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說到台中豐原大家想到的是什麼呢?是親子旅遊的自行車道/還是廟東夜市呢?今天要和大家介紹不一樣的在地隱藏版美食"宜豐園主題婚宴會館"大家一定很好奇,這算什麼隱藏版美食,這是婚宴會館呀!!!其實大家都不知道,宜豐園其實在地深耕20幾年的時間,走的是真材實料、物美價廉。6000元吃的到的餐點到台中市區絕對要破萬,如果是你會不心動嗎?聽說這裡推出新菜單,主打商務套餐B只要600元,而且600元讓你品嘗10道經典料理,簡直該說老闆大氣,還是純粹為了讓大家都能吃到美味又物美價廉的美食呢?接下來就讓我們看下去,到底是怎樣的料理,讓人如此心動,又讓人難以忘懷吧~ 宜豐園主題婚宴會館日式商務套餐有A、B兩種可以選擇,菜色食材均依季節改變。小羊兒今天要品嘗的是B套餐,大家是不是也很期待,傳說中的隱藏版料理啊!干煎九孔鮑新鮮的九孔鮑,吃起來肉質Q軟又帶嚼勁,彈性非常好,鮮甜美味。在鮑魚下面是用麵線酥炸,淋上帶有麻油香味的高湯後食用。麻油酒香配上外酥內軟的麵線,讓這道菜注入更多的靈魂。說是人間美味也不為過~豆酥鱈魚金黃的豆酥淋在鱈魚上,取一口鱈魚就鋪在上面的豆酥,一整口都是鮮嫩香酥!!炒的酥酥的豆酥和鱈魚 ㄧ
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說到台中豐原大家想到的是什麼呢?

是親子旅遊的自行車道/還是廟東夜市呢?

今天要和大家介紹不一樣的

在地隱藏版美食"宜豐園主題婚宴會館"

大家一定很好奇,這算什麼隱藏版美食,這是婚宴會館呀!!!

其實大家都不知道,宜豐園其實在地深耕20幾年的時間,

走的是真材實料、物美價廉。6000元吃的到的餐點到

台中市區絕對要破萬,如果是你會不心動嗎?

聽說這裡推出新菜單,主打商務套餐B只要600元,

而且600元讓你品嘗10道經典料理,簡直該說老闆大氣,

還是純粹為了讓大家都能吃到美味又物美價廉的美食呢?

接下來就讓我們看下去,到底是怎樣的料理,

讓人如此心動,又讓人難以忘懷吧~
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宜豐園主題婚宴會館日式商務套餐

有A、B兩種可以選擇,菜色食材均依季節改變

小羊兒今天要品嘗的是B套餐,

大家是不是也很期待,傳說中的隱藏版料理啊!
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干煎九孔鮑

新鮮的九孔鮑,吃起來肉質Q軟又帶嚼勁,彈性非常好,鮮甜美味。

在鮑魚下面是用麵線酥炸,淋上帶有麻油香味的高湯後食用。
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麻油酒香配上外酥內軟的麵線,

讓這道菜注入更多的靈魂。

說是人間美味也不為過~
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豆酥鱈魚

金黃的豆酥淋在鱈魚上,取一口鱈魚就鋪在上面的豆酥,

一整口都是鮮嫩香酥!!炒的酥酥的豆酥和鱈魚 ㄧ起吃,

再配上一口底層的嫩豆腐,給人更層次分明的細緻口感。
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避風塘草蝦

相信聽到避風塘,大家都不陌生,是經典港式料理之一。

炒的濃郁可口的蒜酥,跟炸的金黃酥脆剝殼過的大草蝦搭配在一起,

根本就是碰出愛的火花,蝦身肉質Q彈美味,

蝦頭因為炸的很酥了,直接吃也很入味。

底層是用炸芋頭和炸番薯,來襯托出它的美感。

吃完炒蝦再配炸芋頭跟番薯,鹹甜都有,一次滿足兩個胃。
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銷魂蘿蔔糕

外皮煎的金黃酥脆的蘿蔔糕,

是用新鮮的白蘿蔔製作的,

所以吃起來水分比較飽滿,

蘿蔔糕咬下去的瞬間,會有湯汁流出來的感覺,細緻滑嫩。
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芋頭米粉湯

在豐原這餐點老師傅是一道絕學,很多人在學習在模仿,但是宜豐園很驕傲

一直從未被超越,如果你夠巷子內(台語)你就知道我說的是什麼(吃過就知道囉)

用長時間熬煮的大骨湯作為湯底,米粉則是使用豐原在地老店製作。

加入大量的蛤蜊,讓湯頭變得更鮮甜,使用新鮮大甲芋頭,入口綿密鬆軟。

小虱目魚丸好吃又很吸晴,米粉吸收了湯的精華後,不減米粉本身的Q彈度,

扎實的米粉還帶有淡淡的米香味,添加宜豐園的特製白胡椒,

將湯頭美味度更加昇華,這碗芋頭米粉湯,不僅不油膩,口感清爽。

重點是冷掉依舊風味猶存喲!
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酥皮濃湯

烤的金黃酥脆的外皮,搭配海鮮濃湯,每一口都是又香又濃,

越喝會越順口,卻不會讓人感到油膩感,是店家的一大特色。
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還有還有!即日起~2017.05.31來店每位

消費滿600元(含)以上,FB按讚打卡贈送

「燒烤玉帶子乙串」」 (價值$250)

(P.S僅限精緻料理系列,婚宴恕不適用哦。)

燒烤玉帶子是將新鮮的干貝、甜椒、洋蔥串燒的方式,

並在外層塗上味噌醬,除了食材本身的甜味,

味噌的香氣也相當濃厚,取代傳統的撒上一層薄鹽,

帶出了食材的鹹甜度,味道清甜又美味。
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咖啡凍/芝麻球

咖啡凍咬下去Q軟,帶淡淡的咖啡香。

芝麻球炸的外酥內軟,重點一定要趁熱吃,

才能感受到香氣繚繞在嘴裡的餘溫。

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最後吃一道婚宴迷你規格版的精緻水果擺盤,

為今天的10道經典料理劃下一個完美的句點。
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今日用餐的包廂環境,金碧輝煌,隱密性高,很適合活動、親子或家人團聚的地方。
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宜豐園在婚宴這一塊也非常用心,現場有婚禮顧問包套的服務,

想將每一個細節都做到好的態度,讓宜豐園主題婚宴館一直都

在台中地區具有一定的知名度!!
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乾燥花垂下來讓燈光點綴它,典雅舒適的用餐環境,

打造出讓您難忘的甜蜜回憶,是當作婚宴場地不錯的選擇。
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打破來到婚宴場地吃辦桌菜的傳統思維,宜豐園推出套餐系列,

讓你用低成本就可以享受美食大餐,把經典菜色設計成日式商務套餐,

運用新鮮與原味,變化出許多經典菜色,而且品嘗的到豐原在地特色小吃。

是來到豐原絕對不能錯過的必吃美食

(假日想吃的話歡迎提前預訂唷!店家保有更換菜單的權利。)
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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