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 好友飛寶生日 我們討論著要去哪假慶生之名 行大吃之實XD飛寶這幾年迷上了吃牛排 我們有好多口袋名單都想去其實最優先想去的點是新開幕微風南山47樓的Smith & Wollensky Taipei可惜太晚訂位沒座位 有機會一定要去試試看後來手上口袋名單討論了一下壽星選了位在台北國賓飯店裡的 A CUT牛排館店家介紹:牛排館取名為 ”A CUT ”, ”A ”意指最好的、A級之意,”A CUT ”即是取自於牛排料理中最上乘的牛肉部位意涵,象徵了國賓為消費者帶來最頂級牛排饗宴的理念與目標。 其實我很多年前來過 只是當時我還沒吃牛肉這次來非常期待 因為A cut也是搜尋台北高檔牛排裡討論度非常高的一家 感謝壽星讓我們有機會來囉約了神秘嘉賓-小胖 一起來這裡的menu有分午間跟晚間套餐個人建議可以先從午間套餐入手因為價位差很多喔我們最後決定了雙人肋眼套餐(4000元+10%)以及平日中午才有的海陸套餐(1680元+10%) 點好餐後就會先送上麵包這麵包是可以續的唷 還有提供奶油搭配很好吃 但是我不敢吃太多XD  生蠔(另加價250元+10%)套餐都有前菜可以選擇壽星幫小胖選了這個 說要給他補一
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好友飛寶生日 我們討論著要去哪假慶生之名 行大吃之實XD

飛寶這幾年迷上了吃牛排 我們有好多口袋名單都想去

其實最優先想去的點是新開幕微風南山47樓的Smith & Wollensky Taipei

可惜太晚訂位沒座位 有機會一定要去試試看

後來手上口袋名單討論了一下

壽星選了位在台北國賓飯店裡的 A CUT牛排館

店家介紹:

牛排館取名為 ”A CUT ”, ”A ”意指最好的、A級之意,

”A CUT ”即是取自於牛排料理中最上乘的牛肉部位意涵,象徵了國賓為消費者帶來最頂級牛排饗宴的理念與目標。

其實我很多年前來過 只是當時我還沒吃牛肉

這次來非常期待 因為A cut也是搜尋台北高檔牛排裡

討論度非常高的一家 感謝壽星讓我們有機會來囉

約了神秘嘉賓-小胖 一起來

這裡的menu有分午間跟晚間套餐

個人建議可以先從午間套餐入手

因為價位差很多喔

我們最後決定了雙人肋眼套餐(4000元+10%)

以及平日中午才有海陸套餐(1680元+10%)

 

點好餐後就會先送上麵包

這麵包是可以續的唷 還有提供奶油搭配

很好吃 但是我不敢吃太多XD

 
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生蠔(另加價250元+10%)

套餐都有前菜可以選擇

壽星幫小胖選了這個 說要給他補一下XD

 
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鮪魚塔

我則選擇這個評價還不錯的鮪魚塔

生鮪魚搭配了很特別的醬汁

吃起來好搭 非常爽口 有種吃生魚片的fu啊

 
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蘑菇濃湯

很濃郁的蘑菇湯 印象中小胖說不錯喝

 
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這時候會送上檸檬冰沙

可以去除口中的味道 準備上主菜囉

 
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提供了四種鹽讓客人搭配

我顧著聊天 只記得其中有玫瑰鹽、喜馬拉雅鹽

 
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食物上桌囉!!!

左邊是海陸套餐(1680元+10%)

右邊則是雙人肋眼牛排(4000元+10%)

配菜小胖貼心地選了焗烤通心粉

想要讓我女兒吃 女兒有捧場耶XD

 
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半隻龍蝦的份量 表現還OK

只是跟牛肉比 印象比較薄弱些XD

海陸套餐裡的牛肉是菲力?

(忘了拍菜單就是啥都記不住XD)

說實話 我對吃牛排真的不是行家

對我而言好吃的定義

牛肉要有甜味 口感不要太難咬

就會被我歸類為還不錯吃

所以我就不多說評價啦XD

 
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飛寶很喜歡吃肋眼牛排

我個人也蠻偏好這個部位

我們選了雙人肋眼套餐500g(4000元+10%)

以兩個人來分食 我覺得頗足夠啊
 
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三分熟的熟度很棒

這顏色光看就好誘人啊

雖然很厚實 但吃起來完全不費工夫

肉的甜味很棒 牛排外煎烤的焦香味也很棒

肋眼牛排讓我們都很滿意 好好吃喔

 
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除了焗烤通心粉 還選了馬鈴薯泥、花椰菜

馬鈴薯泥本來以為女兒會捧場 結果她不愛

原則上配菜我都頗喜歡 跟牛排搭著吃還不賴喔

 
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訂位時有說要慶生

有準備了一個小蛋糕給壽星

除了很美還很好吃耶

濃郁的巧克力蛋糕 壽星好喜歡喔

 
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香橙舒芙蕾

甜點我則是選了舒芙蕾

味道還不錯 旁邊的伯爵茶冰淇淋也很搭

 
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水果盤

 
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拿鐵咖啡

 
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這天吃完約6600元

真的算是高檔牛排館的價位

(午餐真的已經相對划算 晚餐大約還要多快一倍)

吃完我覺得還不錯

但不像茹絲葵給我的好感度那麼高

差不多的價位 我個人更喜歡茹絲葵囉

 A CUT就餐點的品質上我認為不錯

但服務上感覺比較冷一點點

還是看個人偏好囉

有想要找慶祝餐廳名單時 這裡也不失為一個好地方啦
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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