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2018-11-21
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香港老式茶餐廳的代表店之一「檀島咖啡餅店」在香港已有77年歷史、以192層酥皮的酥皮蛋撻著名的「檀島咖啡餅店」國外的月亮比較圓..繼添好運及點點心後..babe在香港品嘗過3次以上的檀島咖啡餅店也相繼來台瞜相較之下.從手扶梯下來的門面比較有規模..香氣陣陣但babe偏愛從樓梯步行下來的透光玻璃屋.上頭掛的燈是特別模仿香港大排檔的路燈較靠近戶外的用餐空間有自然光灑落的優閒感戶內用餐的氛圍走輕工業融合香港復古懷舊風(但是絕對不是道地的茶餐廳風格.香港走一個很隨興的路線)比起香港的檀島咖啡~台灣的裝潢明顯用心很多服務態度也好上800倍餐點的選擇性也多了很多...所以沒到香港吃過檀島咖啡的朋友...來到信義新光三越a11.乖乖排隊吧!!來到檀島.非吃不可的三樣小點TOP1..192層酥皮蛋塔TOP2..菠蘿油..TOP3法式西多士中山 道地香港味茶餐廳x排隊也值得的好吃港式小點@茗香園冰室 *愛上流沙奶皇西多士x黑松露滑蛋三文治x干炒牛河*因為babe的胃口沒那摩大..第一次品嘗只點上蛋塔x菠蘿油檀島在menu設計上很用心.一點趣味感..而且點餐是科技的ipad香港是手寫!!限量的極品蛋撻10
香港老式茶餐廳的代表店之一「檀島咖啡餅店」
在香港已有77年歷史、以192層酥皮的酥皮蛋撻著名的「檀島咖啡餅店」
國外的月亮比較圓..繼添好運及點點心後..babe在香港品嘗過3次以上的檀島咖啡餅店也相繼來台瞜
相較之下.從手扶梯下來的門面比較有規模..香氣陣陣
但babe偏愛從樓梯步行下來的透光玻璃屋.上頭掛的燈是特別模仿香港大排檔的路燈
較靠近戶外的用餐空間有自然光灑落的優閒感
戶內用餐的氛圍走輕工業融合香港復古懷舊風(但是絕對不是道地的茶餐廳風格.香港走一個很隨興的路線)
比起香港的檀島咖啡~台灣的裝潢明顯用心很多
服務態度也好上800倍
餐點的選擇性也多了很多...所以沒到香港吃過檀島咖啡的朋友...來到信義新光三越a11.乖乖排隊吧!!
來到檀島.非吃不可的三樣小點TOP1..192層酥皮蛋塔
TOP2..菠蘿油..TOP3法式西多士
中山 道地香港味茶餐廳x排隊也值得的好吃港式小點@茗香園冰室 *愛上流沙奶皇西多士x黑松露滑蛋三文治x干炒牛河*
因為babe的胃口沒那摩大..第一次品嘗只點上蛋塔x菠蘿油
檀島在menu設計上很用心.一點趣味感..而且點餐是科技的ipad
香港是手寫!!
限量的極品蛋撻100/3顆(價格相當親切)
蛋撻本尊.現烤的香氣逼人.蛋黃液黃澄澄的讓人看了食慾大開
傳說中的192層.每顆蛋撻80g重.不偷工的真材實料
熱呼呼吃的酥皮特別香酥.不油膩是真的
蛋香很獨特.跟台灣的有所區別
來到茶餐廳.對babe來說~必喝的是凍檸茶.因為解膩而且百搭.夏天喝最消暑
認真說~雖然檀島的菠蘿油是TOP2...可是babe卻相當喜歡
比起香港的菠蘿油.台灣的還是比較清爽.口感上也比較接近台灣人喜歡的鬆軟
香港當地的菠蘿油是一點脆.麵包體吃起來比較有口感
但是babe覺得檀島的菠蘿油.結合台灣與香港精華
一點香酥的外皮.一點鬆軟但不會掉穴穴的麵包體.牛油的夾入一點鹹香感受很好(其實我不太確定是牛油)
babee相當讚許的翡翠鮮蝦餃.樣子很脆綠
內餡很實在.蝦味剛好.一點蔥花的提香.單吃就好吃不用沾醬.冷了吃皮也不會太硬
視覺份量很威的-街頭激爆腸粉
以芝麻醬與甜醬油組合.搭配上qq的腸粉.鹹甜風味像是點心
台北茶餐廳 歷久不衰的美味度保證@茶水攤(嘜記飯堂-敦南分店) ♥黯然消魂飯X貴妃流沙球X羽化登仙甜湯♥
香港道地美食煲仔飯-鳳爪排骨風味
可以一次品嘗到兩款著名小點-蠔油鳳爪x粉蒸排骨
以砂鍋悶煮長米.上頭鋪上鳳爪與排骨.蒸到肉香滲入飯中
趁熱淋上醬油.再蓋上鍋蓋.悶個3分鐘!!
香氣撲鼻的瞬間.覺得鹹食米飯特別美味
米飯的風味很好.鍋巴比較少一點.但是符合台灣不喜歡吃太過乾硬的米飯
鹹度也剛好.babe覺得還不錯
相當方便的信義新光三越a11地下一樓
服務跟環境都比香港更強
好吃的ㄥ菠蘿油.192層酥皮蛋撻
滿桌的好料.平易近人的價格
babe覺得可以排隊品嘗喔
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