飯BAR mini 忠孝店

FUN BAR mini
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飯bar,飯bar mini,忠孝復興餐廳,東區聚餐,東區餐廳,情人節大餐雖然今年的2/14情人節是小年夜,隔天就是除夕,但可不能因此就省略了跟另一伴吃情人餐喔!如果擔心年終太忙,也可以提早幾天先吃。位於東區的”飯BAR mini“就從2月1日起推出”老靈魂情人餐”,讓年輕的你/妳嚐一嚐經典中菜好味道,不用擔心不會點菜,這組雙人套餐可一次吃到四款經典菜色+兩杯漂亮好喝的果汁+兩份甜點+兩碗白飯,現場打卡再加贈甜點禮盒,還沒計劃去哪聚餐的情侶們,快繼續看下去吧!飯BAR mini一直是阿偉私下很常來聚餐的地方,除了交通方便、用餐環境很舒服,最主要的是料理用心精緻,而且價位也相當合理,然後服務生的素質也很高。為了迎接春節,店裡已經出現一些節慶的裝飾。如果坐在靠窗的位子可以看著忠孝東路車流,對面是頂好廣場。==以下是2018情人節套餐「老靈魂情人餐」的菜單==這就是「菇菇長長包」禮盒,它其實是表面沾了可可粉的芝麻包,相當好吃。接下來就來看看今年的情人節套餐有哪些好料吧?鞦韆晾肉架“飯BAR”前三名的招牌菜色,以小黃瓜片與汆燙過的豬五花,架在不鏽鋼的鞦韆架上,不像其他餐廳大多是用木架,更有質感
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飯bar,飯bar mini,忠孝復興餐廳,東區聚餐,東區餐廳,情人節大餐
雖然今年的2/14情人節是小年夜,隔天就是除夕,但可不能因此就省略了跟另一伴吃情人餐喔!如果擔心年終太忙,也可以提早幾天先吃。位於東區的”飯BAR mini“就從2月1日起推出”老靈魂情人餐”,讓年輕的你/妳嚐一嚐經典中菜好味道,不用擔心不會點菜,這組雙人套餐可一次吃到四款經典菜色+兩杯漂亮好喝的果汁+兩份甜點+兩碗白飯,現場打卡再加贈甜點禮盒,還沒計劃去哪聚餐的情侶們,快繼續看下去吧!
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飯BAR mini一直是阿偉私下很常來聚餐的地方,除了交通方便、用餐環境很舒服,最主要的是料理用心精緻,而且價位也相當合理,然後服務生的素質也很高。
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為了迎接春節,店裡已經出現一些節慶的裝飾。
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如果坐在靠窗的位子可以看著忠孝東路車流,對面是頂好廣場。
==以下是2018情人節套餐「老靈魂情人餐」的菜單==
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這就是「菇菇長長包」禮盒,它其實是表面沾了可可粉的芝麻包,相當好吃。

接下來就來看看今年的情人節套餐有哪些好料吧?
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鞦韆晾肉架
“飯BAR”前三名的招牌菜色,以小黃瓜片與汆燙過的豬五花,架在不鏽鋼的鞦韆架上,不像其他餐廳大多是用木架,更有質感,衛生度也提升。
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每片小黃瓜與肉片的長度幾乎相當,吃的時候要挾一片黃瓜配一片肉,可帶出清爽與甜脆口感。
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小農葉菜蝦鬆

從很久以前,阿偉就超愛吃蝦鬆的。但這裡的蝦鬆不像外面的那麼碎,也沒有那麼多的油條碎,所以吃起來有蝦肉的彈Q甜度,較沒有油條的油膩感。
附的萵苣葉相當新鮮清甜,且洗得很乾淨。
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蝦鬆上還放了三朵乾燥花苞,店員說是泡茶的花苞作為裝飾用。
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乾椒老愛遇雞丁
阿偉覺得這道菜最厲害的不只是味道辣中帶甜,醬汁扒附力極高。還有就是雞肉的軟嫩度破表,原先心裡預期可能會有點乾的想法根本沒發生!又軟又嫩還帶有肉汁,與盤中的洋蔥及醬汁融合出濃郁且有層次的味道。
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蟹黃口袋豆腐撈
這也是阿偉很愛的一道料理!其中除了蛋豆腐還有蝦子、花枝、蛤蜊等海鮮,湯汁的”鮮”味十足。

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湯汁不會過於濃稠,很適合拿來拌飯。蛋豆腐的蛋香迷人,整體都很喜歡。
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兩杯飲品分別是:(皆可換成其他非酒精飲料)
(左)成年版後院的野莓園
阿偉喝這杯,口感酸酸甜甜的,裡面有許多莓果,蠻好喝的!
(右)成年版鳥巢西蕃尼
杯口的”鳥巢”是用糖與冰做成,要盡快吃它或將它弄碎沉入飲料中
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接著是服務生桌邊製作”飯BAR”的招牌甜點:手作白蘭地提拉米蘇
當服務生在平底鍋中加入白蘭地時,會引火將酒精燒完,因此會冒出火光蠻有視覺效果的。
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記得要從最底部挖起吃,才可吃得到咖啡香、酒香、濕潤的姆指餅乾,這是每次必點的甜點,在這套”老靈魂情人餐”也吃得到!
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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