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2014-11-03
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終於找時間來吃傳說中的厚鬆餅了，來自日本原宿的鬆餅屋，這間位於東區的杏桃鬆餅屋，自開幕以來就是排隊名店，好不容易在上個月中順利的Call in訂到位，整整打了一個小時才接通（感動）前來用餐的這天剛好是颱風過後，外頭下起了大雨，因此來用餐的人並不多整間店的裝潢走日式雜貨的風格非常溫馨，座位與座位間也不會貼的太近！ 座位分為兩個區域，裡面靠近廁所的空間也有4到6人的小包廂，算是一個獨立的小空間，超可愛；有機會約一群朋友來也許可以指定座位 來杏桃鬆餅屋必嘗的甜點就是厚鬆餅啦σ(・ε・`●) 二話不說點了一份舒芙蕾厚鬆餅（M），厚鬆餅有分一層（S）與兩層（M），價格是包含一杯160元的飲品，還挺便宜的；超過補差額，低消120元，另外還點了一份燻鮭魚卡門貝爾起司鬆餅，屬於鹹的鬆餅墊墊胃用的 先送上飲品的部分，分別是熱靜岡抹茶拿鐵（$180）與冰的靜岡抹茶漂浮（$180）抹茶拿鐵送上時店員會到桌邊服務把抹茶打散至發泡，最後按照個人喜好添加牛奶與黑糖，建議先品嘗抹茶的原味，在沒加牛奶的狀態下抹茶喝起來很純且微苦，雖然微苦但沒有明顯的澀味，我還蠻喜歡的(●'3`)ノ⌒♥ 加入牛奶與濃郁的黑糖漿後，
終於找時間來吃傳說中的厚鬆餅了，來自日本原宿的鬆餅屋，這間位於東區的杏桃鬆餅屋，自開幕以來就是排隊名店，好不容易在上個月中順利的Call in訂到位，整整打了一個小時才接通（感動）
前來用餐的這天剛好是颱風過後，外頭下起了大雨，因此來用餐的人並不多
整間店的裝潢走日式雜貨的風格非常溫馨，座位與座位間也不會貼的太近！
座位分為兩個區域，裡面靠近廁所的空間也有4到6人的小包廂，算是一個獨立的小空間，超可愛；有機會約一群朋友來也許可以指定座位
來杏桃鬆餅屋必嘗的甜點就是厚鬆餅啦σ(・ε・`●) 二話不說點了一份舒芙蕾厚鬆餅（M），厚鬆餅有分一層（S）與兩層（M），價格是包含一杯160元的飲品，還挺便宜的；超過補差額，低消120元，另外還點了一份燻鮭魚卡門貝爾起司鬆餅，屬於鹹的鬆餅墊墊胃用的
先送上飲品的部分，分別是熱靜岡抹茶拿鐵（$180）與冰的靜岡抹茶漂浮（$180）抹茶拿鐵送上時店員會到桌邊服務把抹茶打散至發泡，最後按照個人喜好添加牛奶與黑糖，建議先品嘗抹茶的原味，在沒加牛奶的狀態下抹茶喝起來很純且微苦，雖然微苦但沒有明顯的澀味，我還蠻喜歡的(●'3`)ノ⌒♥
加入牛奶與濃郁的黑糖漿後，又是不一樣的風味
我點的是靜岡抹茶漂浮，漂浮指的就是冰淇淋（笑）有兩球冰淇淋可先單獨品嘗冰淇淋再把抹茶倒入攪拌，冰淇淋超級好吃
奶味不會太濃，冰淇淋是香草口味的，微甜隱約還吃的到碎冰超美味（可以推聖代了） 因為冰淇淋太好吃，吃到最後剩下半球才很不捨的把抹茶倒入，抹茶與微甜的冰淇淋結合也很好喝，但我還是希望之後能販售冰淇淋餐點 煙燻鮭魚卡門貝爾鬆餅（$330），有兩片圓型薄鬆餅、煙燻鮭魚、起司片與多種生菜，煙燻鮭魚處理得還算好，沒有腥味；搭上生洋蔥與生菜，沾少許的醬酸甜又好吃鹹的鬆餅我們是等出完厚鬆餅才吃的，因為兩個差不多時間送上桌，即使冷掉了鬆餅也不會軟軟爛爛的，仍然保有其口感期待已久的舒芙蕾厚鬆餅（$250）送上桌囉！上面的鹹奶油正緩緩的融化，還真的和傳聞中的一樣厚的，疊超高的 我們先品嘗鬆餅的原味，有淡淡的奶蛋香，據說是用台灣土雞蛋做的，也是台灣地區才吃的到喔！表層烤的微酥，中間的鬆餅比起一般紮實的鬆餅還要綿密，有點像是雞蛋糕，當然絕對沒有雞蛋糕粗糙就是了淋上一點點糖漿不過癮，糖漿甜度沒有很高所以要豪邁的淋下去，兩個人一人吃一層倒是蠻剛好的，吃完兩個鬆餅就默默的飽了 本想品嘗8/27推出的季節限定水蜜桃馬斯卡彭鬆餅，但是胃已經塞不下 看別桌點的斯卡彭鬆餅大小沒有太大，也許可以找個下班時間自己再來去吃，限定版的誘惑對女人來說實在太大了，對我來說精品是甜點更是用完燻鮭魚與生洋蔥覺得口中有異味嗎？不用擔心，杏桃鬆餅屋的廁所還附有漱口水喔！貼心指數滿分，大概是日本餐飲的緣故，馬桶還是TOTO的免治馬桶超高檔 當日消費下來價格一人平均也才三百多，在東區一級戰場來說算是相當的平價，除此之外服務也超好的，當日為我們服務的女服務生臉上總是帶滿了微笑，首次的用餐經驗相當的愉快，服務好、氣氛佳、餐點好吃
以上
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