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2015-08-26
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「場景像在拍電影」，這是部落客-瑪格小姐對這間食堂的詮釋。對於未知的陌生店面，如何吸引饕客拜訪，或許就必須要有獨特的地方。當然，因為瑪格的網誌引領我上門。不過真正吸引我的則是「寅」字與圖像，而這也是第三站拜訪的所在。這間位在人車鼎沸的信義路與光復南路交叉口上。於GOOGLE MAP的舊地圖實景街圖，原是未經整建的小店家。但因為老板的有心的整修裝潢，使得這家店突顯出與其他週邊老舊商家有著不同之處，相對的也更容易尋找，更重要的是它鬧中取靜。由於時間不多，並沒有好好和小高老板聊上店名的源由。但工作的緣故，這個字是我承辦的對口，某種程度上多了幾分只有自己才能感受的趣味。另外，它象徵了天干地支中的「虎」。再發揮想像力一下，和「貓」也有那麼點關係。尤其是門上的那張貓畫作，彷彿凝視著客人般，帶著某種神秘與傲氣，和自己的個性頗有戚戚焉。當然，上了門不可能只單對氣氛就已滿足。既然是咖哩限定，那麼就得好好品嘗一下小高老闆的手藝。過去咖哩料理之於我的經驗，若非「咖哩是咖哩；飯是飯，各走各的路」（飯粒過於硬與咖哩完全無法MATCH）幾乎像形同陌路的分手戀人一樣。不然就是「你濃我濃黏踢踢」（咖哩和軟飯完全糊在一
這間位在人車鼎沸的信義路與光復南路交叉口上。於GOOGLE MAP的舊地圖實景街圖，原是未經整建的小店家。但因為老板的有心的整修裝潢，使得這家店突顯出與其他週邊老舊商家有著不同之處，相對的也更容易尋找，更重要的是它鬧中取靜。
由於時間不多，並沒有好好和小高老板聊上店名的源由。但工作的緣故，這個字是我承辦的對口，某種程度上多了幾分只有自己才能感受的趣味。另外，它象徵了天干地支中的「虎」。再發揮想像力一下，和「貓」也有那麼點關係。尤其是門上的那張貓畫作，彷彿凝視著客人般，帶著某種神秘與傲氣，和自己的個性頗有戚戚焉。
當然，上了門不可能只單對氣氛就已滿足。既然是咖哩限定，那麼就得好好品嘗一下小高老闆的手藝。過去咖哩料理之於我的經驗，若非「咖哩是咖哩；飯是飯，各走各的路」（飯粒過於硬與咖哩完全無法MATCH）幾乎像形同陌路的分手戀人一樣。不然就是「你濃我濃黏踢踢」（咖哩和軟飯完全糊在一起）。不過這裡的料理不折不扣打破過去不好的經驗。老板阿莎力貢獻大塊牛肉的咬勁，伴隨著咖哩香，而飯粒的硬度與咖哩醬汁完全的融合，搭配著像陽光的荷包蛋。除了賞心悅目之外。色、香、味俱全。值得大家來這品嘗一番。
在這裡也非常感謝小高老板，為了方便拍攝而熱心特地將咖啡料理重新熱過一遍。以及慷慨的分享清脆爽口的福神漬與蕗蕎兩樣配菜，因為我對日本文化不是很了解，所以這部分還得請老板來詮釋一下典故。最後在這也祝福小高老闆的理想，將光復南路後段週邊店家連結成一個樂活地圖的目標能夠早日實現。
【寅樂屋 Torarakuya-Taipei】
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