影片
更多
2017-08-11
79 瀏覽
來自日本的御盤de食堂在日本已有40間以上的分店囉，七月底時更於微風台北車站創立台北第三間分店，以健康均衡飲食的概念帶入餐點及甜點之中，提供豐富的菜色選擇，可以從各種新鮮食材中攝取不同的營養，這也是Tina第一次品嚐到這麼不一樣的日式定食，喜歡他們肉與蔬食間的搭配，美味清爽的口感非常深得我心，另外北車限定的豆腐甜甜球也是不容錯過的美味甜點，來這兒一定要品嚐看看的呢。御盤de食堂-微風北車店，位於台北車站的二樓處，可以搭乘捷運至台北車站再往台北車站的大廳走上來，其實不常來這兒逛，但一上來後還真是被滿滿的餐廳給吸引，好多美食啊，因為二樓處還滿大的，上來可能需要稍微找一下，Tina建議如果是從一樓車站大廳上來的話，可以從屈臣氏旁的手扶梯上來，是最靠近御盤de食堂了。御盤de食堂餐廳走的是清新明亮的鄉村風格，餐廳的店面不大，其實還挺容易客滿的，不過店家也貼心的在門口提供椅子及MENU，讓等候的客人可以先思考選擇的餐點。而且櫥窗上也有放置餐點及甜點的模型，相似度是99%，真的太強大了，還沒進去用餐就讓我口水掉滿地的。這天是二點到餐廳享用餐點的，餐廳內還是不少人潮。一旁靠近玻璃窗的座位還可以看台北
來自日本的御盤de食堂在日本已有40間以上的分店囉，七月底時更於微風台北車站創立台北第三間分店，以健康均衡飲食的概念帶入餐點及甜點之中，提供豐富的菜色選擇，可以從各種新鮮食材中攝取不同的營養，這也是Tina第一次品嚐到這麼不一樣的日式定食，喜歡他們肉與蔬食間的搭配，美味清爽的口感非常深得我心，另外北車限定的豆腐甜甜球也是不容錯過的美味甜點，來這兒一定要品嚐看看的呢。
御盤de食堂-微風北車店，位於台北車站的二樓處，可以搭乘捷運至台北車站再往台北車站的大廳走上來，其實不常來這兒逛，但一上來後還真是被滿滿的餐廳給吸引，好多美食啊，因為二樓處還滿大的，上來可能需要稍微找一下，Tina建議如果是從一樓車站大廳上來的話，可以從屈臣氏旁的手扶梯上來，是最靠近御盤de食堂了。
御盤de食堂餐廳走的是清新明亮的鄉村風格，餐廳的店面不大，其實還挺容易客滿的，不過店家也貼心的在門口提供椅子及MENU，讓等候的客人可以先思考選擇的餐點。
而且櫥窗上也有放置餐點及甜點的模型，相似度是99%，真的太強大了，還沒進去用餐就讓我口水掉滿地的。
這天是二點到餐廳享用餐點的，餐廳內還是不少人潮。
一旁靠近玻璃窗的座位還可以看台北車站大廳及售票窗口呢，視野上還滿棒的。
大廳散佈了休息的人潮，感覺好像一個個小棋子，還挺有趣的。
御盤食堂超過20種以上的料理可以選擇，以肉、魚、鮮蔬豆腐三種風格不同的主餐及多種的副餐選擇，甚至還有茶泡飯及烏龍麵的選擇呢，另外北車店限定的豆腐甜甜球也是不能錯過的美味甜點。
除了主餐的的搭配選擇外，還可以選擇米飯種類，有白米飯及五穀羊栖菜飯，更棒是米飯及味噌湯還可以續碗，保證是可以飽餐一頓的餐點呢。
另外還可以選擇套餐組合，只要以38元就可以搭配多種飲品呢，還挺超值的。
這天選擇的套餐是肉定食 - 大麥豬特製野菜醬
餐點的內容有 : 主菜大麥豬、味噌湯、沙拉、三樣小菜、米飯選擇的是五穀羊栖菜飯。
餐點的配菜上，是以均衡飲食為主要方向，所以附上的小菜都是以蔬食為主要的搭配，有別於其他店家的定食，在蔬菜量的搭配上還挺多的呢，而且所有菜色皆是店家手工製作，非一般央廚量產，是非常健康美味的餐點呢，好喜歡這樣餐點搭配，夏天吃起來也格外的清爽可口。
五穀羊栖菜飯味道上調配的好棒哦，鹹香交錯的香Q的米飯，讓我差點就直接把這碗飯吃光光了XD，這米飯也太好吃了，完全正中我的心吔~
有別一般店家採用的沙拉醬料，御盤是以新鮮蔬果調配而成的醬料，吃起來完全沒有任何油膩感，蔬菜也非常新鮮，是值得品嚐的沙拉呢。
無辣微酸的泡菜，口感上清爽可口，拿來當開胃菜還挺不錯的。
混合培根的馬鈴薯，味道上調配的剛剛好，也是非常清爽的一道小菜呢。
有別於一般拌炒的方式，將敏豆和菇類川燙後以楜椒簡單的調配，不僅吃得出蔬菜的鮮甜，頓時負擔也少了一點呢~
想不到連味噌湯裡也採用了綠色蔬菜一同熬煮呢，別忘了米飯和味噌湯都可以再續碗的哦，大胃口的朋友們超有福的。
主餐的部份則是採用鮮嫰的大麥豬梅花肉結合了洋蔥、花椰菜、甜椒、杏飽菇、紅皮栗地瓜，並淋上御盤特製的醬料，不僅營養滿點，醬料搭配後更給予了所有的食材不同的味蕾享受，大推!!!
而御盤特製的醬料是以多樣蔬果熬煮而成的蔬果醬汁，味道清甜不死鹹，讓身體也少了點負擔呢，頓時好想問店家有沒有在賣醬料XDD~
大麥豬梅花肉口感Q彈帶點嚼勁，不但不乾澀還非常多汁呢，不論單獨搭配醬汁還是混著蘿蔔泥都很棒。
餐後的飲品選擇的是咖啡拿鐵，這個是不包含在38元的套餐飲品內，不過還是要推薦大家可以品嚐看看呢，因為這兒的咖啡是取自山田咖啡店，以半熱風烘豆機慢火精心烘培而成的精品咖啡豆，喝起來富於香氣且順口，飯後來一杯還挺享受的。
甜點的部份選擇的是芒果牛奶凍的豆腐甜甜球，裡頭除了甜甜球及搭配的芒果醬外，還有一碗芒果奶凍冰淇淋，送來時就忍不住口水直流，好夏天的甜點呢~
而豆腐甜甜球是加入非基改豆腐製作的，經過酥炸後的甜甜球外酥內軟，單吃可以感受微甜的豆香味呢。
不過沾上芒果醬後整個味道變得超跳的，怎麼會這麼好吃啊，讓純樸的甜甜球變得有點野了，這什麼形容詞啊XDD，總之推薦大家二種口感都要品嚐看看呢，很不一樣的享受。
芒果冰旁放置了奶凍及新鮮的芒果，中間的芒果冰淇淋則是採用新鮮芒果製成的，還可以吃到果粒呢。
不論是午餐約會還是下午茶享受，御盤de食堂都是不錯的選擇，餐點及甜點都非常深得我心，是會想再回訪的店家呢，有機會到台北車站千萬別錯過哦!
張貼
