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鬼金棒(中山店)地址:台北市長安西路19巷2弄35-1號(中山站一號出口)營業時間:平日11:30-14:00 17:00-22:00              假日11:30-22:00 最後點餐21:30位於中山站一號出口附近的拉麵店這回終於和朋友相約來吃鬼金棒很特別的是竟然可依自己喜好調整辣麻度,不敢吃辣的朋友當然也有不辣的門外擺放大大的餐點內容及消費規則注意事項讓人看了一目瞭然超直白的顧客須知,大家要乖乖遵守哦一進門就發現點餐機~~~瞬間有去到日本的感覺拉麵種類只有兩款非常好選擇操作方法非常簡單,先按想吃的品項在依照自己喜歡的食材進行加料螢幕最後會出現點餐內容確認無誤後投完錢,在取餐卷由於當日裡面已滿桌買完餐卷後我們就在外頭等候約莫10分鐘後我們就進來了,速度算蠻快的店內空間小小的約可容下10人左右看每個人排排坐的模樣真的好像在日本哦入座後把餐卷放在檯面上在依喜歡的辣、麻度分別選擇無、少量、普通、增量、鬼增量在跟店員說即可豚骨拉麵 260元友人選擇了少辣、不麻基本配菜有炒豆芽菜、玉米筍、叉燒由於友人點選少辣,試喝了一口湯就喝到濃濃的豚骨味但他個人覺得沒加辣更加好吃辣麻味噌拉麵+
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鬼金棒(中山店)

地址:台北市長安西路19巷2弄35-1號(中山站一號出口)

營業時間:平日11:30-14:00 17:00-22:00

              假日11:30-22:00 最後點餐21:30

位於中山站一號出口附近的拉麵店

這回終於和朋友相約來吃

鬼金棒很特別的是竟然可依自己喜好調整辣麻度,

不敢吃辣的朋友當然也有不辣的
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門外擺放大大的餐點內容及消費規則注意事項

讓人看了一目瞭然
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超直白的顧客須知,大家要乖乖遵守哦
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一進門就發現點餐機~~~

瞬間有去到日本的感覺

拉麵種類只有兩款非常好選擇

操作方法非常簡單,先按想吃的品項在依照自己喜歡的食材進行加料

螢幕最後會出現點餐內容確認無誤後投完錢,在取餐卷
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由於當日裡面已滿桌

買完餐卷後我們就在外頭等候
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約莫10分鐘後我們就進來了,速度算蠻快的

店內空間小小的約可容下10人左右
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看每個人排排坐的模樣真的好像在日本哦
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入座後把餐卷放在檯面上

在依喜歡的辣、麻度分別選擇無、少量、普通、增量、鬼增量

在跟店員說即可
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豚骨拉麵 260元

友人選擇了少辣、不麻

基本配菜有炒豆芽菜、玉米筍、叉燒

由於友人點選少辣,試喝了一口湯就喝到濃濃的豚骨味

但他個人覺得沒加辣更加好吃
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辣麻味噌拉麵+味玉 260元

由於本身蠻喜歡吃辣的選擇了普通辣、少麻

一口咬下麵​條也相當Q彈整個吸附湯汁味道超濃郁!

在搭上快炒過的豆芽菜,加上花椒香氣整個逼出,是我喜歡的麻度

讓湯頭不僅僅是辣還多了層味道~~~~~

btw叉燒超厚一塊非常有誠意!!!!!!但本身是非常容易膩的人好險有辣麻救了我
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無法抗拒這種半生熟的蛋~~~~oh根本是拉麵必備的!!!

滑嫩的口感搭上拉麵吃超喜歡的
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白飯 30元
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和友人剛好看到可以用拉麵吃完剩下的湯頭搭上白飯一起食用

當然不能錯過呀!!馬上點了一碗來試試

約把飯放進去一會湯頭馬上吸附到飯上

超麻~~~超過癮!有種感覺嘴巴都不是我的了
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但真的頗重口味的

後半碗我們就選擇把湯頭淋在飯上

這樣味道相較下比較不會太重,在搭上剛剛的叉燒整個很對味
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飽餐完畢後別忘了順手把空碗在放到檯面上,讓服務人員收拾哦
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整體來說鬼金棒的味道蠻對我的胃的!!!

由於本身對拉麵其實真的還好,不太喜愛太濃郁的口感非常容易膩

但他們家加入了辣及麻的元素在台灣真的很少吃到

加上在店內用餐完全就是在日本吃拉麵的感覺呀

從一進門那剎那就是覺得在日本haha真的很喜歡做夢

總之~~喜歡吃辣的朋友們決不能錯過!!!!!!!!
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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