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2019-10-09
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過了中秋節還是想吃燒肉，我私心推薦台北人氣吃到飽餐廳「胖肚肚燒肉」，是我吃過絕對會再回訪的一間好店，從中午12點營業至凌晨12點，到了用餐時間整個大爆滿座無虛席，非常浮誇，常常需要前兩三天前預約，人氣超高！價格合理親切，基本用餐２小時，海鮮新鮮到不像話，肉品也很有水準。▲胖肚肚燒肉從捷運南京三民站步行約6分鐘，位於二樓，附近有京華城購物中心。▲我是白天來用餐，靠窗邊採光超美，裝潢簡約，色調很乾淨又很溫暖的氛圍，工業感不重還有點韓，內用座位數頗多，聚餐或是自已一個人來都很OK喔，而且室內完全沒有炭燒後的油煙味，都是肉香味，香噴噴。▲不知道大家是不是跟我一樣都偏愛有專人桌邊燒烤服務，但也是剛好店內沒那麼忙才能幫忙燒烤，店員真的超強，而且很多種吃法都是第一次吃到，很新奇！烤網換網的速度很快，送餐也快，服務真的超級優秀。▲熟食自助區除了燒烤吃到飽外，還準備了飯和湯。▲飲料自助區汽水、綠茶、熱茶都有供應，酒類需額外付費。▲日本明治冰淇淋 ▲菜單有精選469吃到飽、豪邁569吃到飽、老饕699吃到飽，用餐2小時、10%服務費。▲冰櫃內有多種小菜可搭配肉品，我選了其中兩款泡菜、洋蔥。▲人氣雪花牛肥瘦
過了中秋節還是想吃燒肉，我私心推薦台北人氣吃到飽餐廳「胖肚肚燒肉」，是我吃過絕對會再回訪的一間好店，從中午12點營業至凌晨12點，到了用餐時間整個大爆滿座無虛席，非常浮誇，常常需要前兩三天前預約，人氣超高！價格合理親切，基本用餐２小時，海鮮新鮮到不像話，肉品也很有水準。
▲胖肚肚燒肉從捷運南京三民站步行約6分鐘，位於二樓，附近有京華城購物中心。
▲我是白天來用餐，靠窗邊採光超美，裝潢簡約，色調很乾淨又很溫暖的氛圍，工業感不重還有點韓，內用座位數頗多，聚餐或是自已一個人來都很OK喔，
而且室內完全沒有炭燒後的油煙味，都是肉香味，香噴噴。
▲不知道大家是不是跟我一樣都偏愛有專人桌邊燒烤服務，但也是剛好店內沒那麼忙才能幫忙燒烤，店員真的超強，而且很多種吃法都是第一次吃到，很新奇！烤網換網的速度很快，送餐也快，服務真的超級優秀。
▲熟食自助區除了燒烤吃到飽外，還準備了飯和湯。
▲飲料自助區汽水、綠茶、熱茶都有供應，酒類需額外付費。
▲日本明治冰淇淋
▲菜單有精選469吃到飽、豪邁569吃到飽、老饕699吃到飽，用餐2小時、10%服務費。
▲冰櫃內有多種小菜可搭配肉品，我選了其中兩款泡菜、洋蔥。
▲人氣雪花牛肥瘦相間、肉質軟嫩又多汁，第一道肉品就表現的很不錯。
▲人氣雪花牛是我加點多次的肉品，包泡菜或溏心蛋都很好吃，泡菜爽脆辣很有口感，包溏心蛋太特別，很豐富的口感。
▲人氣雙醬豬胖肚肚的肉品色澤一個比一個美，豬肉片粉嫩柔美帶著油花，
肉質緊實有嚼勁，搭配洋蔥的爽辣，很有口感。
