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齁~就是這一家 本人想吃好久了八田頂級帝王蟹 鍋物燒烤吃到飽憑藉著生猛海鮮 高檔食材自營運以來 便極受好評電話響不停 訂位超久候要不是現在 已有分店陸續開張我還真不知 要等到何時才能造訪哩~ 八田市民店是此次前往的分店 距離捷運不遠它外觀低調 裝潢樸實簡單門前一偶 設有參考菜單室內玄關 擺放造景佈置點菜囉~ 首輪為頭家推薦海鮮、肉盤 還有一份鍋菜色豐富 頗叫人期待首道前菜 和風沙拉微酸略甜的醬汁 佐脆口生菜食用起來清爽 開胃無負擔綜合生魚片 八田的魚片厚切新鮮 入口飽嘴大滿足噹噹噹,敲碗 爆點登場無敵大生蠔 每人限定一顆唷~有著超大size的生蠔 不僅樣貌肥美入嘴更是鮮甜 滑溜水嫩還帶點淡奶味 很令我驚豔難得吃到如此大顆又無腥的生蠔 真的有夠美味再來嚐肉品 牛舌、牛小排與松阪豬這個三拼組合 光看就很讚開烤囉~ 這時會有店員主動協助沒錯~ 就是代烤服務首先牛小排 只見店員移肉上架、翻面 接著調味動作超熟練 然後等肉轉粉立馬夾起 盛盤端出ya~趕緊來吃 看看這盤肉油油亮亮 色澤迷人感覺很可口 果真一入嘴肉香滿溢 軟嫩的肉質加上濃郁的肉汁 真是無敵好吃再來烤牛舌 店家牛舌算大片只見店員 操作
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齁~就是這一家 本人想吃好久了

八田頂級帝王蟹 鍋物燒烤吃到飽

憑藉著生猛海鮮 高檔食材

自營運以來 便極受好評

電話響不停 訂位超久候

要不是現在 已有分店陸續開張

我還真不知 要等到何時

才能造訪哩~ 八田市民店

是此次前往的分店 距離捷運不遠

它外觀低調 裝潢樸實簡單
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門前一偶 設有參考菜單
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室內玄關 擺放造景佈置
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點菜囉~ 首輪為頭家推薦

海鮮、肉盤 還有一份鍋

菜色豐富 頗叫人期待
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首道前菜 和風沙拉

微酸略甜的醬汁 佐脆口生菜

食用起來清爽 開胃無負擔
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綜合生魚片 八田的魚片

厚切新鮮 入口飽嘴大滿足
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噹噹噹,敲碗 爆點登場

無敵大生蠔 每人限定一顆唷~

有著超大size的生蠔 不僅樣貌肥美

入嘴更是鮮甜 滑溜水嫩

還帶點淡奶味 很令我驚豔
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難得吃到如此大顆又無腥的生蠔 真的有夠美味



再來嚐肉品 牛舌、牛小排與松阪豬

這個三拼組合 光看就很讚
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開烤囉~ 這時會有店員主動協助

沒錯~ 就是代烤服務

首先牛小排 只見店員

移肉上架、翻面 接著調味

動作超熟練 然後等肉轉粉

立馬夾起 盛盤端出
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ya~趕緊來吃 看看這盤肉

油油亮亮 色澤迷人

感覺很可口 果真一入嘴

肉香滿溢 軟嫩的肉質

加上濃郁的肉汁 真是無敵好吃
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再來烤牛舌 店家牛舌算大片

只見店員 操作迅速

佐以蔥花 海鹽&胡椒提味

待肉約略5分熟 即可夾出
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烤好的舌肉 帶點淡粉色

肉汁香甜 口感軟Q

越嚼越涮嘴 非常美味
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可惡~現在看照片 害我超想念
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乾杯 肉與酒大絕配
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松阪豬 口感Q脆也不錯
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繼續接力 海鮮全餐

擺盤精緻 整個很澎湃給力
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吃吃吃 員工努力烤

我們用力吃 透抽、鯖魚

牡蠣與干貝 都很新鮮好吃

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吼~頭次吃到飽 感覺這麼爽

只需動筷 就能嘗到

多種燒烤美食 真叫人感動
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牡蠣多汁 好好吃



本日重頭戲 帝王蟹來了

整堆倒烤網 份量有夠多
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嘖嘖嘖~ 此盤蟹腳量

就算要人吃到痛風 都會大開心
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真是難得 單瞧畫面

就令人爽快 整隻蟹肉

筷子輕戳 隨即與殼分離

且蟹肉爆甜 鮮美一級



享用到中場 突然來個大驚喜

店員從內部 端出活跳龍蝦一尾

由於畫面震撼 便請頭家幫忙

抓取留影 感覺挺讚
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拍完照 馬上送進廚房處理
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龍蝦頭部 直接下鍋熬湯

原本柴魚湯頭 因為蝦頭的加持

變得更加鮮甜 好喝極了



滿滿的蝦膏 越看越奢侈

由於當天 補了很多海鮮

因此蝦膏入口 雖然美味依舊

卻少了些許感動 可能這餐好料太多吧!!
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蝦身部分 則採取燒烤

吃進嘴裡 能明顯感受

蝦肉的緊實 及鮮甜肉汁

還有彈牙口感 也是爆好吃
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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