在品嚐的技巧當然也不能忽視5度C的冷藏下可保鮮7天自冰箱取出回溫一下至18度C為最佳品嚐溫度不然直接由口腔溫度融化出最迷人的風采,也是一種忍不住的最佳方式呦。5*4大小的恰當切割,剛好一口大小的濃郁誘惑厚度1cm貼近舌面,化口極佳的精緻規劃,令人速效沉醉!!細膩可可粉揮灑下的巧克力大地好似蘊藏著無限生機,趁著春天來臨一舉熱烈綻放!!就像春天的清新空氣,可可粉的香氣雖然淡雅,但又不至於遺忘。有如融雪般觸感的可可粉,苦甘卻極致享受~而且黑曜外表的巧克力
不管紛擾的學運,不管服貿到底是利是弊
永遠不能忘記的是,台灣保有的創新實力與樸實努力不懈的民族特性
就像亞尼克的創新品牌『ANNA COCOA ART』
不滿足於現有的成就,創新以日、法頂級食材激盪出美味誘人的甜點
讓我們一起來品嚐十勝生巧克力、十勝生巧生乳捲
為這幽暗的時期注入一些信心與能量吧~
十勝生巧克力 $380
日本櫻花繽紛飄落於盒上,印下美麗的粉櫻色足跡
又似法國華麗水晶吊燈,閃耀出奢華與高貴的氣質
定調了生巧克力的日法純正血統結合,藉由台灣創新手法的孕育下正式誕生 !!
清新活潑的白底粉櫻,很春天很奔放~ 頂層塑膠膜的隔絕保護下,可可粉依舊豐盈存在
品嚐的技巧當然也不能忽視
5度C的冷藏下可保鮮7天
自冰箱取出回溫一下至18度C為最佳品嚐溫度
不然直接由口腔溫度融化出最迷人的風采,也是一種忍不住的最佳方式呦。 5*4大小的恰當切割,剛好一口大小的濃郁誘惑
厚度1cm貼近舌面,化口極佳的精緻規劃,令人速效沉醉!!
細膩可可粉揮灑下的巧克力大地
好似蘊藏著無限生機,趁著春天來臨一舉熱烈綻放!! 就像春天的清新空氣,可可粉的香氣雖然淡雅,但又不至於遺忘。
有如融雪般觸感的可可粉,苦甘卻極致享受~
而且黑曜外表的巧克力可是採用法國米歇爾-柯茲黑巧克力。
米歇爾-柯茲(Michel Cluizel)嚴謹堅持的製作態度,可是法國最頂級巧克力的正記標誌
不添加人工香料,完整保留可可脂,卓越的品質與風味堪稱是巧克力界的奧斯卡巨星 核心溫醇的香甜,則來自日本北海道十勝天然放牧牛乳
濃郁的奶香,清新的質感,是近幾年在風靡台灣的不敗甜點。
在台灣努力研發下,結合兩種高級食材,再次創造甜點新話題!!
不是黑白兩層分隔,而是融合升級成經典的十勝生巧克力。 十勝生巧克力好吃的秘密或許你不知道
但十勝生巧克力好吃你一定知道!!
起初可可粉明顯的苦澀醒腦,衝擊刺激著味蕾
慢慢消逝後登場的生巧克力,在口腔溫度融化下,轉為濃稠絲滑的巧克力岩漿
溫熱且沉醉,最後尾韻透出淡淡溫醇的奶香,微甜微甘。
齒頰留香又令人迷戀~ 主角的苦甘巧克力,與配角的清新香甜牛奶
演繹出一段精彩沉醉的十勝生巧克力人生
人生最初的甘苦,才能換得最終甜美的果實,起承轉合的精彩過程等你一起來品嚐回味。 十勝生巧生乳捲 $485
渾黑厚雕的設計,精品質感的包裝
強調的不只有自傲的美味,還有細細雕琢下呈現給顧客的誠意
等待開啟珠寶鑽石般,屏息以待又興奮雀躍!! 沉穩的外表,藏著一顆火熱的內心
黑紅的大氣搭配,不敗經典又時尚。
超級捨不得丟棄這盒子~ 裝載其他東西也相當有質感呦~ 美味的秘密、探索美味的工具一應具全
當天手工現做,當日冷藏出貨。隔日為到貨日,請趁新鮮盡快品嚐。
兩側貼紙保護內餡不沾黏,耳提紙把設計可以輕易提出蛋糕
一貫生乳捲聰明又方便的包裝方式。 是不是與之前的十勝生乳捲KURO特黑巧克力很像呢?!
