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 隨著天氣漸漸轉涼,小羊兒愛吃的黑白泓生猛活海鮮,也推出新菜單和年菜六來福囉!寫他們家的菜也寫好幾年了,每次來台北都第一個會想到帶家人和朋友來吃的熱炒店,跟其他熱炒店不ㄧ樣,每次更新的菜單,還是有著飯店大師級的手藝,讓人怎麼吃怎點都不吃不膩。這篇ㄧ口氣要給大家看他們的20道新菜色,愛吃他們家熱炒的請看這篇。  黑蒜菌菇烏雞(冬季鍋物)  麻油蛤蜊蝦    酸菜炒粉腸    韓式炸雞  椒鹽玉米  蒜味蝦  雪裡紅牛柳    和風霜降牛    起士烏魚子    泰式雞腿排    照燒山豬肉串    明太子皎白筍    蒜苗骨仔肉吃飽後跟大家整理一下,小羊兒喜歡推薦必點的熱炒,和風霜降牛是生牛肉拌洋蔥,戳破生蛋黃和牛肉、洋蔥混合一起吃,柔軟滑順且沒有腥味!起司烏魚子是烏魚子切塊結合蛋、起司下去蒸煮而成,然後搭配蘋果、蒜苗一起吃更添風味!有起司的軟嫩口感,也有烏魚子的香氣!比起單吃烏魚子多了濕潤度!雪裡紅是芥菜的一種,又稱雪菜、醃漬過後保持深綠和牛柳一起炒,開胃、消食配飯吃超對味。比起薑絲大腸,酸菜炒粉腸這道客家名菜會更爽口開胃,軟Q口感一整個超下飯。蒜苗骨仔肉是豬骨頭上的細肉取下切剝蒸熟
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隨著天氣漸漸轉涼,小羊兒愛吃的黑白泓生猛活海鮮,也推出新菜單和年菜六來福囉!

寫他們家的菜也寫好幾年了,每次來台北都第一個會想到帶家人和朋友來吃的熱炒店,

跟其他熱炒店不ㄧ樣,每次更新的菜單,還是有著飯店大師級的手藝,讓人怎麼吃怎點都不吃不膩。

這篇ㄧ口氣要給大家看他們的20道新菜色,愛吃他們家熱炒的請看這篇。

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黑蒜菌菇烏雞(冬季鍋物)

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麻油蛤蜊蝦

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酸菜炒粉腸

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韓式炸雞

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椒鹽玉米

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蒜味蝦

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雪裡紅牛柳

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和風霜降牛

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起士烏魚子

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泰式雞腿排

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照燒山豬肉串

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明太子皎白筍

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蒜苗骨仔肉

吃飽後跟大家整理一下,小羊兒喜歡推薦必點的熱炒,

和風霜降牛是生牛肉拌洋蔥,戳破生蛋黃和牛肉、洋蔥混合一起吃,柔軟滑順且沒有腥味!

起司烏魚子是烏魚子切塊結合蛋、起司下去蒸煮而成,然後搭配蘋果、蒜苗一起吃更添風味!

有起司的軟嫩口感,也有烏魚子的香氣!比起單吃烏魚子多了濕潤度!

雪裡紅是芥菜的一種,又稱雪菜、醃漬過後保持深綠和牛柳一起炒,開胃、消食配飯吃超對味。

比起薑絲大腸,酸菜炒粉腸這道客家名菜會更爽口開胃,軟Q口感一整個超下飯。

蒜苗骨仔肉是豬骨頭上的細肉取下切剝蒸熟後和蒜苗一起熱炒,能吃到懷念的古早味,軟嫩香甜超好吃。

配熱炒的冬季鍋物黑蒜菌菇烏雞,是整桌的重頭戲,有畫龍點睛的效果,

黑蒜和菌菇讓湯頭口感變更甜,經2小時燉煮的烏骨雞也軟嫩好入口,已經沒有腥味,

喝起來甘甜的湯頭,味道和口感都讓人覺得很舒服,ㄧ碗接一碗也喝不膩!是冬天滋補養生好湯!

除了冬季換新菜單,黑白泓生猛活海鮮的除夕年菜外帶六來福也開始可以預購囉!

年菜外帶六來福提供給大家參考,有需求的朋友快訂起來~

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年菜外帶六來福

明太子鮑魚佐鮮章魚

御品佛跳牆

貴妃醉翁蝦

西施台塑牛

蒜子燒黃魚

巴西菇豬肚雞

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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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