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 連續榮獲多屆台中十大伴手禮首獎的寧菠小館,在北區中國醫附近將近20年非常有名,把傳統寧波風味美食加入在地食材,「老菜新吃」研發出讓人驚豔的健康美味,新推出黃金粄竹筍糕、鮮筍粽、竹筍香腸、竹筍米腸等竹筍季創意料理,廣受附近中國醫學生及醫生喜愛。不只店內用餐,也有宅配伴手禮包裝,端午節應景的健康鮮筍風味粽、得獎無數的竹筍糕都已經開放預約,想吃的朋友趕快預訂< 訂購網址>。【原文出處/商妮吃喝遊樂】 整個環境沒有浮誇裝潢更多的是親切的媽媽味,很多中國醫藥大學學生及中國醫醫生很愛吃這家,一開將近20年,學生畢業後還是會經常回來品嘗想念的美味。 2019年一口氣三項產品都得到伴手禮首獎殊榮,牆面及桌上有相關介紹及媒體報導,寧菠小館真是一家很厲害的餐廳耶。 黃金蔬果泡菜 60元 連續幾年榮獲台中十大伴手禮首獎,不像一般泡菜用腐乳製作,完全無添加,只用純天然蔬果加蘋果醃製發酵風味更棒。 吃起來口感蠻脆的,滋味不會太酸溫潤好吃,入口還會回甘。黃金粄竹筍糕 90元 用太平的麻竹筍、新社的香菇、以及台梗九號米做出來的黃金竹筍糕,也是他們家連續兩年獲得台中十大伴手禮首獎的人氣餐點。連香港、
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 連續榮獲多屆台中十大伴手禮首獎的寧菠小館,在北區中國醫附近將近20年非常有名,把傳統寧波風味美食加入在地食材,「老菜新吃」研發出讓人驚豔的健康美味,新推出黃金粄竹筍糕、鮮筍粽、竹筍香腸、竹筍米腸等竹筍季創意料理,廣受附近中國醫學生及醫生喜愛。不只店內用餐,也有宅配伴手禮包裝,端午節應景的健康鮮筍風味粽、得獎無數的竹筍糕都已經開放預約,想吃的朋友趕快預訂< 訂購網址>

原文出處/商妮吃喝遊樂
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整個環境沒有浮誇裝潢更多的是親切的媽媽味,很多中國醫藥大學學生及中國醫醫生很愛吃這家,一開將近20年,學生畢業後還是會經常回來品嘗想念的美味。 
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2019年一口氣三項產品都得到伴手禮首獎殊榮,牆面及桌上有相關介紹及媒體報導,寧菠小館真是一家很厲害的餐廳耶。 
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黃金蔬果泡菜 60元
連續幾年榮獲台中十大伴手禮首獎,不像一般泡菜用腐乳製作,完全無添加,只用純天然蔬果加蘋果醃製發酵風味更棒。 吃起來口感蠻脆的,滋味不會太酸溫潤好吃,入口還會回甘。
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黃金粄竹筍糕 90元
用太平的麻竹筍、新社的香菇、以及台梗九號米做出來的黃金竹筍糕,也是他們家連續兩年獲得台中十大伴手禮首獎的人氣餐點。連香港、日本媒體都慕名報導過。
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竹筍糕口感很嫩接近入口即化,吃的到竹筍及香菇味道,小朋友超喜歡吃的。這道結合在地食材的創意竹筍糕外面吃不到,算是他們家獨有的特色招牌,全台只有這裡吃的到。 
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豐盛之腸三兄弟 150元
三兄弟就是竹筍、野薑花、荔枝酒三種香腸,這三種口味都是外面很少有的創意香腸,一次三條一起出場。
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香腸完全無添加化合物,純粹是豬肉加入麻竹筍、 野薑花、荔枝酒三種元素。 三種口味都很好吃,有記者形容他們家的香腸充滿優雅的韻味,是香腸界的LV。這豐盛之腸也有榮獲2019台中十大伴手禮首獎,來到寧菠小館一定要點來試試,非常讓人驚艷! 
