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2018-03-25
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當日點餐：海南雞飯、推薦指數：6/滿分10(↓1分)美味度：7分CP值：5分環境及服務：5分(↓2分) 收銀台旁有一隻好可愛的小雞娃娃感覺是他們的吉祥物 瑞記海南雞飯起源於新加坡但後來停業之後 商標改由員工接手 在中國另起爐灶菜單部分 飯的部分有分海南雞、雞腿及雞翅另外還有單純雞肉部分 有分肉雞跟土雞另外還有一些港式飲品及燙青菜等這次我們體驗的包括一份海南雞飯、半隻土雞及一份肉骨茶海南雞飯 $130 他們家海南雞飯都會配好部位還是可以吃到嫩嫩的雞腿肉 有時候也有雞翅這次搭配的飯是香蘭黃薑飯之前我都是吃清雞油飯 第一次吃黃薑還滿特別的飯吃起來比較乾爽 但就少了雞油的香氣我自己還是比較喜歡清雞油飯 但香蘭黃薑飯也還可以 醬料有三種 最右邊是一般的醬油搭配起來真的好像在吃小時候拜拜的白斬雞但最喜歡的是中間的辣醬 吃起來微辣很開胃 但有微微青椒味左邊則是青蔥醬 但我覺得慶城街的香多了XD土雞半隻 $490 色澤整個不一樣 呈現漂亮的褐色但最大的差別其實是口感肉雞的海南雞飯其實口感就已經算是很有嚼勁但土雞嚼勁跟香氣又更好 而且雞胸不柴有肉汁黑蒜肉骨茶 $100 湯頭很香 加入黑蒜及枸杞 冬天喝
當日點餐：海南雞飯、
推薦指數：6/滿分10(↓1分)
美味度：7分
CP值：5分
環境及服務：5分(↓2分)
收銀台旁有一隻好可愛的小雞娃娃
感覺是他們的吉祥物
瑞記海南雞飯起源於新加坡
但後來停業之後 商標改由員工接手 在中國另起爐灶
菜單部分
飯的部分有分海南雞、雞腿及雞翅
另外還有單純雞肉部分 有分肉雞跟土雞
另外還有一些港式飲品及燙青菜等
這次我們體驗的包括一份海南雞飯、半隻土雞及一份肉骨茶
海南雞飯 $130
他們家海南雞飯都會配好部位
還是可以吃到嫩嫩的雞腿肉 有時候也有雞翅
這次搭配的飯是香蘭黃薑飯
之前我都是吃清雞油飯 第一次吃黃薑還滿特別的
飯吃起來比較乾爽 但就少了雞油的香氣
我自己還是比較喜歡清雞油飯 但香蘭黃薑飯也還可以
醬料有三種 最右邊是一般的醬油
搭配起來真的好像在吃小時候拜拜的白斬雞
但最喜歡的是中間的辣醬 吃起來微辣很開胃 但有微微青椒味
左邊則是青蔥醬 但我覺得慶城街的香多了XD
土雞半隻 $490
色澤整個不一樣 呈現漂亮的褐色
但最大的差別其實是口感
肉雞的海南雞飯其實口感就已經算是很有嚼勁
但土雞嚼勁跟香氣又更好 而且雞胸不柴有肉汁
黑蒜肉骨茶 $100
湯頭很香 加入黑蒜及枸杞 冬天喝超適合
排骨煮得還算軟 不乾柴
另外還加入了金針菇 整碗湯相當豐富 配料很多
不過店面因為位於一樓的關係 吃飯的時候偶而會有蟲蟲危機
雖然店家都有定期消毒除蟲
但還是希望後續他們能再多下功夫在這個部分
所以環境上還是扣了分 但餐點本身是很推薦值得一試
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