影片
更多
2016-03-29
376 瀏覽
打從得知有「咖哩娘」這間餐廳以來就一直都很想去吃還沒等到機會就幸運的先收到了邀請試吃的信件 店名很有創意，玻璃上的告示語充分顯示出老闆的堅持和隨性不收服務費，餐具水杯歡迎自取，玻璃瓶裡盛裝著使用的各式香料 沒有紙本菜單，點餐請參考牆上說明，應對桌上的鐵/木牌選好後交給服務生就完成點餐，方便明瞭也環保而食材的產地也標示的相當清楚明白 ▼小菜 - 蜜地瓜&醋漬佛手瓜地瓜很甜很軟，佛手瓜酸度頗高，嚐起來像情人果 ▼套餐 - 南瓜濃湯&巴西麵包湯品很好喝，甜味自然且帶有南瓜肉纖維麵包鬆軟，用手撕開時感覺到麵團的彈性裡外都有著滿滿的黑芝麻粒，多了一股清香 ▼湯咖哩蔬菜 原價280元咖哩娘使用的米為彰化台梗九號米，口感Q彈烤過的蔬菜淋上湯咖哩汁後再把飯也加進去就可以開動了 綜合蔬菜有小紅蘿蔔、花椰菜、青椒、杏鮑菇、玉米筍和南瓜等等咖哩汁因使用天然香料的關係帶有一些些的苦味個人覺得還不錯，不容易膩也很特別 ▼咖哩娘牛排 原價380元爐烤的厚切8oz美國牛排，擺著灑上香料的奶油咖哩醬和湯咖哩口感與口味完全不一樣質地濃稠、濃郁香料氣味中有著清爽的酸香牛排肉質嫩Q有彈性，就是帶筋的部位嚼的有
打從得知有「咖哩娘」這間餐廳以來就一直都很想去吃
還沒等到機會就幸運的先收到了邀請試吃的信件
店名很有創意，玻璃上的告示語充分顯示出老闆的堅持和隨性
不收服務費，餐具水杯歡迎自取，玻璃瓶裡盛裝著使用的各式香料
沒有紙本菜單，點餐請參考牆上說明，應對桌上的鐵/木牌
選好後交給服務生就完成點餐，方便明瞭也環保
而食材的產地也標示的相當清楚明白
▼小菜 - 蜜地瓜&醋漬佛手瓜
地瓜很甜很軟，佛手瓜酸度頗高，嚐起來像情人果
▼套餐 - 南瓜濃湯&巴西麵包
湯品很好喝，甜味自然且帶有南瓜肉纖維
麵包鬆軟，用手撕開時感覺到麵團的彈性
裡外都有著滿滿的黑芝麻粒，多了一股清香
▼湯咖哩蔬菜 原價280元
咖哩娘使用的米為彰化台梗九號米，口感Q彈
烤過的蔬菜淋上湯咖哩汁後再把飯也加進去就可以開動了
綜合蔬菜有小紅蘿蔔、花椰菜、青椒、杏鮑菇、玉米筍和南瓜等等
咖哩汁因使用天然香料的關係帶有一些些的苦味
個人覺得還不錯，不容易膩也很特別
▼咖哩娘牛排 原價380元
爐烤的厚切8oz美國牛排，擺著灑上香料的奶油
咖哩醬和湯咖哩口感與口味完全不一樣
質地濃稠、濃郁香料氣味中有著清爽的酸香
牛排肉質嫩Q有彈性，就是帶筋的部位嚼的有些辛苦
▼奶酪 原價80元
滑順柔潤伴隨新鮮香草籽，本身有濃厚奶香但沒什麼甜度
與店家自製焦糖醬搭配之下入口即化相當美味
咖哩娘的手打香料調味咖哩很特別，推翻了以往大眾對於咖哩的了解與印象
在別的餐廳也尚沒吃到過這般滋味的咖哩，喜愛咖哩的朋友可以來試試
【咖哩娘 cari de madame】
地 址：台北市松山區敦化北路165巷14號
電 話：(02)2712-5606
營業時間：11:30-賣光 (約14:00)、17:30-賣光 (約21:00)
張貼
