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  油亮亮滷汁+入口滿溢的油蔥香~這碗的確便宜又好味!早已耳聞嘉義雞肉飯的美名已久,這次終於在四月初的連假有機會到嘉義玩樂,是說,不來還不知道原來嘉義有很多景點可以跑耶!(((以前都以為嘉義只有阿里山...噗~來嘉義當然要來吃雞肉飯啊!做了不少功課,好多人都推薦這間百大米食餐廳之一的民主火雞肉飯還好連假它沒休息,斜對面又有停車場,頗方便的!位在十字路口的店面很招搖(笑)很難不看到它斗大的招牌字樣啊!店面座位不算少,但這天連假下午前來,依然是坐無虛席!看看牆上的菜單招牌,價位果然很有親和力(笑)不只有火雞肉飯,還有好多小菜可以選擇,對於我這種有點菜障礙的人來說,實在好想跟老闆說~可以每一道都讓我嚐一口嘛?!(((老闆表示:哩呷卡歹咧...)))店內人手多,菜單才一上交,火雞肉飯立馬就端上來!嘖嘖嘖...很難想像這一碗才20元耶!(((台北打著燈籠也找不到啊...不過,我看大家都說是雞肉塊啊!怎麼..我這一碗看起來像雞肉末哩?!倒是我看到菜單上還有另一種選擇-火雞肉片飯~好像應該要點雞肉片飯才會撲滿肉片是吧!好啦!也才20元就別這麼計較是說,上層淋上的油蔥滷香氣十足,帶點微微的焦香味,充
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  油亮亮滷汁+入口滿溢的油蔥香~這碗的確便宜又好味!

早已耳聞嘉義雞肉飯的美名已久,

這次終於在四月初的連假有機會到嘉義玩樂,

是說,不來還不知道原來嘉義有很多景點可以跑耶!

(((以前都以為嘉義只有阿里山...噗~

來嘉義當然要來吃雞肉飯啊!

做了不少功課,好多人都推薦這間百大米食餐廳之一的民主火雞肉飯

還好連假它沒休息,斜對面又有停車場,頗方便的!
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位在十字路口的店面很招搖(笑)

很難不看到它斗大的招牌字樣啊!店面座位不算少,但這天連假下午前來,依然是坐無虛席!
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看看牆上的菜單招牌,價位果然很有親和力(笑)
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不只有火雞肉飯,還有好多小菜可以選擇,

對於我這種有點菜障礙的人來說,

實在好想跟老闆說~可以每一道都讓我嚐一口嘛?!

(((老闆表示:哩呷卡歹咧...)))
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店內人手多,菜單才一上交,火雞肉飯立馬就端上來!

嘖嘖嘖...很難想像這一碗才20元耶!

(((台北打著燈籠也找不到啊...

不過,我看大家都說是雞肉塊啊!

怎麼..我這一碗看起來像雞肉末哩?!

倒是我看到菜單上還有另一種選擇-火雞肉片飯

~好像應該要點雞肉片飯才會撲滿肉片是吧!
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好啦!也才20元就別這麼計較

是說,上層淋上的油蔥滷香氣十足,帶點微微的焦香味,

充分和米飯拌勻後還挺對味的,不會有太過分的油膩感啦!
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滷肉飯也是小碗20元,

這碗的滷肉著實的就是塊狀囉!
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肥瘦參半,我和馬克一人一半,也是來不及膩口就嗑完了!哈

但坦白說,

我比較偏愛火雞肉飯上層淋的滷汁,比較涮嘴這樣...
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一定要點盤蔬菜來平衡一下滿口肉味的啊!

地瓜葉,一盤30元,份量中規中矩,

上層有淋上我愛的蒜泥,很夠味!
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肝連肉,也是30元,

是有口感的肉塊,並非嫩到入口即化,

切長條片狀,比較有厚度就是了!
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筍干,20元,每次小吃必點的就是筍干,

不會過鹹,也好吃!
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豬耳朵,25元,切得挺大片的,很有嚼勁兒,

基本上民主火雞肉飯的小菜都有一定的水準,

價錢也頗公道,算是嘉義雞肉飯裡俗擱大碗的代表之一嚕!
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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