▲醬燒雙醬豬軟嫩的豬肉配上鹹甜的醬汁，油花豐沛帶點烤後的焦香。
▲蔥鹽牛舌薄到透光的牛舌，口感Q彈帶點微脆感。
▲黑胡椒雪花牛人氣雪花牛延伸版，加入黑胡椒醬料，燒烤後更有辛香味，軟嫩。
▲松板豬超愛松板豬，現在到那看到這道都一定必點，
喜歡它嫩口又彈脆帶有咬勁的口感。
▲肩胛肋眼豐厚的肉感紮實有嚼勁，擁有濃郁的肉汁。
▲椒鹽大腸頭我個人超愛烤後的大腸頭有著焦香微酥的香氣，軟嫩中又很彈。
▲雞翅金黃焦香，肉質滑嫩鮮美。
▲無骨雞腿肉條狀的雞腿肉，烤後非常軟嫩而且沒帶骨，份量豐富，大口大口吃非常滿足。
▲法式紅酒牛剪成似骰子牛般大小，一口一個，肉質軟嫩香甜，與傳統帶有咬勁的骰子牛完全不一樣。
▲發佈陸上資訊，大船入港囉，整個桌面瞬間如掀起朵朵浪花的大海，船上有天使紅蝦、海草蝦、扇貝、澎湖生蠔。
▲天使紅蝦 / 海草蝦專人桌邊燒烤會幫忙剝蝦殼，熟練的用燒烤夾一下子就處理完，嘩~有人幫忙處理直接吃的感覺太爽了，但也是服務員不忙的時候才會幫忙，小確幸，哈哈。
蝦子都蠻新鮮的，天使紅蝦鮮甜軟綿、海草蝦Q彈結實。
▲日本扇貝刷上不同的醬料顆顆飽滿，湯汁鮮美到不行，扇貝肉緊實充滿濃濃的海洋氣息。
▲太平洋花枝花枝口感滑溜有些微的韌性及彈度，刷上鹹鹹甜甜的醬汁跟黑胡椒，真好吃。
▲鹽焗白蝦烤完的白蝦上了一層豔麗的色彩，排的像花朵一般可口，
肉鮮彈Q彈，濃到不行的鮮味與甜度，再來一盤，謝謝。
▲生蠔我基本上不太愛吃生蠔，胖肚肚家的生蠔真的很新鮮，完全沒腥味，
肉質有點脆跟彈，入口爽滑鮮甜又多汁。
▲風味鱈魚魚肉軟滑細緻，加入薑絲及蔥，更溫和清爽。
▲絲瓜蛤蠣超級無敵的組合，絲瓜的甜豐富了蛤蠣，蛤蠣的鮮又讓絲瓜更甜。
▲日本干貝滑嫩緊實絲絲鮮明。
▲日本秋刀魚秋刀魚是我公認最難烤的魚，一不小心魚皮整個就沾黏在烤網上，魚肉散開，
還好有專人幫忙，烤後去魚皮再去刺，加上柴魚片及美乃滋，別具一番風味。
▲夜市烤魷魚沒錯，就是一整隻魷魚直接上烤網，畫面非常霸氣！
魷魚肉嫩有彈性，尾巴有嚼勁，充滿淡淡的炭燒香氣。▲玉米 / 青椒 / 杏鮑菇
玉米是老闆自已挑選，甜度高到很離譜，青椒脆解膩、菇爽脆多汁。▲玉米筍
簡單的調味，吃起來有高級的味道，像是在居酒屋專賣店吃到的一樣，水份很多又嫩口。▲棉花糖抓餅
有椒鹽、棉花糖口味，用抓餅包棉花糖還真是我第一次見到，
軟綿香甜的棉花糖內餡，外皮焦有韌性的抓餅，甜甜鹹鹹，很獨特也很好吃，推薦。▲棉花糖
吃棉花糖抓餅吃不過癮，吃飽繼續加點，
外焦薄脆軟綿，漸融的糖漿如起司般牽絲，飯後來上這麼一點甜，真的是最棒的結尾了。
【MurMur食間】
非專業的我們很不會控制海鮮與肉的熟度，胖肚肚燒肉吃到飽有專人燒烤真的很對我們的胃，要是客人沒有很多真的會幫你燒烤，有VVIP的感受，只要吃跟聊天就好，
肉是走精緻細膩的路線，選的部位及口感都很不錯，偏軟嫩多汁有嚼勁的，海鮮更不用說非常新鮮，價位也很合理，難怪人氣這麼高，常常店內爆滿。
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