老四川巴蜀麻辣燙 (台北長安店)

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2017-10-29 393 瀏覽
經朋友介紹來試一下它的麻辣鍋。來之前其實已經打過電話來訂座,可是到了以後還是要等上一陣子。我們三個人,點了個鴛鴦鍋,湯底分別是麻辣和養生湯。麻辣的辣度一般,而且很油。養生湯有點藥材味,不過偏咸。湯底來說不算特別。吃火鍋一定要點牛肉一碟美國雪花肥牛的份量適中只是口感味道沒驚喜丸子量很多卻沒有很特別可以不點油炸鬼很乾中間沒有釀肉浸一下下嫌太硬浸太久又不好吃除了火鍋,我們還點了麻辣粉皮。味道是很濃的,吃了很口乾。甜點是冰,上面是一個水果的汁,我忘了是什麼,味道微酸,冰太冷,又大份,根本吃不完總括而言:湯底普通,味道過濃,會很口渴,不大推薦。
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經朋友介紹來試一下它的麻辣鍋。
來之前其實已經打過電話來訂座,
可是到了以後還是要等上一陣子。

我們三個人,
點了個鴛鴦鍋,
湯底分別是麻辣和養生湯。
麻辣的辣度一般,
而且很油。
養生湯有點藥材味,
不過偏咸。
湯底來說不算特別。
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吃火鍋一定要點牛肉
一碟美國雪花肥牛的份量適中
只是口感味道沒驚喜
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丸子量很多
卻沒有很特別
可以不點

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油炸鬼很乾
中間沒有釀肉
浸一下下嫌太硬
浸太久又不好吃

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除了火鍋,
我們還點了麻辣粉皮。
味道是很濃的,
吃了很口乾。
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甜點是冰,
上面是一個水果的汁,
我忘了是什麼,
味道微酸,
冰太冷,又大份,
根本吃不完

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總括而言:
湯底普通,
味道過濃,
會很口渴,
不大推薦。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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