2017-08-07
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《手機隨拍小食記》這是一篇簡單小食記,而且是用手機拍的來自新加坡的「了凡香港油雞飯麵」4月21日進駐HOYII北車站,與同樣榮獲米其林一顆星的添好運當鄰居「了凡」開幕第一天,就看見排隊人潮已經SS繞了好幾圈我跟我家司機隱約聽到有人說要排三小時...老天鵝~想到就讓人腿軟的三小時,最後我們決定走過路過錯過就這樣過了一個月,直到今天我們跑去京站看神力女超人擇日不如撞日,我就跟司機說看完電影順便吃「了凡」想當然,他的臉肯定瞬間轉綠,一直碎念說吃不到啦!!要排隊誒,妳確定?妳可以接受排多久?我覺得今天平日應該沒什麼人,他還說要跟我打賭~果然,賓果!!不用排司機看到還一臉錯愕,居然不用排隊?霸特,吃完之後,我們就能理解爲啥免排隊門口會有接待人員引導大家至左邊排隊點餐除了內用也有外帶,內用外帶都是排在同一邊約有72個座位,採半自助式點餐既然主打親民價,那當然要親民到底自己找位子坐,不會有服務人員送餐,要等叫號再到取餐台取餐吃飽後要順手收拾桌面其實就跟一般燒臘店一樣,但是環境座位明顯舒適多了「了凡」的四大招牌是『油雞、燒肉、叉燒、排骨』皆可搭配飯、撈麵或陽春麵價位在100元至200元之間乍看確實親民
這是一篇簡單小食記,而且是用手機拍的
來自新加坡的「了凡香港油雞飯麵」
4月21日進駐HOYII北車站,與同樣榮獲米其林一顆星的添好運當鄰居
「了凡」開幕第一天,就看見排隊人潮已經SS繞了好幾圈
我跟我家司機隱約聽到有人說要排三小時...
老天鵝~想到就讓人腿軟的三小時,最後我們決定走過路過錯過
就這樣過了一個月,直到今天我們跑去京站看神力女超人
擇日不如撞日,我就跟司機說看完電影順便吃「了凡」
想當然,他的臉肯定瞬間轉綠,一直碎念說吃不到啦!!要排隊誒,妳確定?妳可以接受排多久?
我覺得今天平日應該沒什麼人,他還說要跟我打賭~果然,賓果!!不用排
司機看到還一臉錯愕,居然不用排隊?
霸特,吃完之後,我們就能理解爲啥免排隊
門口會有接待人員引導大家至左邊排隊點餐
除了內用也有外帶,內用外帶都是排在同一邊
約有72個座位,採半自助式點餐
既然主打親民價,那當然要親民到底
自己找位子坐,不會有服務人員送餐,要等叫號再到取餐台取餐
吃飽後要順手收拾桌面
其實就跟一般燒臘店一樣,但是環境座位明顯舒適多了
「了凡」的四大招牌是『油雞、燒肉、叉燒、排骨』
皆可搭配飯、撈麵或陽春麵
價位在100元至200元之間
乍看確實親民,畢竟得過米其林一星
但是拿到餐點後會瞬間傻眼
真的不用等太久,排隊+拿到餐點也才花10-15分鍾左右
叉燒飯130元
話說,這樣的賣相很難贏過台灣燒臘店(笑~
如果嫌盤子髒可能會被當成澳客,所以只能在內心OS
配菜只有黃豆~跟我一樣愛吃菜的人會哭哭
若不是一星的吸引力,吃一次可能就被列入拒絕往來戶
撇開賣相,其實味道是不錯的,跟傳統的港式叉燒不太一樣
尤其是肥肉的部分,肥到讓人想皺眉頭,但是吃了卻不會讓你覺得驚驚怕怕
叉燒醬的香氣很足,瘦肉的口感很厚實,可惜稍微乾硬了一點
以$130這個價位,不太會想再吃一次,因為份量連我這女生都吃不飽
油雞飯100元
聽說油雞選用台灣本土肉雞,搭配當歸、八角中藥材等獨門醬料下去熬煮
媒體都在誇說"雞肉軟嫩滑口"
我們當天吃到的卻是偏乾的肉質,但不至於到柴啦!!
(看粉絲團也是不少負評)
跟一般燒臘店相比,確實是有它獨特的味道
倒是米飯很厲害,就很粒粒分明
淋上獨門醬汁,很香~又不死鹹
份量上肯定餵不飽我家司機,果然,他說要去隔壁吃一星拉麵Tsuta蔦
肉肉咬沒幾口就算了,拿到手的飯肉就是冷的
我本身很不愛吃冷飯冷肉...
雖然油雞有米其林一顆星的殊榮,但我短期內應該是不會回訪
外帶的便當長這樣~(((超沒質感,餐盒連個LOGO都沒
家裡的長輩有褒有貶,褒的是肉好吃,貶的是100元只有飯跟肉
說便宜好像又不是很便宜
味道是不錯啦!!路過經過不用排隊的話,推薦嚐鮮
但是特地朝聖排隊也許會略感失望
PS:發完食記後才發現吃油雞飯要看人品,有人吃到腿,我們點五份油雞飯沒有半隻腿
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