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2015-05-18
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有一種食物，吃的時候會讓人銷魂，不吃的時候會讓人想念。我想今天要介紹的這家店就是這樣的店家。永康商圈也是我蠻常會來的地方，走進巷弄中常常會讓人驚喜不斷。之前來的時候San有提議過這家店，只不過我興趣缺缺，所以一直沒有來光臨。週間的午後又到了我放假的時候，突然想到了這家店，上網搜尋了一下，評價還不錯。應該可以出發，XD！這家煎餅磨坊從外觀看起來實在很一般，就是那種你經過也不會刻意想要走進來的小店。他就位於永康街有一家懶熊專賣店旁邊的巷子裡。看看這櫥窗的甜點，價格很便宜喔！！而且份量也不小。看到這些玲瑯滿目的甜點，老闆竟然沒有賣下午茶，實在太可惜了。而且下午兩點到五點的時間是休息的。。哀哀~煎餅磨坊是從師大夜市搬過來的小店，在師大商圈的時候價格更實惠。永康街這塊寸土寸金的地段，儘管價格有稍微高一些，還是很便宜啦！！除了甜點外，這邊還有供應焗烤、沙拉、可麗餅還有鹹口味的煎餅，還有還有紅酒、白酒。我們點了一個鹹派和牛肉千層麵套餐。南瓜濃湯 (附餐)由於南瓜濃湯實在奶味太重，我喝了一口就全部都給San了，XD！其實我是敢喝南瓜湯的，就是很濃稠那種南瓜湯，也不知道為何煎餅磨坊的南瓜農湯令我害怕。牛
有一種食物，吃的時候會讓人銷魂，不吃的時候會讓人想念。我想今天要介紹的這家店就是這樣的店家。
永康商圈也是我蠻常會來的地方，走進巷弄中常常會讓人驚喜不斷。
之前來的時候San有提議過這家店，只不過我興趣缺缺，所以一直沒有來光臨。
週間的午後又到了我放假的時候，突然想到了這家店，上網搜尋了一下，評價還不錯。應該可以出發，XD！
這家煎餅磨坊從外觀看起來實在很一般，就是那種你經過也不會刻意想要走進來的小店。他就位於永康街有一家懶熊專賣店旁邊的巷子裡。
看看這櫥窗的甜點，價格很便宜喔！！而且份量也不小。看到這些玲瑯滿目的甜點，老闆竟然沒有賣下午茶，實在太可惜了。
而且下午兩點到五點的時間是休息的。。哀哀~
煎餅磨坊是從師大夜市搬過來的小店，在師大商圈的時候價格更實惠。永康街這塊寸土寸金的地段，儘管價格有稍微高一些，還是很便宜啦！！
除了甜點外，這邊還有供應焗烤、沙拉、可麗餅
還有鹹口味的煎餅，還有還有紅酒、白酒。我們點了一個鹹派和牛肉千層麵套餐。
南瓜濃湯 (附餐)由於南瓜濃湯實在奶味太重，我喝了一口就全部都給San了，XD！
其實我是敢喝南瓜湯的，就是很濃稠那種南瓜湯，也不知道為何煎餅磨坊的南瓜農湯令我害怕。
牛肉千層麵
第一次看到千層麵上面有一堆蔬菜，有人會覺得很奇怪，但往另外一各地方想，這樣好像上面多了沙拉！！撒上起司粉，好邪惡喔！
我很少吃到麵皮很有Q勁的千層麵，煎餅磨坊的千層麵還蠻讓我喜歡的，起司絲也是用料不手軟，蕃茄牛肉醬的味道不是非常濃厚，但還是蠻讓我喜歡的，至少以這樣的價位附濃湯、焦糖布丁算是很超值。如果起司
絲再烤焦一點我會更喜歡。
鮭魚鹹派 NT80
這個鹹派才80元，老闆！太便宜了啦！！不過這個鹹派和我一般吃到的比較不一樣，沒有紮實的蛋液和馬鈴薯。
最底下是派皮，鋪上了波菜、生菜、馬鈴薯、鮭魚、蕃茄上頭在鋪上起司下去焗烤，口感是大大的不同。
上層一樣擺放上生菜灑上起司粉。吃起來是滿滿的蔬菜，除了覺得生菜烤過好像不是那麼優以外，其他食材
的搭配都很融合。
用餐的時候看到老闆忙碌的再做鮭魚口味的鹹派，鮭魚可是滿滿的鋪在整個派皮的上頭，所以吃著鹹派的時
候，鮭魚的香氣非常濃厚。
下次要再來試試另外一款培根口味的啦！！
現烤法式焦糖烤布蕾 (附餐)
焦糖布丁的魅力就在外層的烤到脆脆的糖霜，帶有一點厚度，輕輕敲一敲會很像玻璃般的裂開卻不會變成糖水狀。
往下一挖，濃稠的布丁帶有一點慕斯的感覺，好讓人喜歡，和以往吃到的焦糖布蕾很不一樣。
脆脆的糖衣帶有一點苦甜，而底下的布蕾吃起來不會太膩口，綿綿密密的幾乎讓人忘記熱量這
件事。這就是巷弄美食裡樸實的美味。
有一點可惜的是老闆下午的時刻堅持不營業，不然我一定會常常來著邊吃甜點。
要離開的時候還問了一下老闆為何下午不營業，假日總可以全天營業吧！！他堅持沒客人，那時
我還跟他說~ 我阿我阿！！根本就是白講啦！！
店內只有兩張桌子，想要來這邊吃東西還是要靠一點運氣，用餐時候有不少人來外帶焗烤，頓時
之間，好想要搬來這裡啦！！好啦~ 我太誇張了！！不過這家小店實在還蠻讓喜歡的。
延伸閱讀：http://maruko088.pixnet.net/blog/post/57264742
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店家資訊：
煎餅磨坊
地址：台北市大安區永康街30號之3A
電話：0939-333-402
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