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2017-09-25
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和友人觀望這家拉麵許久，終於約成功要來品嚐~"Okaeriお帰り 你回來啦"，店名就像是家人對自己說話般，進入店內如同回家般地溫暖~ ▲利用木頭裝潢具有日式風格， 店面雖然不算大， 但也是因為這麻雀雖小五臟俱全的空間， 讓人特別感到溫暖 ▲店外的牌子詳細寫著營業時間與公休日， 這天原本和友人約下午1點， 自己事先11點多提早到來訂位， 店員一邊記載著訂位資料一邊和我說目前飯類皆已售完， 麵類則是依現場狀況提供， 若在1點前賣完則會電話通知， 還真是慶幸有提早來訂位， 也很幸運地順利吃到拉麵~ ▲一進入店內就有許多可愛的擺飾 和具有強烈正統日式的兵偶歡迎你回家 ▲牆面也有許多拍立得和日本味的布簾 ▲店內座位不太多，大約可容納15-20人左右， 有一處靠窗的位置可供四人座， 喜歡店裡播放的日本音樂， 令人感覺置身在日本巷子裡的拉麵店 ↓↓菜單↓↓ ▲提供的餐點種類不多， 但我很喜歡這樣簡潔有力、重質不重量的感覺， 麵類有豚骨、醬油、炒麵， 飯類則有咖哩飯、雞腿蓋飯， 另有炸物和單點加料， 因為是第一次來就點了濃厚豚骨拉麵嚐鮮， 和店員點餐時他會問你湯頭要 日本味(口味較重
和友人觀望這家拉麵許久，終於約成功要來品嚐~"Okaeriお帰り 你回來啦"，
店名就像是家人對自己說話般，
進入店內如同回家般地溫暖~
▲利用木頭裝潢具有日式風格，店面雖然不算大，
但也是因為這麻雀雖小五臟俱全的空間，
讓人特別感到溫暖
▲店外的牌子詳細寫著營業時間與公休日，這天原本和友人約下午1點，
自己事先11點多提早到來訂位，
店員一邊記載著訂位資料一邊和我說目前飯類皆已售完，
麵類則是依現場狀況提供，
若在1點前賣完則會電話通知，
還真是慶幸有提早來訂位，
也很幸運地順利吃到拉麵~
▲一進入店內就有許多可愛的擺飾和具有強烈正統日式的兵偶歡迎你回家
▲牆面也有許多拍立得和日本味的布簾
▲店內座位不太多，大約可容納15-20人左右，有一處靠窗的位置可供四人座，
喜歡店裡播放的日本音樂，
令人感覺置身在日本巷子裡的拉麵店
↓↓菜單↓↓
▲提供的餐點種類不多，但我很喜歡這樣簡潔有力、重質不重量的感覺，
麵類有豚骨、醬油、炒麵，
飯類則有咖哩飯、雞腿蓋飯，
另有炸物和單點加料，
因為是第一次來就點了濃厚豚骨拉麵嚐鮮，
和店員點餐時他會問你湯頭要
日本味(口味較重、湯頭較鹹)
還是台灣味(口味較淡、湯頭可以喝)，
吃拉麵都會想喝湯的我選了台灣味
▲濃厚豚骨拉麵$220，這應該是我吃過相同價位中最大碗的拉麵了!
整齊的細麵條旁搭配翠綠的青蔥、
一顆糖心蛋、兩片超厚叉燒和好多新鮮高麗菜~
▲再次強調叉燒真的很厚，大概是一般拉麵店的4倍厚，而且又有兩大塊，
對於現在很少吃肉的我來說實在是份量十足!
但也可能是因為較厚，
所以口感上會感覺些許柴感，
但不至於影響咀嚼~算是中上程度的叉燒! 好吃!
▲糖心蛋熟度剛好，蛋黃帶點軟Q的質地，蛋白則十分軟嫩滑口，好吃好吃
▲青蔥切碎更能讓些微嗆味釋放，搭配豚骨湯頭一起吃非常對味，
是這碗拉麵的靈魂角色~
另外豚骨湯頭台灣味雖然比日本味口味較淡，
但仍可以喝到濃郁的豚骨香氣，
是真的可以喝完喔!
▲相較於友人點的日本味，是真的較鹹，也讓她吃到最後有點無法承受，
碗內剩下的東西比我還多，
建議大家初次來到"Okaeriお帰り 你回來啦 吃碗拉麵吧"
還是先試試品嚐台灣味喔!
Okaeriお帰り 你回來啦 吃碗拉麵吧!
應該可以納入我的拉麵美食名單前三名了，
而且真的不輸日本的拉麵，
很佩服老闆的功力和佛心，
已經想約大胖づ去吃第二次了!
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