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這間陳記麵線我很久以前有吃過一次,一直記得超好吃料超多~這次剛好有經過龍山寺這邊,就去附近的這家麵線店解決一下午餐嚕!只是這次認真看,發現他的名字好特別喔~居然不直接叫蚵仔大腸麵線XD 麵線單獨煮,蚵仔以及大腸都是另外分開的~這樣如果有人不敢吃大腸可以單加蚵仔就好。我看到蚵仔真是嚇到!超大顆~ 這家的麵線挺貴的,我記得小碗45 大碗60元(沒記錯的話XD)我點的是大碗的,跟我媽媽共吃~上桌一開始看到會以為料不多其實他的料是已經沉在麵線裡面嚕,因為太大太重的關係吧~呵 撈一撈,一堆蚵仔以及大腸都跑出來跟大家打招呼~嘻料算真的很多,從頭吃到尾都一定有料,但這次吃讓我覺得料還真是太多嚕希望可以少點料,價格再優惠點可能會更好~不然吃太多料有點快反胃XD 這大腸還真大一塊,而且好厚~就是肥腸耶!連裡面的油也都完整留著,我這次狂吃大腸吃到想吐...都我一個人吃他雖然有滷過,可是我這次吃覺得魯的味道沒有很入味,香氣沒有特別濃郁口感是還可以,就是有軟咬得爛卻也很Q有咬勁~但還是覺得這大腸太肥嚕,滷得也不夠香濃,所以有打槍到>< 蚵仔超大顆的,外面有裹粉燙過,所以可以保持原本的鮮味在還挺
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這間陳記麵線我很久以前有吃過一次,一直記得超好吃料超多~

這次剛好有經過龍山寺這邊,就去附近的這家麵線店解決一下午餐嚕!

只是這次認真看,發現他的名字好特別喔~居然不直接叫蚵仔大腸麵線XD





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麵線單獨煮,蚵仔以及大腸都是另外分開的~

這樣如果有人不敢吃大腸可以單加蚵仔就好。

我看到蚵仔真是嚇到!超大顆~





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這家的麵線挺貴的,我記得小碗45 大碗60元(沒記錯的話XD)

我點的是大碗的,跟我媽媽共吃~上桌一開始看到會以為料不多

其實他的料是已經沉在麵線裡面嚕,因為太大太重的關係吧~呵





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撈一撈,一堆蚵仔以及大腸都跑出來跟大家打招呼~嘻

料算真的很多,從頭吃到尾都一定有料,但這次吃讓我覺得料還真是太多嚕

希望可以少點料,價格再優惠點可能會更好~不然吃太多料有點快反胃XD





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這大腸還真大一塊,而且好厚~就是肥腸耶!

連裡面的油也都完整留著,我這次狂吃大腸吃到想吐...都我一個人吃

他雖然有滷過,可是我這次吃覺得魯的味道沒有很入味,香氣沒有特別濃郁

口感是還可以,就是有軟咬得爛卻也很Q有咬勁~

但還是覺得這大腸太肥嚕,滷得也不夠香濃,所以有打槍到><





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蚵仔超大顆的,外面有裹粉燙過,所以可以保持原本的鮮味在

還挺新鮮的,吃起來不噁心啦~但是我覺得怕吃大顆蚵仔的人還是會怕





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這麵線就不錯吃,有Q不爛~我喜歡! 

湯頭部分,普普通通,味道很單調,我沒有覺得特別濃郁或美味

其實這次吃有點失望,我居然更喜歡師大某間麵線以及饒河街的東發號

或許我該加點辣椒,可能會加分許多~

這間建議可以多點麵線,少點料,價格優惠點~或許我會更喜歡唷~^^

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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