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人的一生, 總在經歷不斷循環的不同過程, 總有開始與結束, 不管它對於你,是一件多麼小的事,還是時間可以計算的一個階段, 就像不停的代謝一樣,小小的你,努力地變得更好。 文字 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J──────────────────────────────代謝俱樂部 DAIXIE CLUB /http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/203913040-0626/男子的日常生活 FB / https://www.facebook.com/menseveryday 男子的日常生活 IG / https://www.instagram.com/mens_30s_life/ 代謝俱樂部 DAIXIE CLUB 位在台南北區開元路的小巷內,一旁有著小公園,對面是熱情的雜貨店鋪人家,當天因為店主延後開門時間,所以我們也就在雜貨店閒聊坐了一小陣子,一樓小小代謝俱樂部 DAIXIE CLUB,外場一位店主和內場一位廚師,提供簡單不固定的手工點心與鹹派,和數一數也有十來張的座位。現烤蘋果派 $120 - 代謝俱樂部 DAIXIE CLUB
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人的一生,

總在經歷不斷循環的不同過程, 總有開始與結束,

不管它對於你,

是一件多麼小的事,還是時間可以計算的一個階段,

就像不停的代謝一樣,

小小的你,努力地變得更好。

文字 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J

──────────────────────────────

代謝俱樂部 DAIXIE CLUB /http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/203913040-0626/

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男子的日常生活 IG / https://www.instagram.com/mens_30s_life/

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代謝俱樂部 DAIXIE CLUB 位在台南北區開元路的小巷內,

一旁有著小公園,對面是熱情的雜貨店鋪人家,

當天因為店主延後開門時間,所以我們也就在雜貨店閒聊坐了一小陣子,

一樓小小代謝俱樂部 DAIXIE CLUB,外場一位店主和內場一位廚師,

提供簡單不固定的手工點心與鹹派,和數一數也有十來張的座位。
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現烤蘋果派 $120

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代謝俱樂部 DAIXIE CLUB 微熱的蘋果塔,

底下塔皮酥酥的,但一點也不乾口,是我喜歡的口感,

上層新鮮切片蘋果現烤,保持蘋果八分脆度,

也是我喜歡的果肉滋味,

再來上無糖鮮奶油和點點糖粉,整體甜度剛剛好。
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檸檬糖霜蛋糕 $50

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代謝俱樂部 DAIXIE CLUB 簡單的小盤子上,

像是冬末雪後的一座黃褐色小山與一隻白色奶油草綿羊,

代謝俱樂部自製的白色鮮奶油,有著大自然草香甜氣滑順,

小山蛋糕外層檸檬糖霜甜度較高了點,中間的磅蛋糕三分甜,

蛋糕體本身稍微乾了點,但搭配著鮮奶油一起吃,

增添適當的濕潤感,整體口感我個人非常喜歡。
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阿薩姆茶 $ 50

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古早味回甘口感,中規中矩,但挺清爽的。
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後記

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代謝俱樂部裡有一隻很可愛的狗狗,

因為膽子較小,所以看見有客人進來就會叫,

但我想那叫聲,其實是在說 : 「歡迎你們來玩。」,

當天我和J一進代謝俱樂部

狗狗叫了一兩聲歡迎我們之後,便跑來我身旁好奇地聞了一聞,

接著就在我腳旁趴著休息;

代謝俱樂部原本不在我們台南行程安排之中,

然而簡簡單單的小點,

不禁也讓我想起台北的荒花書店 (←請點)

你能簡單地看見那最難得的初心。

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INFO

代謝俱樂部

地址 : 台南市北區開元路212巷126號

營業時間 :

週三公休

週一 ~ 週日 : 13:00 - 19:00


✎ 代謝俱樂部 小叮嚀 ✎

✓ 只收現金 ✓不收取服務費 ✓無提供訂位服務

✓因人手有限,有時臨時店休,請以臉書宣布的營業時間為主

✓ 不定期更換Menu ✓ 訂購喜歡的點心口味,需等候1~2個工作天

English Info

代謝俱樂部 Daixie Club

Address:

No.126, Ln. 212, Kaiyuan Rd., North Dist., Tainan City

Open Time :

Wed off

Mon ~ Sun : 13:00 - 19:00


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