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2016-03-29
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近忠孝東路與延吉街口巷弄中的「清真中國牛肉館」是從小家裡就常常上門用餐的老麵館小時候就獨愛紅燒牛肉麵，奠定了愛吃重鹹重辣的基礎雖為有歷史的老店，但內部環境仍維持得相當整齊舒適外觀有做過整理，看起來也不顯老舊 從店外的玻璃就可以看見老師傅製作斤餅皮的過程來這兒吃飯，斤餅是絕對不可以跳過的選項啊！！ ▼東北斤餅 30元/張 & 京醬牛肉絲(小) 220元厚薄度適中又充滿麵香和彈性的斤餅味道數十年如一日別人喜歡配合菜玳瑁，我卻喜歡配重口味的京醬牛肉絲熱呼呼的Q彈餅皮包著鹹香軟嫩的牛肉絲，好涮嘴啊！ ▼紅燒牛肉麵 155元使用台灣牛肉與牛大骨熬煮出的湯頭順口不死鹹，不過因為今天點了大辣，辣椒油加多了點導致湯裡浮一層油，稍微破壞了點原始的香醇口味牛肉約有四~五塊，且很大塊，有些嫩有些柴...麵條非常彈牙有Q勁，喜歡吃軟一點建議先告知 可能因為很久沒來吃，又突然點個大辣破壞了湯頭覺得紅燒牛肉麵似乎沒有記憶中來的美味不過斤餅和京醬肉絲就完全沒有改變，依然好吃！家人也很喜歡清燉牛肉湯的爽口甘甜，不過我覺得很淡如果喜歡吃清淡的話就可以試試看清燉口味噢～【清真中國牛肉館】地 址：台北市大安區延吉
近忠孝東路與延吉街口巷弄中的「清真中國牛肉館」
是從小家裡就常常上門用餐的老麵館
小時候就獨愛紅燒牛肉麵，奠定了愛吃重鹹重辣的基礎
雖為有歷史的老店，但內部環境仍維持得相當整齊舒適
外觀有做過整理，看起來也不顯老舊
從店外的玻璃就可以看見老師傅製作斤餅皮的過程
來這兒吃飯，斤餅是絕對不可以跳過的選項啊！！
▼東北斤餅 30元/張 & 京醬牛肉絲(小) 220元
厚薄度適中又充滿麵香和彈性的斤餅味道數十年如一日
別人喜歡配合菜玳瑁，我卻喜歡配重口味的京醬牛肉絲
熱呼呼的Q彈餅皮包著鹹香軟嫩的牛肉絲，好涮嘴啊！
▼紅燒牛肉麵 155元
使用台灣牛肉與牛大骨熬煮出的湯頭
順口不死鹹，不過因為今天點了大辣，辣椒油加多了點
導致湯裡浮一層油，稍微破壞了點原始的香醇口味
牛肉約有四~五塊，且很大塊，有些嫩有些柴...
麵條非常彈牙有Q勁，喜歡吃軟一點建議先告知
可能因為很久沒來吃，又突然點個大辣破壞了湯頭
覺得紅燒牛肉麵似乎沒有記憶中來的美味
不過斤餅和京醬肉絲就完全沒有改變，依然好吃！
家人也很喜歡清燉牛肉湯的爽口甘甜，不過我覺得很淡
如果喜歡吃清淡的話就可以試試看清燉口味噢～
【清真中國牛肉館】
地 址：台北市大安區延吉街137巷7弄1號
電 話：(02)2721-4771
營業時間：11:30-14:30 & 17:00-21:00
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