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2016-11-18
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你有多久没跟家人，朋友相聚了呢？是不是常會為了找不到適當的相聚好地點而傷透了腦筋呢！？今天汪喵要一解大家的煩憂，厚呷逗相報，跟大家介紹一家有著好酒美食適合相聚的好去處，近捷運信義安和站，天然食材無添加，適合各個年齡層的朋友，一家老少家族餐敍也很合適哦～ 一般Bistro都是採西式裝潢，餐點也大多偏西式或是適合下酒的炸物居多，香聚餐酒館，讓人見識到中西合併的新風貌，新與舊的並立，除了絲毫無違和感外，反而讓人有種穿越時空的錯覺感！店內到處不乏可見阿公阿嬤時期的古董老傢俱，如右圖裡的座椅大約也有上百年的歷史，由於老闆娘的捨得與樂於分享，大家才有福氣得以有機會乘著時光的足跡，坐在這百年歷史的古董椅上。小時候柑媽店常見的菸酒公賣局標誌，自從被連鎖超商取代後而漸漸走入歷史，現在幾乎都已不復見，高掛在紅磚牆旁別有味道～另外阿嬤時期的腳踩式裁縫車在這裡成了堅固的桌子，實用又耐操！！看出這餐桌下桌腳的玄機了没？！～ 開放式的廚房，可以欣賞到專業帥氣大廚認真做料理的身影，食安上也讓人吃得更加安心與放心！自製新鮮午仔魚一夜干，每尾看起來都好新鮮，晾在吧枱上即便站在近處也不會聞到怪怪的腥臭味，不僅在於主廚處
你有多久没跟家人，朋友相聚了呢？是不是常會為了找不到適當的相聚好地點而傷透了腦筋呢！？
今天汪喵要一解大家的煩憂，厚呷逗相報，
跟大家介紹一家有著好酒美食適合相聚的好去處，近捷運信義安和站，
天然食材無添加，適合各個年齡層的朋友，一家老少家族餐敍也很合適哦～
一般Bistro都是採西式裝潢，餐點也大多偏西式或是適合下酒的炸物居多，香聚餐酒館，讓人見識到中西合併的新風貌，
新與舊的並立，除了絲毫無違和感外，反而讓人有種穿越時空的錯覺感！
店內到處不乏可見阿公阿嬤時期的古董老傢俱，如右圖裡的座椅大約也有上百年的歷史，由於老闆娘的捨得與樂於分享，
大家才有福氣得以有機會乘著時光的足跡，坐在這百年歷史的古董椅上。
小時候柑媽店常見的菸酒公賣局標誌，自從被連鎖超商取代後而漸漸走入歷史，現在幾乎都已不復見，高掛在紅磚牆旁別有味道～
另外阿嬤時期的腳踩式裁縫車在這裡成了堅固的桌子，實用又耐操！！
看出這餐桌下桌腳的玄機了没？！～
開放式的廚房，可以欣賞到專業帥氣大廚認真做料理的身影，食安上也讓人吃得更加安心與放心！
自製新鮮午仔魚一夜干，每尾看起來都好新鮮，晾在吧枱上即便站在近處也不會聞到怪怪的腥臭味，
不僅在於主廚處理得當，也在於食材夠新鮮才能做出如此美味的一夜干，
莫怪乎是店內很快就售罄的搶手貨！想吃可得要手腳快些以免向隅哦～
香聚餐酒館菜色十分豐富，連活跳跳的龍蝦也吃得到，看是要呷青操還是吃巧吃飽，這裡絕對都能滿足每位饕客的挑嘴！！
來到地下樓參觀，隱藏版的相聚好所在，感覺更有古意！有好坐的沙發椅，如家般溫馨舒適，適合一群人相聚吃吃喝喝超開心！！
