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Izumi Curry是來自日本大阪的咖哩專賣餐廳,是日本“Tabelog”網站人氣料理店。並曾獲選2009,2010年度最佳餐廳獎、最受注目話題店。以精選食材、天然香料加以長時間熬煮,焠煉出獨家秘製的咖哩醬汁。微辣香濃的咖哩醬汁與大份量粉嫩的紐約客牛排,就是令人一口接一口地吃不停!門口很吸睛的餐點樣品櫃,做得維妙維肖的餐點據說是從日本空運來台的呢!以咖哩醬盛器佈置整面牆,卻令艾方妮覺得似乎來到阿拉丁的世界。位置上的設置除了大宗的木頭之外,也有沙發座位。這區域的座位,就算一個人來吃咖哩飯也不怕尷尬,這邊的裝潢設計有點像是蒙上神秘的面紗,有著低調的奢華感。     以下價格需加10%服務費。終於上菜囉!點套餐都附上$45的飲料,而且可以免費可續。像艾方妮先喝柳橙汁,後續可樂。高麗菜絲加上玉米粒的沙拉,加上日式油醋醬相當清爽,也是免費可再續。牛油燒帆立貝咖哩飯 $340咖哩飯上有一些水煮蛋切末,一旁還搭上塔塔醬及檸檬片。友人這天不想吃油炸物,因此選了個非油炸的餐點。這帆立貝看來也是很豐盛呢!有個五顆尺寸不小的帆立貝,微煎至熟外表帶些焦脆感。脆口鮮甜與咖哩醬汁搭來很合拍。最令人喜愛的是Isu
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Izumi Curry是來自日本大阪的咖哩專賣餐廳,是日本“Tabelog”網站人氣料理店。

並曾獲選2009,2010年度最佳餐廳獎、最受注目話題店。

以精選食材、天然香料加以長時間熬煮,焠煉出獨家秘製的咖哩醬汁。

微辣香濃的咖哩醬汁與大份量粉嫩的紐約客牛排,就是令人一口接一口地吃不停!
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門口很吸睛的餐點樣品櫃,做得維妙維肖的餐點據說是從日本空運來台的呢!
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以咖哩醬盛器佈置整面牆,卻令艾方妮覺得似乎來到阿拉丁的世界。
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位置上的設置除了大宗的木頭之外,也有沙發座位。
這區域的座位,就算一個人來吃咖哩飯也不怕尷尬,
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這邊的裝潢設計有點像是蒙上神秘的面紗,有著低調的奢華感。     
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以下價格需加10%服務費。
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終於上菜囉!
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點套餐都附上$45的飲料,而且可以免費可續。

像艾方妮先喝柳橙汁,後續可樂。
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高麗菜絲加上玉米粒的沙拉,加上日式油醋醬相當清爽,也是免費可再續。
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牛油燒帆立貝咖哩飯 $340
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咖哩飯上有一些水煮蛋切末,一旁還搭上塔塔醬及檸檬片。
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友人這天不想吃油炸物,因此選了個非油炸的餐點。這帆立貝看來也是很豐盛呢!

有個五顆尺寸不小的帆立貝,微煎至熟外表帶些焦脆感。

脆口鮮甜與咖哩醬汁搭來很合拍。



最令人喜愛的是Isumi Curry的咖哩醬,香濃微辣的滋味一吃就令人愛上。

這是採純牛肉熬煮的醬汁,若不吃牛也不用擔心,店家會另外準備蔬果熬製的咖哩醬。

店主中野先生對咖哩具相當熱忱,經多年鑽研首間Izumi Curry於2007年在大阪開業。

採帶肉的牛骨,加上蘋果、香蕉、洋蔥、胡蘿蔔、生薑、蒜頭等熬煮3天3夜完成。

最後還要加入15種香料,慢慢煮成呈了棕黑色且濃稠的咖哩醬汁。

芳香馥郁的咖哩醬,滿口香濃微辣還能吃出蔬果的甜滋味,口感層次相當豐富。

另一個主角-白飯,粒粒分明的飯粒裹上濃郁的咖哩醬,真是一口接一口停不了啊!
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紐約客牛排咖哩飯 $490
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是的,沒看錯,吃牛排不搭黑胡椒醬或蘑菇醬,是咖 哩 醬,很酷吧!

份量就跟一份牛排般地豪氣上桌,視覺效果超好的!
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牛排的熟度還能自行選擇,艾方妮選了個5分熟,粉嫩的肉質看來好誘人!

這採澳洲牛前腰幾脊肉部位,油花分佈均勻,口感有豐富咀嚼性,

充滿肉感加上咖哩醬越嚼越香,也滿足了大口吃肉的爽快度呢!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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