雪白的生乳與可可黑的搭配,既好吃又好看~是吸引小孩目光的一道甜點。
精彩的還有它包入的內餡,不只有北海道十勝生鮮奶油
還有一整條十勝生巧克力,沒錯!!就是一整條剛剛介紹的巧克力呦!! 蛋糕體採用日本昭和麵粉、巴西頂級可可粉
烘烤出綿密堅挺的蛋糕,光滑的外表、細膩的光澤
還不斷透出淡雅的可可香氣。 一半的蛋糕、一半的生鮮奶油、再包入一整條厚厚沉沉的十勝生巧克力
延續日法國寶級食材,整條蛋糕也是這些頂級食材的另一種極致呈現。
這麼殺的包入一整條巧克力,可謂是不惜重本啊!! 想像生鮮奶油中間包入巧克力冰淇淋的感覺~
沒錯!! 一開始茉莉品嚐就是這種感覺,裡面巧克力居然是冰冰涼涼的呦!!
清爽香甜的奶油,中間是綿滑冰涼的苦甘巧克力,搭上Q彈柔軟的蛋糕
激盪出口感鮮明又層次豐富的濃厚滋味。 尤其中間那層冰涼巧克力更是引人入勝!!
中間的苦甘非常明顯,可說是整條蛋糕的主要靈魂~
如果你也喜歡之前的KURO特黑巧克力,那絕對要來嚐嚐現在地十勝生巧生乳捲
有了那層冰涼巧克力,絕對能收買各種挑剔的味蕾呦!! 有沒有發現刻意營造的黑白感覺!!
這一次的體驗一直在黑與白的交互激盪下
沒有其他添加,純粹黑、純粹白,簡單又純粹的美味。 還有附上各種馬卡龍口味DM,光看就想衝去購買了 XD 包裝上也非常講究,以為體驗的兩盒大概只提供一個袋子裝
但卻各自有要營造的質感氣氛
右邊光亮的厚紙提袋裝著巧克力,一如濃郁絲滑的感覺
左邊霧面偏薄的紙袋則裝著生乳捲
不變的沉穩黑搭配粉紅內裡,相當鮮明漂亮很有質感
小細節可是大學問呦!! 各附上保冷劑的作法真是貼心,親切的解說與問候更令人喜歡!!
一開始踏入櫃位還切了不小一塊新產品 十勝生巧生乳捲 請茉莉吃
所以嚴格說起來,茉莉可是在店內就嚐到要體驗的新產品了
不怕人吃的大方~ 很得人心呦!! 這就是ANNA COCOA ART的櫃位
在原本內湖亞尼克裡新裝潢的一處
黑色木質櫃子、華麗水晶吊燈,營造奢華又時尚的氛圍。 主要採用米歇爾-柯茲(Michel Cluizel)創造出多采多姿的甜點
棒棒糖巧克力、精緻巧克力蛋糕、各種漂亮花色的巧克力
還有烘焙餅乾、餅乾禮盒
少女的酥胸的各色馬卡龍,也鮮彩吸引著我們的目光~ 還有超級質感的巧克力禮盒可選擇
送女友老婆可以來這挑挑 米歇爾-柯茲巧克力做成脆口的瓦酚,光想就夠吸引人吧!!
還有冰淇淋唷~ 夏天來此蛋糕配冰淇淋也不錯!! 醇厚高級的米歇爾-柯茲巧克力、加上十勝鮮奶油,創新研發出十勝生巧克力
先苦後香甜的韻味,齒頰留香又迷人~
而生乳捲包入整條冰冰涼涼十勝生巧克力
就像巧克力冰淇淋般的綿滑享受,既苦甘又新奇的口感體驗
推薦給大家一直不斷創新的亞尼克、安娜可可藝術坊。【安娜可可藝術坊】
歡迎來茉莉家坐坐~
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