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花姐廚房|FB地址:新北市板橋區文化路一段387巷7號電話:02-8258-1087營業時間:週一至週五09:00-21:30;週六至週日07:30-21:30捷運:捷運新埔站,一號出口✔️免費WIFI 板橋可說是早午餐數一數二密集的縣市,其中又屬新埔和江子翠最為誇張,讓我的板橋早午餐懶人包一直補充不完(汗)。花姐廚房位在新埔捷運站一號出口附近,是間相當平價的早午餐餐廳,清炒燉飯與鮪魚沙拉是我當天的愛,推薦給喜歡台式口味的大家!可惜的是我們前往花姐廚房用餐的當天,原本是選擇坐在靠玻璃落地窗的座位,想利用自然光線拍攝,食物看起來會更加寫實、漂亮,但我坐的位子一直被冷氣的水滴到,只好換到裡面黃燈照射的區域,所以照片比實際來得偏黃,請見諒。花姐廚房,新埔捷運站美食推薦花姐廚房,餐廳的裝潢較一般,如果要歸類,應該算是偏向美式工業風,黑色的繃皮沙發和深綠色的牆面,總給人沉穩的感覺,牆壁上還有幾處以粉筆勾勒出的文字,儼然是把牆壁當成了黑板,蠻有趣的。把布簾拉上,可將開放式的空間區隔成小型包廂,私人聚會亦或是公司聚餐,都能將其納入場地選擇之一。文末提供花姐廚房菜單花姐廚房的價格,在板橋中可算是平價,除
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花姐廚房|FB

地址:新北市板橋區文化路一段387巷7號

電話:02-8258-1087

營業時間:週一至週五09:00-21:30;週六至週日07:30-21:30

捷運:捷運新埔站,一號出口

✔️免費WIFI

板橋可說是早午餐數一數二密集的縣市,其中又屬新埔和江子翠最為誇張,讓我的板橋早午餐懶人包一直補充不完(汗)。花姐廚房位在新埔捷運站一號出口附近,是間相當平價的早午餐餐廳,清炒燉飯與鮪魚沙拉是我當天的愛,推薦給喜歡台式口味的大家!可惜的是我們前往花姐廚房用餐的當天,原本是選擇坐在靠玻璃落地窗的座位,想利用自然光線拍攝,食物看起來會更加寫實、漂亮,但我坐的位子一直被冷氣的水滴到,只好換到裡面黃燈照射的區域,所以照片比實際來得偏黃,請見諒。[體驗,忠實分享]
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花姐廚房,新埔捷運站美食推薦

花姐廚房,餐廳的裝潢較一般,

如果要歸類,應該算是偏向美式工業風,

黑色的繃皮沙發和深綠色的牆面,總給人沉穩的感覺,

牆壁上還有幾處以粉筆勾勒出的文字,

儼然是把牆壁當成了黑板,蠻有趣的。

把布簾拉上,可將開放式的空間區隔成小型包廂,

私人聚會亦或是公司聚餐,都能將其納入場地選擇之一。
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文末提供花姐廚房菜單

花姐廚房的價格,在板橋中可算是平價,

除了常見的早午餐之外,還有燉飯、義大利麵、甜點、咖啡、漢堡等多種餐點,

文末有附上花姐廚房的菜單,大家可以參考看看。

燉飯附的洋蔥玉米湯,

口感比濃湯來得稍淡一些,

奶香頗為明顯,洋蔥甜融入湯中,並灑上吐司丁和香料點綴。

很少在手搖杯店之外的餐廳,看到珍珠奶茶的蹤跡,

但花姐廚房的珍珠奶茶,卻不是我的愛,

珍珠雖然彈牙有咬勁,但奶精厚厚一層漂浮在表面,

光看就讓我卻步。
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清炒德式香腸燉飯$159

當燉飯一端上桌時,盤裡的毛豆完全擄獲我的目光,

也許是我孤陋寡聞,

燉飯裡出現毛豆還是我第一次見到呢!

因朋友不喜歡過於黏稠的燉飯口感,所以我們點選了清炒德式香腸燉飯,

白飯吸收了清炒醬汁,保有米粒的顆粒狀但也足以煮透,

味道有點像是台式的炒飯,我和朋友都覺得很新奇,口味也不錯。

德式香腸、彩椒和菇類份量適中,毛豆鹹香十足也很入味,

是道外表不起眼,但是超級適合迷戀台灣味的人嚐試。
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美式早餐$160

食材有焗烤馬鈴薯、鮪魚沙拉、雜糧麵包、生菜沙拉、德式香腸、紅茶或綠茶,

不知是否因為拍照過久的緣故,

焗烤馬鈴薯無法牽絲,反倒是以刀叉拉起後會彈回原狀,

但焗烤馬鈴薯的鬆軟口感和起司香,有誰會不喜歡!

整個餐盤裡,表現最為亮眼的非鮪魚沙拉莫屬了,

因添加了小黃瓜,讓鮪魚沙拉多了一股清香,

鮪魚香氣濃厚,沒有過多美乃滋的油膩感,

這個我可以自己吃十盤都沒有問題。
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美式早餐$160

生菜沙拉裡,還擺放了少許堅果和水果,

相當清爽且新鮮健康。

雜糧麵包我覺得有點烤得過乾,

導致口感相當硬口且乾澀。

德式香腸則是非常有誠意的給了兩大根,

與蜂蜜芥末一起入口,完全不顯膩。

整體來說,

考慮到價格,我覺得花姐廚房的餐點表現CP值頗高,

尤其是鮪魚沙拉,可說是我嚐過最為清爽的一個了,

清炒的燉飯口味,很適合台灣人品嚐,

雖精緻度稍低,但食材風味表現上都還不錯。

最後附上花姐廚房的詳細菜單。
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花小豚收藏了超過40間板橋早午餐懶人包,有興趣的大家可以前往瞧瞧喔! 點這裡:板橋早午餐懶人包,花小豚特製!

花小豚和邦妮的藏寶圖
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花姐廚房|FB

地址:新北市板橋區文化路一段387巷7號

電話:02-8258-1087

營業時間:週一至週五09:00-21:30;週六至週日07:30-21:30

捷運:捷運新埔站,一號出口

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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