有没有一種彷彿乘坐哆啦Ａ夢的時光機回到過去的港覺ㄋㄟ？！
考慮到一個人來用餐的朋友們，香聚餐酒館貼心的提供超值個人套餐，個人也能歡樂獨享！
連嚴選香Ｑ越光米飯及蔬果例湯還可無限供應，真的要來大讚一下老闆娘的佛心呀！
菜單會季節性變換調整。
來餐酒館少不了喝點小酒...，汪喵挽起袖子也準備要來給它好好喝一杯～
炸廣島生蠔／３００元（４顆）超大顆廣島生蠔，光從表面看就不難想見它的香酥！
生蠔粒粒飽滿超澎皮～一口咬下果然外酥內嫰，滿口的鮮味讓我這個不是特愛蚵仔的人都覺得一整個超鮮美～
除了完全無腥味外，還帶著一絲甘甜，美好滋味封存在腦中，至今仍記憶猶新～
手作雞腿捲（明太子）／１８０元去骨雞腿片上頭舖上大量的明太子，肉質彈牙中帶點軟嫰，
明太子的鮮味及滑潤讓雞腿捲吃來十分加分，
讓人可以恣意享受明太子在口中盡情彈跳奔放後釋放的鮮甜滋味！
手作鮮魚一夜干／３８０元表面烤得十分酥香的午仔魚一夜干，原汁原味呈現，絲毫無腥味，
建議可以淋些檸檬汁，更增清爽吃來也更加健康！
没什麼魚刺食用起來也很方便，蠻適合來杯米嚕應該灰常讚！！
鮮烤透抽（青醬）／３２０元選用較貴且位於深海裡的尖抽，除了肉質更厚，口感較好，味道也更鮮甜！
塞入青醬，風味獨特，嚴選食材，價位實在親民，加上資深大廚的好手藝，
讓大家相聚於此，吃吃喝喝好盡興！！
水蜜桃汽泡飲（左）／１２０元 vs. Tony哥找琴小姐（右）／１８０元水蜜桃汽泡飲超大一杯，甜蜜蜜水果風味，應該蠻能贏得女孩子們的歡欣！
Tony哥找琴小姐說穿了就是Gin Tonic，琴酒加上通寧汽水及檸檬片做成的調酒，
汪喵特愛琴酒那股特殊的芳香，每回搭飛機總是會點上個一杯來喝喝，
是讓人可以達到點到為止的微醺感但卻不致於會喝到醉的好喝調酒！
（喝酒不開車，開車不喝酒。未滿十八歲請勿飲酒！！）
鮭魚親子飯糰／６０元烤飯糰上閃亮亮的鮭魚卵每顆都超飽滿又透亮，像珠寶般耀眼奪目！！
雖然超愛海鮮但卻很怕腥味的我，其實每回都會被又腥又鹹的鮭魚卵嚇到而望之卻步。
香聚餐酒館的鮭魚卵讓汪喵一吃傾心，對鮭魚卵完全改觀，
算是至今吃過最好吃的鮭魚卵！！
除了完全無腥味外，鮮甜滋味吃來不死鹹，隱約透著酒的清香及淡淡的味醂風味，
真是讓人一吃會感動的鮭魚卵吶～～
配上烤得香香中間包著鮭魚鬆的飯團，夾上香酥的海苔，入口盡是鹹香海味，
６０元真的讓人大呼好便宜！！
松露Prime無骨牛飯糰／８０元約七分熟鮮嫰的Prime無骨牛肉，超大一片豪邁的披在烤飯糰上，
涮上有點像照燒醬鹹鹹甜甜的醬汁，大方加上一大匙松露醬及蝦卵，
口感及味覺層次上的豐富度，讓人會越吃越涮嘴！
用料如此實在才賣你８０元，真的讓人很懷疑這價格是不是打錯了呀！？
香烤豬五花（私房辣味）／１８０元彈牙的豬五花吃來完全没有豬豬的臭腥味，淋上主廚以香菜燒出的自製私房辣醬，
絕對會讓嗜辣的朋友們愛不停口，最適合來杯米嚕，把酒言歡，享受香聚好時光！！
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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