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等級4
     吃蛋捲,不僅吃進美味,更是吃到質感。這蛋捲,是我近期吃到最厚實最有質感的蛋捲吃完之後存留下的是眷戀 在最近沒辦法出國的期間,收到一盒宛如是禮物盒般的蛋捲,是多麼地令人驚喜簡單富有質感 取自高塔的諧音,也取自GoTop的諧音來證明糕塔,就是榮登上高塔的Top One 蛋捲本身兩入為一小盒非常乾淨且衛生不論是分享給家人同事吃,或者是帶出門去野餐享用都相當的適合我決定...下次野餐帶著這個去讓大家吃驚一下怎麼會有這麼好吃的蛋捲?不是我浮誇,而是他真的是吃了爆漿,會嚇一跳 這次我吃到的共有三種口味,分別是香濃起司/巧克力皇后/摩卡咖啡 香濃起司。我必須承認,這是我最喜歡的口味可能是我天生就是起司控也有關係 他的外皮好美,宛如虎紋一般飽和且扎實濃郁的顏色細聞即可感受到那濃郁的奶香     使用紐西蘭的無水奶油除了使用天然的乳脂之外更是無反式脂肪   拿起來沒有過油膩,吃起來更是沒有那添加過多的香料滋味  仔細看,它的厚度真的超厚的直徑高達2公分   咬下去如此的扎實且味道香也因為內含麵粉的成分較多,不使用酥油所以並不會容易碎裂不用擔心吃蛋捲會讓人家說你嘴巴破洞了  zz我認為他是相當有
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吃蛋捲,不僅吃進美味,更是吃到質感。

這蛋捲,是我近期吃到最厚實最有質感的蛋捲

吃完之後存留下的是眷戀


 
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在最近沒辦法出國的期間,收到一盒宛如是禮物盒般的蛋捲,是多麼地令人驚喜

簡單

富有質感

 
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取自高塔的諧音,也取自GoTop的諧音

來證明糕塔,就是榮登上高塔的Top One

 

蛋捲本身兩入為一小盒

非常乾淨且衛生

不論是分享給家人同事吃,或者是帶出門去野餐享用都相當的適合

我決定...下次野餐帶著這個去讓大家吃驚一下

怎麼會有這麼好吃的蛋捲?

不是我浮誇,而是他真的是吃了爆漿,會嚇一跳

 
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這次我吃到的共有三種口味,分別是香濃起司/巧克力皇后/摩卡咖啡

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香濃起司。

我必須承認,這是我最喜歡的口味

可能是我天生就是起司控也有關係

 
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他的外皮好美,宛如虎紋一般

飽和且扎實濃郁的顏色

細聞即可感受到那濃郁的奶香

   
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使用紐西蘭的無水奶油

除了使用天然的乳脂之外

更是無反式脂肪

 
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拿起來沒有過油膩,吃起來更是沒有那添加過多的香料滋味

 
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仔細看,它的厚度真的超厚的

直徑高達2公分

 
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咬下去如此的扎實且味道香

也因為內含麵粉的成分較多,不使用酥油

所以並不會容易碎裂

不用擔心吃蛋捲會讓人家說你嘴巴破洞了

 
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 zz

我認為他是相當有層次的一款蛋捲

外酥內綿密,搭配上起司香滑而鹹香,與蛋捲皮完美相容

 
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s

一種你儂我儂,真的吃上一根也不覺得有太多罪惡感

但是吃完你會好想再拆下一包

我想這就是為什麼糕塔要一小包裝裡面放兩支9公分長的蛋捲了吧(笑)

 
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巧克力皇后。

這個巧克力控一定會受不了的

擔心巧克力會甜膩的人一定要吃上一根試試看

吃完保證你直豎起大拇指

    
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同樣使用紐西蘭的無水奶油搭配麵粉製作出蛋捲的蛋捲皮

但是你發現了嗎?

他添加了西班牙的可可粉

不僅帶有著可可香氣

帶點小甜,卻在細細品嚼之後,發現那味道之中帶有著可可苦香

完整且扎實地呈現出可可該有的尊貴滋味

 
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 w

而內餡的巧克力也掩蓋不住他的光環

使用深黑巧克力下去製作巧克力醬

滑順

甜香

而濃醇

 
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可可配上巧克力,居然不覺得特別的膩口

反而那甜香味是令人感到幸福的

 
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外酥內細緻,與醬汁的你儂我儂

除了層次,更是滑入你心

 
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摩卡咖啡。

來吧

來一杯茶

一杯茶配上摩卡咖啡蛋捲,一種咖啡跟茶的結合,不就是另類的鴛鴦概念嗎?(笑)

 
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跟家人一起分享的時候,我們戲稱這會不會很像某老品牌的捲心酥?

天啊

此時請讓我大唱:大錯特錯,不要來,污辱糕塔美

 

因為完全不一樣啊!

  
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第一,糕塔的餅皮就是完全大贏!他的厚度相信不用我多說,大家總是會說有圖有真相

這就是有圖有真相

你看他的2公分厚實

可以充分地讓你感受到蛋捲的酥脆香

 

但是不輕易的掉屑這是你我共同會發現的

 
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濃郁綿密又細緻

每一口盡是幸福感

 
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喜歡喝咖啡的人一定會覺得這摩卡咖啡hen OK

咖啡醬滑順入喉

沒有苦味

更沒有苦澀

少了許多人懼怕的咖啡元素之後

 
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留下的就是咖啡與奶味呈現出來的義式咖啡

摩卡

帶有著一點點可可香氣

 
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這是大人味嗎?

我倒是覺得他是氣質出眾的美味

 
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或許很多人會說我把糕塔是不是說得太強大了?

說真的我本人吃過的蛋捲也是無數

包餡蛋捲更是近期各大品牌都會推出的夯品

而糕塔之所以強大之處就是他不僅僅是靠著實在的內餡來呈現出滋味

他的蛋捲皮更是讓人挑不到缺點

他的厚實更是讓人吃的到口感

 
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自吃,提升自己的口味品味

送禮,送進人家的心坎裡

 
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跟大家分享『糕塔GoTop精緻烘焙』

 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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