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2014-02-20
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喜歡巷弄的小餐館人不多、氣氛靜謐，可以慢慢地品嚐美味藏身巷弄的vanilla班尼拉香草料理(原名vanilla歐式香草料理)是我多次造訪的私藏好店！剛好今天出外洽公才有機會再過來吃個午飯店內的以健康為出發點，不含人工味精。有機香草入菜的料理以地中海海鹽、葡萄籽油、義大利天然調味Balsamico葡萄醋等嚴選食材調味。Menu我幾乎吃過一輪，今天倒是想嘗試不同的餐點。有興趣的話，可參考牆上的佈告欄，不定時會有主廚的特別餐點。BBQ碳烤豬排NT.200元濃郁香氣，令人精神一振！豬排使用BBQ醬料、香料、橄欖油一同醃製，以及少許麻油讓香味提升得更有層次感。因為有用橄欖油醃泡而成，對我而言雖然油有些多，但不是膩口的油；反而油泡的關係肉質反而更入味香嫩，略有帶甜口感。香料飯和蔬菜，蔬菜也以香料烘烤，引出原有的鮮甜滋味，且種類多，有紅、黃椒、花椰菜、玉米筍、豌豆、菇類等...適合外食的人攝取足夠的營養！
人不多、氣氛靜謐，可以慢慢地品嚐美味
藏身巷弄的vanilla班尼拉香草料理(原名vanilla歐式香草料理)
是我多次造訪的私藏好店！
剛好今天出外洽公才有機會再過來吃個午飯
店內的以健康為出發點，不含人工味精。
有機香草入菜的料理以地中海海鹽、葡萄籽油、義大利天然調味Balsamico葡萄醋等嚴選食材調味。
Menu我幾乎吃過一輪，今天倒是想嘗試不同的餐點。
有興趣的話，可參考牆上的佈告欄，不定時會有主廚的特別餐點。
BBQ碳烤豬排NT.200元濃郁香氣，令人精神一振！
豬排使用BBQ醬料、香料、橄欖油一同醃製，以及少許麻油讓香味提升得更有層次感。
因為有用橄欖油醃泡而成，對我而言雖然油有些多，但不是膩口的油；反而油泡的關係肉質反而更入味香嫩，略有帶甜口感。
香料飯和蔬菜，蔬菜也以香料烘烤，引出原有的鮮甜滋味，且種類多，有紅、黃椒、花椰菜、玉米筍、豌豆、菇類等...適合外食的人攝取足夠的營養！
題外話 / 補充資料：
因為我食量不大，單點其實就足夠。
如果覺得份量不夠，可以再加個80元升級成套餐。
套餐內容有麵包、沙拉、湯以及點心、飲料。
個人是喜好加點杯紅酒，讓香草以及酒精為我揮發掉都市的忙碌。
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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