10
1
0
等級4
台北最近連日雨,太適合吃火鍋了~ 這間位於永和捷運頂溪站附近的沸騰 Boiling Shabu Shabu, 它的奧勒岡和牛是近期我吃到的火鍋裡面肉品個人最推薦的!!沸騰 的用餐空間寬敞明亮,以火鍋店來說非常舒適, 我個人很喜歡它的簡潔乾淨,可惜直到我搬離頂溪才開, 不然它的位置離我之前住的地方超近。醬料、飲料為自取,冰淇淋提供的還是明治的,而且口味選擇有六種,第一次看到有芝麻口味。 基本湯底為北海道昆布湯,若要選擇其他湯底要再另外加價,共鍋要加收$150(可折抵單點),可做鴛鴦鍋。套餐皆附菜盤,且有白飯冬粉等可擇一,比較特別的是只收取5%服務費。沸騰 的MENU上肉品居然有標記是否為重組肉,非常誠實阿!若是有人不喜歡重組肉的話就可以避開。湯底選了四川麻辣鍋(中辣)以及東北酸白菜火鍋,各皆需再加價$70, 麻辣湯頭是麻中帶辣,吃了微微冒汗的辣度, 酸白菜的湯頭則是溫和的酸度,煮起菜類非常對味!寬冬粉給的份量很足,菜盤的蔬菜都處理得很乾淨。頂級小羔羊嫩煎(11盎司)$430這一盤上來我整個大傻眼,份量也太過癮了吧!!!嚴選六個月的小羔羊,羊肉扎實帶點Q,羊騷味溫和, 但我喜歡厚度再加一點
更多
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
台北最近連日雨,太適合吃火鍋了~

這間位於永和捷運頂溪站附近的沸騰 Boiling Shabu Shabu

它的奧勒岡和牛是近期我吃到的火鍋裡面肉品個人最推薦的!!
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
沸騰 的用餐空間寬敞明亮,以火鍋店來說非常舒適,

我個人很喜歡它的簡潔乾淨,可惜直到我搬離頂溪才開,

不然它的位置離我之前住的地方超近。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
醬料、飲料為自取,冰淇淋提供的還是明治的,

而且口味選擇有六種,第一次看到有芝麻口味。
19 瀏覽
0 讚好
0 留言


基本湯底為北海道昆布湯,若要選擇其他湯底要再另外加價,

共鍋要加收$150(可折抵單點),可做鴛鴦鍋。

套餐皆附菜盤,且有白飯冬粉等可擇一,

比較特別的是只收取5%服務費。
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
沸騰 的MENU上肉品居然有標記是否為重組肉,非常誠實阿!若是有人不喜歡重組肉的話就可以避開。
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
湯底選了四川麻辣鍋(中辣)以及東北酸白菜火鍋,各皆需再加價$70,

麻辣湯頭是麻中帶辣,吃了微微冒汗的辣度,

酸白菜的湯頭則是溫和的酸度,煮起菜類非常對味!
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
寬冬粉給的份量很足,菜盤的蔬菜都處理得很乾淨。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
頂級小羔羊嫩煎(11盎司)$430

這一盤上來我整個大傻眼,份量也太過癮了吧!!!

嚴選六個月的小羔羊,羊肉扎實帶點Q,羊騷味溫和,

但我喜歡厚度再加一點點,口感會更明顯。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
現在消費就送 牛/羊/豬 三選一肉品,相當大方(不用打卡甚麼的就是直接送),

因為我們已經點了牛和羊各一,所以送的就選了豬肉,

份量當然不會是一整份,是用小圓盤裝,以贈送來說算不少,

而且豬肉的品質很好,我個人相當喜歡,

看這油花對照推想應該跟套餐的黑豚梅花豬肉是一樣的,

肥瘦比例完美,濃厚豬的原味,完全不帶腥,非常好吃!
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言


奧勒岡頂級和牛(11盎司) $980

看到MENU寫老饕指名,豈能放過,(美國牛)

主餐份量真的是光看就滿足,是說這油花也太美了吧!!!!

稍微帶一點筋的口感,肉汁濃郁噴發,實在非常推薦!!!

我個人首推沸騰的奧勒岡頂級和牛,另外豬肉也很不錯,

在永和頂溪這帶有這麼厲害的火鍋店,怪不得坐無虛席~
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
最後以明治冰淇淋收尾,甜筒普通了點,有點點潤,

但是明治的芝麻口味非常好吃阿!!!
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
內用
同步刊登