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等級6
台中日式定食餐廳新開幕不但定食CP值高以外,價格從299~650都有還可以免費和服體驗,環境日式又新穎而且壽喜燒就可以吃到A5和牛,沾著蛋黃吃很邪惡啊除了定食以外,也有提供預約制的板前料理喔【丹丘たんきう】剛開幕不到一個月的日式餐廳在IG上無意間滑到,立馬就打電話去預約了全新整修的老房子透天,融入日式的內裝氛圍白天和晚上都有提供定食,價錢也滿親民晚上特別有提供預約制的無菜單板前料理,有興趣的朋友可以嘗試二樓則是開放式空間,坐在榻榻米上的位置窗邊另外有設座席,整體空間有挑高天花板所以並不會有太大壓迫感不管一樓或二樓,進去用餐空間都是要脫鞋的喔當然穿上和服用餐拍照也是個不同的氛圍店家門口也很好拍照丹丘たんきう菜單定食的菜單很簡單,就是大概六樣定食另一邊則是有手沖咖啡另外個高單的預約制板前料理是每客3500元+10%訂位須知供大家參考丹丘たんきう餐點介紹餐點都是現點現做,所以遇到多人的時候可能需要久候一點【牛肉燒肉風:399元】每項定食除了主食以外,有烤魚、茶碗蒸、味噌湯、茶飲牛肉的部分,是採帶有筋的肋條部位口感上會比較有嚼勁一些,調味上是使用醬油醃製後去烤鹹香的燒肉醬非常入味及下飯比較讓我
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台中日式定食餐廳新開幕

不但定食CP值高以外,價格從299~650都有

還可以免費和服體驗,環境日式又新穎

而且壽喜燒就可以吃到A5和牛,沾著蛋黃吃很邪惡啊

除了定食以外,也有提供預約制的板前料理喔

【丹丘たんきう】
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剛開幕不到一個月的日式餐廳

在IG上無意間滑到,立馬就打電話去預約了

全新整修的老房子透天,融入日式的內裝氛圍

白天和晚上都有提供定食,價錢也滿親民

晚上特別有提供預約制的無菜單板前料理,有興趣的朋友可以嘗試
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二樓則是開放式空間,坐在榻榻米上的位置

窗邊另外有設座席,整體空間有挑高天花板

所以並不會有太大壓迫感

不管一樓或二樓,進去用餐空間都是要脫鞋的喔
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當然穿上和服用餐拍照也是個不同的氛圍
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店家門口也很好拍照
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丹丘たんきう菜單
定食的菜單很簡單,就是大概六樣定食

另一邊則是有手沖咖啡
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另外個高單的預約制板前料理是每客3500元+10%

訂位須知供大家參考
丹丘たんきう餐點介紹
餐點都是現點現做,所以遇到多人的時候

可能需要久候一點


【牛肉燒肉風:399元】
每項定食除了主食以外,有烤魚、茶碗蒸、味噌湯、茶飲

牛肉的部分,是採帶有筋的肋條部位

口感上會比較有嚼勁一些,調味上是使用醬油醃製後去烤

鹹香的燒肉醬非常入味及下飯
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比較讓我意外的是,每個定食都有烤魚,即便是299也是

烤鯖魚帶有細刺,如果有小朋友的話,要注意一下
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【牛肉壽喜燒『日本和牛』:650元】
壽喜燒來啦!有個小爐子的壽喜燒格外可愛

牛肉的部分,店員介紹是採用和牛A5等級

所以650元可以吃到這等級的牛肉,算是CP值不錯了

而且牛肉的顏色和保存狀況感覺新鮮
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牛肉切記不要涮過頭啊,最好帶一點粉嫩的顏色

就可以起鍋吃了,這樣才可以保有牛肉本身的甜味和軟嫩程度
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壽喜燒有多了個溫泉蛋,可以先打散後

沾著剛涮好的牛肉,一起享用,真的太舒服了
附贈的味噌湯及茶碗蒸
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丹丘たんきう評價
定食價格落於299~650元間,在這用餐環境和品質來說

我個人覺得滿OK的,也可以免費租借和服

對於現在年輕人愛拍照的習性來說

應該滿有吸引力的,餐點的部份表現也OK

就算299定食也有附贈烤鯖魚,覺得滿棒的

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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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