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風味小米腸 60元
米腸有竹筍、花生、杏鮑菇三種口味,米腸口感比較軟綿,長輩小孩都很好入口。 花生的味道很香;杏鮑菇口感Q脆也好吃;竹筍則是當季最好吃的時候,三條各有特色。
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鳳眼果鮮筍風味粽附黃金泡菜(季節限定) 60元 
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客家粽加入在地食材,特地用鳳眼果取代蛋黃降低膽固醇,一大顆肉粽份量不少,吃起來不會油膩有筍香及香菇香,不加蛋黃更清爽好好吃喔。
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這個粽子完全不必加調味醬,單吃就很好吃,吃粽子搭配黃金泡菜滋味更棒。
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雞汁燜筍(季節限定) 168元
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產地直送的麻竹筍,在雞湯裡頭悶煮入味吸飽雞汁精華,口感又嫩又脆吃起來爽口又帶有甜味,不過現在甜度還不夠,等到6月當季盛產滋味會更甜更好吃。 
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寧菠道口燒雞 199元
可以點全雞、半雞、或是腿肉,我們這一份是腿肉。
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用38種老滷去滷出來的道口燒雞非常入味,上桌時還能看到滷汁凍。從老闆娘的爸爸傳承下來,這道菜是超過40年的私房料理,內行的老饕到寧菠小館一定會點這道。雞腿肉滷的無敵軟嫩,接近入口即化,長輩來吃也很適合。老滷不死鹹反而是甘甜滋味,連骨頭都能吸到老滷汁的風味,超級好吃! 
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薑黃風味燒苦瓜 199元
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一整顆苦瓜冰涼上桌,已經燉煮得非常軟嫩用湯匙輕輕一劃就能分切,上頭有豆豉以及枸杞,吃起來一點都不覺得苦,反而會回甘,意外的好吃。
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鳳梨水果醋溜鮮魚450元
這道醋溜鮮魚不是印象中的茄汁糖醋魚,而是用新鮮鳳梨加上他們自己釀的愛情果及果汁去熬煮水果醬汁。一整條魚份量十足,擺盤漂亮相當討喜。
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鱸魚肉質細緻又有彈性,沾愛情果與鳳梨融合的水果醬汁,酸甜的果香與魚肉融合在一起,味道鮮甜好好吃。
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雪花芋頭拔絲(全素) 240元
這道雪花芋頭拔絲一盤有8顆大甲芋頭,切成小山份量不少。芋頭外頭加了蜜汁再裹上炸過的粉絲,賣相很不錯。
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大甲芋頭綿綿鬆鬆的口感,味道香甜度不會過重,吃起來很爽口,大人小孩都喜歡這道甜點,一下子搶食一空。 
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吃完料理來介紹一下他們家的招牌伴手禮。
桌上有剛蒸好的竹筍糕放涼等著分切包裝,上面真的有好多竹筍及香菇,用料不手軟。
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竹筍糕的禮盒依不同重量包裝有大盒跟小盒兩種,禮盒高雅大方送禮自用兩相宜。
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豐盛之腸禮盒、米腸禮盒也都有漂亮的包裝,在網路上訂購宅配非常方便,道餐廳自取也可以。
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黃金泡菜是店內最招牌的人氣伴手禮盒,連續12年台中十大伴手禮首獎肯定,我們今天吃了真的跟一般的黃金泡菜很不一樣,非常推薦。
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端午節快到了,寧菠小館推出應景的鳳眼果鮮筍風味粽,我們在店內用餐一顆60元,直接訂兩串20顆優惠1100元更超值。現在已經開始接受預訂,想要吃到他們家健康美味的肉粽,趕快打電話預約。
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寧菠小館整體心得 所有餐點都是選用在地天然食材融入料理當中,老菜新吃真的很厲害。尤其是得過十大伴手禮首獎的竹筍糕、黃金泡菜、香腸、還有道口燒雞都很推薦。很多客人跟我們一樣,吃完都會再外帶伴手禮回家,自己吃或者送給親朋好友都很適合。寧菠小館的招牌料理非常多,今天我們只吃了其中幾道就很喜歡,下次一定還要再來品嚐其他美味。
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寧菠小館 資訊
地址:台中市北區學士路146號
電話: 04 2236 0959
營業時間: 10:00~21:00
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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