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每每經過基隆路二段那條,這烤肉醬的香甜味撲鼻而來阿屋...就記下了11月底吃到它的紀錄燒肉丼食堂,外面的招牌燈亮阿亮,那個滿字畫成的碗狀,就很吸睛阿!也有清楚明亮的招牌燈,就擺著各式各樣的菜色,一開始會想吃,除了香之外,它的價錢也大辣辣的,150-250之間平均價位!平價擺盤又美麗,很吸引人所以假日我跟阿左左就大老遠從中永和騎車車到市區內吃飯飯!晚餐時間,看到外面零星的坐了一些人,想說慘了!沒有訂位,出現了台北名產,「排隊」的可怕行程又要出現只好留個電話,得到非常忙碌的服務生喪失微笑的回答,請我們等等等等...半小時...這時間可以逛貓貓狗狗啦!結果才剛走到貓區,電話就響了,還需要保留位置嗎?(阿..你剛剛才說半小時,我才走過去3分鐘!少了個0阿!)不過有位置不用等待的歡愉,也已然忘記服務生極其缺乏笑容快速回答的煩悶感一進去就可以先到櫃台點餐了!除了菜色固定的丼飯外,他們有販售飲料吧、雪鹽冰等招牌物其實想吃這間店一方面,也是因為有雪鹽冰!可是當天雪鹽冰機器壞掉,所以沒辦法感受到麵包冰淇淋的特殊感受><而飲料一開始要點的時候,也遭受相當不耐煩地回答,要喝就是要到旁邊拿飲料
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每每經過基隆路二段那條,這烤肉醬的香甜味撲鼻而來

阿屋...就記下了11月底吃到它的紀錄
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燒肉丼食堂,外面的招牌燈亮阿亮,

那個滿字畫成的碗狀,就很吸睛阿!

也有清楚明亮的招牌燈,就擺著各式各樣的菜色,

一開始會想吃,除了香之外,它的價錢也大辣辣的,150-250之間平均價位!

平價擺盤又美麗,很吸引人

所以假日我跟阿左左就大老遠從中永和騎車車到市區內吃飯飯!

晚餐時間,看到外面零星的坐了一些人,

想說慘了!沒有訂位,出現了台北名產,「排隊」的可怕行程又要出現

只好留個電話,得到非常忙碌的服務生喪失微笑的回答,請我們等等等等...半小時...

這時間可以逛貓貓狗狗啦!結果才剛走到貓區,電話就響了,還需要保留位置嗎?

(阿..你剛剛才說半小時,我才走過去3分鐘!少了個0阿!)

不過有位置不用等待的歡愉,也已然忘記服務生極其缺乏笑容快速回答的煩悶感
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一進去就可以先到櫃台點餐了!

除了菜色固定的丼飯外,他們有販售飲料吧、雪鹽冰等招牌物

其實想吃這間店一方面,也是因為有雪鹽冰!

可是當天雪鹽冰機器壞掉,所以沒辦法感受到麵包冰淇淋的特殊感受><

而飲料一開始要點的時候,也遭受相當不耐煩地回答,

要喝就是要到旁邊拿飲料來櫃台一起結帳! @@"

因為不是很懂怎樣消費,也是千里迢迢過來尚未進入狀況

阿餅餅聽了兩三次才弄懂他說的飲料櫃(包含位置和內容物),才了解是怎樣一回事

所以當態度不是很好的時候,著實有一點受傷><!

不過想著這位服務生,他必須招呼同時控管40人場次,

也就得過且過,沒有再繼續想服務這件事情下去了
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店內裝潢部分,則有霸氣的非常大張的浮世繪,

祝賀著客原滿滿,恭喜發財:)
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點了菜,就一人一個號碼牌,坐的位置非常擠,

其實也就是食堂的感覺,一人一個位置,吃著飯!

感覺好像日本那種用餐方式(有的日式串燒還站著吃呢)

只是這一間的人超級多啊!幾乎是吧台小火鍋與隔壁人相間的距離而已!生意真的很好
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除了點菜之外,領了號碼牌坐在位置上後,

其他全部都是自助式,包括調味品、筷子、湯匙、茶水、紙巾等等,都是放在一旁自己拿取的
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修呼呼的味增湯、麥茶可以無限喝!

這個部分倒是很讚!天冷在裏頭喝上個好幾碗,很是舒服!

而店員也必須約5分鐘就要換一次味噌湯桶,是很辛苦的
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味增湯的豆腐很多,撈得出料來!

味道不會過鹹,也不會過於清淡,中間平實的基本盤(大概也就是福勝亭類的等級)

但沒有提供蔥花,這一點比較失色:)
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南蠻燒雞丼(150元)

大概喝個一兩碗湯的時間,一邊照相玩樂,餐點就會送上來了!

這一道也就是烤雞肉丼飯!丼飯裡面都會附加一顆溫泉蛋

畫面送上來是相當漂亮的,蔥花也給得滿滿,這時候我才看到朝思暮想的蔥花阿!

基本上也不大算是日式口味(日本丼飯應該沒有再加蔥花的吧!)

但台灣人也就愛這蔥花這些五四三,很符合台灣人的料理口感
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一開始阿餅餅就是先嗑掉溫泉蛋了,生吞古溜下口

滑嫩而有香氣,到喉頭壓扁化開出蛋黃味道,非常好吃!
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雞肉的部分我們也覺得表現相當好!

軟嫩選取的部位很適中,咬下去多汁而皮Q彈,很好吃!

不過基本上應該也是這烤肉醬下的好吧

香甜的烤肉醬,夾入肉品內讓其融合透透,非常下飯
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滿燒豚丼(150元)

這是阿左左的餐點(他著實是太喜歡豬肉)

補充一下,每個丼飯都有附贈一小碗生菜沙拉的

(不過沒有太特殊,也就忽略了他的照片阿><)
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這豬肉片的表現就沒有雞肉來的好吃了!

處理得有點過老,油花也沒有分布,就是肉片實實在在的

不過肉片+烤肉醬+蔥花!怎樣就是很討喜!

應該要來個吐司的....夾肉片蛋吐司味道應該也會很不錯
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就這樣很簡單的吃上一碗飯!但卻是很舒服又飽食的一餐

飯的分量很扎實,配上好吃的烤肉醬、混合滿滿烤肉醬的肉品,

外加上無限喝的湯湯水水!

這150元吃上一餐,超值

其實也就類似吉野家、福勝亭等級的食材和套餐方式

只是因為尚未普及、連鎖,小小間有著香氣和人氣

雖然因此服務人員過於忙碌而態度冷淡且疏於關心,

但也因為少有、特色、平價,擠著人而感覺溫暖,吃的開心

希望!這樣的店家,還是別開放一窩蜂連鎖了吧!

就這麼簡單的一間店,有一點人氣而搶吃一碗飯的感覺,我想才是他們長久的經營之道

但,如果能多一點笑容回應客人,我想吃起飯來會更加倍開心
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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