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本週是韓國週,「魷魚大叔Uncles Taiwan」與「新麻浦海鷗BBQ」開幕! 這是讓人聯想到「神鬼奇航 深海閻王」的一道餐,雖然心裡面有點怪怪的,但嘴巴倒是很誠實的一直吃一直吃…店位於「國父紀念館站2號出口」的260巷,從出口走來只要1分鐘就到了! 門口一看就是濃厚的工業風,不會等下進去要戴工地帽吧新開幕門口還擺上氣球與花籃! 老闆看起來有點累門口的桌上擺放著食物的模型,讓客人用看的就可以知道要點那個菜有人拿著交管棒指揮進門ㄟ…(壞波妞剛剪完頭,看來真的要醜三天)店內果然如門口般,走時下流行的工業風,兩旁的鐵網子掛上許多工地用的牌子柱子後面藏了個飲料台,飲品都是從這裡出餐具櫃擺放著一些工具,來搭配整體的裝潢其他則是隨處可見的裸露鋼管,濃厚的工地味店家還不錯,安排了有工地帽的這桌給我們,方便我們等下拍照用! 不過整個餐廳看起來只有這一頂,拍完照快點拿去還,讓其他人可以拍。每張桌子都有這組設備,鍋架以及牌子,每桌的牌子寫的字也不同,但看不懂 另外的行頭,就是小三角椎與交管棒了! 這個交管棒其實是需要呼叫服務員的時候要拿起來揮的每個人也會發一條圍裙,以防弄髒衣服,還蠻貼心的壞波妞拿起了交
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本週是韓國週,「魷魚大叔Uncles Taiwan」與「新麻浦海鷗BBQ」開幕! 這是讓人聯想到「神鬼奇航 深海閻王」的一道餐,雖然心裡面有點怪怪的,但嘴巴倒是很誠實的一直吃一直吃…
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店位於「國父紀念館站2號出口」的260巷,從出口走來只要1分鐘就到了! 門口一看就是濃厚的工業風,不會等下進去要戴工地帽吧
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新開幕門口還擺上氣球與花籃! 老闆看起來有點累
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門口的桌上擺放著食物的模型,讓客人用看的就可以知道要點那個菜
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有人拿著交管棒指揮進門ㄟ…(壞波妞剛剪完頭,看來真的要醜三天)
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店內果然如門口般,走時下流行的工業風,兩旁的鐵網子掛上許多工地用的牌子
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柱子後面藏了個飲料台,飲品都是從這裡出
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餐具櫃擺放著一些工具,來搭配整體的裝潢
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其他則是隨處可見的裸露鋼管,濃厚的工地味
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店家還不錯,安排了有工地帽的這桌給我們,方便我們等下拍照用! 不過整個餐廳看起來只有這一頂,拍完照快點拿去還,讓其他人可以拍。
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每張桌子都有這組設備,鍋架以及牌子,每桌的牌子寫的字也不同,但看不懂

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另外的行頭,就是小三角椎與交管棒了! 這個交管棒其實是需要呼叫服務員的時候要拿起來揮的
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每個人也會發一條圍裙,以防弄髒衣服,還蠻貼心的
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壞波妞拿起了交管棒表示此路不通,因為滿座了,外面的別再進來了,要吃最好先訂位,不然現場候位的話要早點來卡位
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剛開幕有點兵荒馬亂的,像我們桌就忘了擺餐具,甚至是在鍋都上來後都沒發現我們沒餐具! 正在想是不是走路印度料理店了
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每桌有個金屬瓶裝的冰水,也襯托著整體的工業風格
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每桌都有一盤小菜,醃蘿蔔與小黃瓜,還蠻不錯的不會太鹹,清爽解膩
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打卡送飲料,蘋果西打
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打卡送飲料 雪碧,不過要結帳時要再特別注意是不是有被算錢了,我就有及時發現這杯飲料還是有算錢的
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「KIRIN生啤酒冰沙」$180就要自己買啦,打卡只能選汽水
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「招牌起司火焰辣炒年糕」$390, 不過點餐的時候,沒問我辣度,結果送來的小姐說「中辣」,但我覺得只是「微辣」
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MENU上寫著使用99.2%的莫札瑞拉起司! 這個起司真的很香濃! 然後底下火就開始煮,我們就一直等一直等,等到很餓了問小姐是不是可以吃了,小姐說要等魷魚來,誰知道深海魷魚被Jack Sparrow船長抓走了! 不過不甘心美食送去別桌了,再跟另一位小姐確認,果然發生了錯誤,我們的魷魚跟加勒比海海盜跑了~
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所以我們只好吃開始吃這個鍋,其實這樣子也很好吃啦!! 不過店家很負責任的把這鍋招待,然後會再把我們的深海閻王送來
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終於在等到世界的盡頭後「花終於開了$250」,深海閻王現出了真面目進入了幽靈海
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「花都開好了」$250 ,果然是「招牌起司火焰辣炒年糕」$390 的好朋友!!
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接下來要肢解深海閻王了
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「莫札瑞拉起司」果然厲害,拉起來後仍有千絲萬縷的牽絆
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酥炸的魷魚搭上濃厚起司,竟然是如此的美味,所以就別再提神鬼奇航的事了!
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店家特別留一些沒沾到鍋的魷魚擺放在盤子上,怕會辣小孩子不敢吃!
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魷魚酥麵衣的厚度與酥炸的程度都很完美,所以既不會有刮牙齦的情況,也每一口都有吃到魷魚,不空心
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本來怕吃不飽所以加點了這個「韓式大蔥拉麵」$150,麵條泡湯泡久也不軟爛,湯汁倒是很有統一肉燥麵的感覺。波妞媽把麵條加進起司鍋,發現別有風味,但這樣子是有點亂來啦~,不過這表示起司鍋的口感真的相當對波妞媽的嘴
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最後也來看一下工業風的廁所
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Menu,價格方面還ok,畢竟魷魚與莫札瑞拉起司都不便宜
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這一頁就沒肚子點了,下次~
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飲料類
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店說說海鮮拉麵很好吃,不過看隔壁桌點的海鮮煎餅很不錯
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今天不賣好吃到破表的飯,所以沒得點…
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名片在這,開車的話停僑安很近。

感覺店家有點累了,所以在點餐時出了狀況,不過店家很負責任的態度值得讚賞! 大家快來個神鬼奇航吧

這個魷魚大叔真的好吃的破表,也讓人懷念起了以前只在廟口賣的宜蘭紅糟魷魚了!! 紅糟魷魚大概回不來了,魷魚大叔你等著我去韓國吃吃看!!

粉絲團:UNCLES TAIWAN 엉클스 대만

營業時間:11:30-15:30、16:30-23:00

電話:02-8771-8097

地址: 台北市大安區光復南路260巷31號
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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