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2017-03-30
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串燒店百百種，但有吃過專門做豬的串燒店嗎？東區這家開幕一陣子的小店，人氣強強滾豬心室、橫隔膜、豬臉頰，趕緊來看看有哪些豬豬串燒沒吃過吧！░░░░░░░░░░ 店 家 資 訊 ░░░░░░░░░豚豚拍子▶ 電話：02 2721 9649▶ 地址： 台北市大安區忠孝東路三段251巷7弄12號▶ 營業時間：週一~週日 18:00-23:30▶ Facebook： 豚豚拍子燒豬專門░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░阿花喵大概兩個星期前來到『豚豚拍子』用餐沒想到剛開幕不久的它，早已是人潮滿滿大約晚上九點多左右，很多奇特的豬部位都已經賣完啦!暗暗的巷子內，明亮的幾盞燈點亮了『豚豚拍子』內部的空間簡單的擺放了幾桌，日式簡約風格吸引了不少客人阿開放式的廚房，可以看到師傅在控台努力的生產豬豬串燒最裡面還有4個座位，可以看到服務生處理除了燒烤之外的食材(不過之前做這個位子的時候有點小滴水，不知道最近有沒有改善捏)由於當天客人滿座店又新開，食物上的速度蠻不一的，這盤肉肉串很快就上來了，但其他的就有點晚上從左到右，包含豬心室X2、松坂、臉頰肉、內橫膈臉頰肉很推，口感超級軟嫩，吃起
串燒店百百種，但有吃過專門做豬的串燒店嗎？東區這家開幕一陣子的小店，人氣強強滾
豬心室、橫隔膜、豬臉頰，趕緊來看看有哪些豬豬串燒沒吃過吧！
░░░░░░░░░░ 店 家 資 訊 ░░░░░░░░░
豚豚拍子
▶ 電話：02 2721 9649
▶ 地址：[捷運忠孝復興站] 台北市大安區忠孝東路三段251巷7弄12號
▶ 營業時間：週一~週日 18:00-23:30
▶ Facebook： 豚豚拍子燒豬專門
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阿花喵大概兩個星期前來到『豚豚拍子』用餐沒想到剛開幕不久的它，早已是人潮滿滿大約晚上九點多左右，很多奇特的豬部位都已經賣完啦!
暗暗的巷子內，明亮的幾盞燈點亮了『豚豚拍子』內部的空間簡單的擺放了幾桌，日式簡約風格吸引了不少客人阿
開放式的廚房，可以看到師傅在控台努力的生產豬豬串燒
最裡面還有4個座位，可以看到服務生處理除了燒烤之外的食材(不過之前做這個位子的時候有點小滴水，不知道最近有沒有改善捏)
由於當天客人滿座店又新開，食物上的速度蠻不一的，這盤肉肉串很快就上來了，但其他的就有點晚上從左到右，包含豬心室X2、松坂、臉頰肉、內橫膈
臉頰肉很推，口感超級軟嫩，吃起來好極了
內橫膈有一點韌，但燒烤程度很OK，所以也不至於太難咬
├豬心室X2 $90┤阿花喵也是第一次看到豬心室這個部位阿！看到這粉色澤一開始其實有點嚇到
但咬一口這滋味軟嫩，帶一點點的脆感，是還不錯吃，但還是有點不習慣阿 XD
├檸檬炒麵 $150┤看了一下用料，覺得這盤有點小貴 ><，但就是在東區的價格
加上檸檬提味，讓麵比較有層次感，但整體有點乾喔
├番茄培根 $70；香菇 $60┤沒想到他們家番茄培根，居然不是包小番茄而是大番茄 XD
大番茄的話就比較不多汁不酸，但也比較不燙口就是
├胡麻沙拉 $120┤胡麻沙拉 沙拉倒是很推喔！喜歡它的生菜配料，與一般沙拉較不相同
白蘿蔔刨成片相當清爽！加上胡麻醬更加涮嘴，一上桌不到五分鐘立馬吃光
├肉排串 $80┤最後是豬豬做成的肉排串，加了不少的黑胡椒，口味比較嗆一點點 (阿喵怕黑胡椒)
JUICE多汁，最棒的是，肉排內還有加入軟骨！！咬起來特別有口感
菜單的部分
├ 阿花喵心得時間 ┤『豚豚拍子』以豬串燒專門店為主，相當有記憶點有特色
有好多豬豬相關的特別品項也讓人手癢很想點！
但由於剛開幕，服務的部分就有點兵荒馬亂，服務生對於餐點的內容也還沒非常熟悉~
相信之後會再慢慢改善的！
<以上為真實感受分享，由於每個人對食物的感情不同，請斟酌參考喔>
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