3
0
0
等級4
Cafe Grazie 義式屋古拉爵是台灣非常知名的連鎖餐飲,全台從北到南都有分店。走的是華麗奢糜、慵懶飄然的風格,因為單價不高CP值很高。可以說是朋友聚餐的首選,融合中西方分食的飲食習慣,古拉爵的道地拿坡里披薩,餅皮外酥內Q、食材豐富多元,義大利麵的口味也是非常多變化,當然手工甜點也是品牌特色。當月壽星還會有意外驚喜,送給來 Cafe Grazie品味美食的饕客們。聽說他們推出新菜單,小羊兒就迫不及來要來與大家分享囉!義大利新鮮水牛起司沙拉莫扎瑞起司(mozzarella,俗稱水牛起司。 )是一種源自於義大利南部城市坎帕尼亞和那不勒斯的淡起司,因為外型圓潤討喜,水含量較高,口感滑順帶奶香,拿來搭配沙拉,味道清爽。義式大蒜麵包佐番茄肉醬這道菜真讓人直呼~好厲害~先將番茄肉醬攪拌,讓水牛起司與肉醬融為一體,把烤得酥脆的大蒜麵包沾著吃,吃的到水煮蛋跟一些配料,熱熱吃真是銷魂,完全是經典義式風味。古拉爵巧達湯喝起來像是鮮蔬打成泥後加入牛奶製成的巧達湯,味道濃郁,裡面還有蛤仔、海鮮、蘑菇等配料,味道清爽可口。真的是好喝到讓人不要不要的!火燒蝦、干貝、蛤蠣白酒義大利圓麵。不用煮就已經渾身紅通通
更多
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
Cafe Grazie 義式屋古拉爵

是台灣非常知名的連鎖餐飲,全台從北到南都有分店。

走的是華麗奢糜、慵懶飄然的風格,因為單價不高CP值很高。

可以說是朋友聚餐的首選,融合中西方分食的飲食習慣,

古拉爵的道地拿坡里披薩,餅皮外酥內Q、食材豐富多元,

義大利麵的口味也是非常多變化,當然手工甜點也是品牌特色。

當月壽星還會有意外驚喜,送給來 Cafe Grazie品味美食的饕客們。

聽說他們推出新菜單,小羊兒就迫不及來要來與大家分享囉!
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
義大利新鮮水牛起司沙拉

莫扎瑞起司(mozzarella,俗稱水牛起司。 )

是一種源自於義大利南部城市坎帕尼亞和那不勒斯的淡起司,

因為外型圓潤討喜,水含量較高,口感滑順帶奶香,拿來搭配沙拉,味道清爽。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
義式大蒜麵包佐番茄肉醬

這道菜真讓人直呼~好厲害~

先將番茄肉醬攪拌,讓水牛起司與肉醬融為一體,

把烤得酥脆的大蒜麵包沾著吃,吃的到水煮蛋跟一些配料,

熱熱吃真是銷魂,完全是經典義式風味。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
古拉爵巧達湯

喝起來像是鮮蔬打成泥後加入牛奶製成的巧達湯,

味道濃郁,裡面還有蛤仔、海鮮、蘑菇等配料,味道清爽可口。

真的是好喝到讓人不要不要的!
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
火燒蝦、干貝、蛤蠣白酒義大利圓麵。

不用煮就已經渾身紅通通的火燒蝦,是內行人才知道的美味。

在台南為了儲存捕捉不易的火燒蝦,先民發揮智慧,曬出特有的蝦乾。

可以說是鮮甜可口的天然調味料,跟新鮮干貝、蛤蠣結合,

義大利麵被海的鮮甜美味,完整充分吸收後,Q彈美味整個讓人吃得好滿足!
1 瀏覽
0 讚好
0 留言


6 瀏覽
0 讚好
0 留言
特選帶骨牛小排佐芝麻葉(美國牛)

特選美國帶骨牛小排,美國牛的特色是鮮嫩多汁且無草腥味,

看看這一塊塊烤的略微焦脆的牛小排,

咬下去的多汁口感,加上肉質軟嫩又有嚼勁,略帶膠質。

不論是搭配芝麻葉能清爽開胃外,淋上古拉爵自製香草油,

都會有不同的口感,多層次的味覺變化,絕對是必吃首選!
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
佛郎貝圓頂牛肉比薩

佛朗貝圓頂出場,就吸引在場所有人的目光,

如同巨大漢堡般的圓滾可愛,端上桌前會利用白蘭地點火,

讓表皮呈現酥脆狀, 目的是增加香氣,然後剪開為兩半。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
一個PIZZA兩種吃法,一邊是義式沙拉捲餅,一邊是牛肉比薩。

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
以茄汁、起司為基底,圓頂部分的牛肉為澳洲、紐西蘭牛肉,生菜可以加上自製香草油拌炒一下。

6 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
義式沙拉捲餅

剖開的圓頂,將它搭配沙拉跟自製香草油捲起來吃,味道清爽不油膩。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
牛肉比薩

拌炒完後把牛肉取出放置PIZZA,

將牛肉與餅皮融合在一起,

吃起來不乾柴,比起傳統披薩更好吃。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
檸檬交響曲

酸酸甜甜的檸檬果凍冰涼沁心,上面點綴糖漬黃檸檬、撒上堅果,

綠色一絲絲的是檸檬皮,這盤交響曲的重點在馬士可芬冰淇淋,

是馬斯卡邦起司與檸檬汁做成的,清爽不甜膩的口感超絕。

推薦大家一定要吃看看的啊~
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
日月潭紅玉紅茶戚風蛋糕

選用台茶18特有的紅玉製作的紅茶戚風蛋糕,

帶有紅茶的甘潤醇美,天然肉桂香外,尚有淡淡薄荷香,風味獨特。

吃起來鬆軟細緻的口感,讓人一口接ㄧ口,而且甜而不膩,

不愧是有紅寶石之稱的紅玉啊!!
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
焦糖蘋果甜比薩

滿滿的蘋果果粒搭配葡萄乾和酥脆餅皮,溫溫熱熱的口感

搭配香草冰淇淋,給你冰火無重天般的味覺享受。

可以說是甜食控必吃啊~

0 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
冰繽紛水果茶

以百香為基底調配的繽紛水果茶,可以說是女性們的最愛茶飲。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


草莓檸檬冰沙

超綿密、超濃郁的冰沙,草莓跟檸檬乍聽之下不搭嘎,

其實酸甜的滋味卻是互補的,喝完真是透~心~涼!
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
凍檸奇亞籽冰茶

凍檸茶是港式必點茶飲,喝起來是檸檬蜂蜜味,

加上山粉圓口感的奇亞籽,清爽的口感,會令人很消暑唷~
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
壽星禮

只要是當月壽星,都會贈送不同甜點給當月壽星,高山造型的蘋果條,

每一條都像薯條般可愛,不過吃起來是香甜蘋果喔!別具心思的壽星禮,

當月壽星用餐請告知服務人員,身分證認明正身,也千萬別忘記帶喔!

12 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
現場有半開放式的隱秘性包廂,適合團體家庭聚餐。



低調奢華又樂鬧的氛圍,環境寬敞舒適。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
內用
同步刊登