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最近頻繁的往中壢跑,這間位在我母校後門不遠的 四五六年級吃喝小館, 是近期跟好友吃到蠻喜歡的一間熱炒懷舊餐廳, 平日晚上生意非常的好,還好有事先訂位,差點就要跟其他人一樣在門口排隊了。以前在中壢念書時也開發了不少美食,但可惜當時沒有寫文章分享的習慣, 現在因為好友定居中壢的關係,就能一起吃吃喝喝分享更多好料>///<. 四五六年級吃喝小館 位在中壢民族路上, 從中壢火車站一條路直直開,經過新屋交流道後就會抵達。 也很靠近中央大學後門,旁邊則是中油的加油站。正如其名,四五六年級吃喝小館 是一間懷舊主題餐廳, 店裡的裝潢加上擺飾,打造出濃濃的復古氣息, 穿過時光隧道回到40.50年代,在這吃飯別有一番獨特風味。鹹蛋苦瓜 $150 我本來以為會是使用山苦瓜,想不到端上桌的是我最害怕的白色苦瓜, 在友人的說服下嚐試了一口,意外的是我竟然能夠接受, 雖然餘韻還是覺得微苦,但它的鹹蛋非常香,味道很好, 苦瓜炒得恰到好處還帶脆的口感, 在它的苦味浮現之時配上一口白飯最剛好, 是我第一次敢吃也喜歡吃的白苦瓜鹹蛋。蔥爆豬肉 $150 一般蔥爆多用牛肉,較少以見豬肉來做這道, 豬肉也很嫩,
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最近頻繁的往中壢跑,這間位在我母校後門不遠的 四五六年級吃喝小館

是近期跟好友吃到蠻喜歡的一間熱炒懷舊餐廳,

平日晚上生意非常的好,還好有事先訂位,差點就要跟其他人一樣在門口排隊了。
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以前在中壢念書時也開發了不少美食,但可惜當時沒有寫文章分享的習慣,

現在因為好友定居中壢的關係,就能一起吃吃喝喝分享更多好料>///<.

四五六年級吃喝小館 位在中壢民族路上,

從中壢火車站一條路直直開,經過新屋交流道後就會抵達。

也很靠近中央大學後門,旁邊則是中油的加油站。
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正如其名,四五六年級吃喝小館 是一間懷舊主題餐廳,

店裡的裝潢加上擺飾,打造出濃濃的復古氣息,

穿過時光隧道回到40.50年代,在這吃飯別有一番獨特風味。
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鹹蛋苦瓜 $150

我本來以為會是使用山苦瓜,想不到端上桌的是我最害怕的白色苦瓜,

在友人的說服下嚐試了一口,意外的是我竟然能夠接受,

雖然餘韻還是覺得微苦,但它的鹹蛋非常香,味道很好,

苦瓜炒得恰到好處還帶脆的口感,

在它的苦味浮現之時配上一口白飯最剛好,

是我第一次敢吃也喜歡吃的白苦瓜鹹蛋。
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蔥爆豬肉 $150

一般蔥爆多用牛肉,較少以見豬肉來做這道,

豬肉也很嫩,提供給不吃牛肉的人一個選擇!

四五六年級吃喝小館 大部分的菜色都微辣,實在很下酒,

也很適合配白飯,它們家的白飯稍偏硬,是我喜歡配熱炒吃的硬度。
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三杯中卷 $160

兩道三杯都是我的菜,中杯的香氣實在好香,

軟Q軟Q的中卷好入味,帶點微辣更是讓人停不下口,

搞得我快忍不住點酒來配XD.
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三杯杏鮑菇 $150

杏鮑菇超級多汁,好嫩好嫩,真好吃~

再配上我最喜歡的三杯做法,九層塔和麻油的香氣誘人,

這個我自己就可以輕鬆嗑光一碗。
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滷味拼盤 $200

綜合滷味有好多種,香菇、豆干、大腸、滷蛋、豬耳朵等等非常豐富,

光看顏色就知道極度入味,入口非死鹹而是滷汁的香氣,

蠻讓我驚豔的,怪不得老闆會推薦我們點這道,果然是招牌!!
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楊桃汁/金棗桔汁 $70

因為隔天要早起,所以今晚決定不喝酒,

那就配杯金棗汁或楊桃汁吧!

不過我覺得飲料太甜了些,也比較淡些,

來這還是點啤酒最對味XD.
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烤青魚 $160

因為全都是現點現烤,所以等待的時間較長,

烤物的表現比起熱炒也絲毫不遜色!

香嫩油脂豐的青魚很快的被我們掃空。
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焗烤牛排 $170

上桌的時候看到烤到金黃香氣四溢的起司,頗擔心牛肉是否也跟著老掉,

但看來是我多慮了,牛排是帶點咬勁而嫩的口感,

焗烤起司的奶香味濃郁,兩者竟意外的相搭。
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培根肉串 $99

我也挺喜歡的培根肉串,烤得恰到好處!
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個人推薦 滷味、三杯中卷、三杯杏鮑菇、苦瓜鹹蛋 這四道必點,

其他烤物表現也都不錯,我們三個人吃得好飽好滿足阿~

四五六年級吃喝小館 菜色味道很合我口味,整體比一般熱炒店還要精緻,

不過他們家口味偏重一點點,畢竟餐廳的定位是在喝酒配熱炒

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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